Keg (ølfat): Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikisida.no
Hopp til navigering Hopp til søk
(Ny side: {{flett til|Kagge}} thumb|250px|50 liter DIN keg, gjennomskåret '''Keg''' (f.eks. «lite fat»<ref>{{ Kilde bok | forfatter = Prestesæter, Jan E. (1937-2008) | utgivelsesår = 1998 | tittel = Engelsk-norsk teknisk ordbok | isbn = 8290431163 | utgivelsessted = Ski | forlag = Formatic fagbokforl. | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2010011504031 | side = 377}}</ref>) er et ølfat (kagge) hvor det er tilsatt ekstra kullsyre, og hvo…)
 
m (Én sideversjon ble importert)
 

Siste sideversjon per 16. mai 2024 kl. 14:13

50 liter DIN keg, gjennomskåret

Keg (f.eks. «lite fat»[1]) er et ølfat (kagge) hvor det er tilsatt ekstra kullsyre, og hvor ølet drives ut av gasstrykket. På grunn av den ekstra kullsyren blir ølet noe mer brusende enn øl på cask. Øl på keg brukes mye på pub fordi det er raskere og enklere å behandle og distribuere enn øl på cask.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. Prestesæter, Jan E. (1937-2008) (1998). Engelsk-norsk teknisk ordbok. Ski: Formatic fagbokforl. s. 377. ISBN 8290431163. 
Autoritetsdata