Eggs Benedict: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring |
(Ingen forskjell)
|
Sideversjonen fra 13. jun. 2022 kl. 19:02
Eggs Benedict er en amerikansk frokostrett.
Den består av skiver av ristet brød (toast) eller delte engelske muffins dekket av røkt bacon eller skinke, posjerte egg og hollandaise.[1]
Varianter
- Eggs Florentine er en vanlig variant av Eggs Benedict der baconet er erstattet med sautert spinat. I tillegg er hollandaisesausen byttet ut med mornaysaus.
Referanser
- ↑ «Eggs benedict». Dagens Næringsliv. Besøkt 8. september 2018.
Autoritetsdata