https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=VestlandslefsaVestlandslefsa - Sideversjonshistorikk2026-05-03T12:48:48ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Vestlandslefsa&diff=186117&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-03T05:15:41Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 3. mai 2026 kl. 05:15</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-186116:rev-186117 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Vestlandslefsa&diff=186116&oldid=prevnb>InternetArchiveBot: Redder 1 kilde(r) og merker 0 som død(e).) #IABot (v2.0.9.52023-07-22T19:20:58Z<p>Redder 1 kilde(r) og merker 0 som død(e).) #IABot (v2.0.9.5</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{Infoboks mat}}<br />
'''Vestlandslefsa''' er ferdigproduserte lefser som produseres av Baxt Lierne<ref>{{Kilde www|url=https://www.nationen.no/naering/lierne-henter-hjem-lefseproduksjonen/|tittel=Lierne henter hjem lefseproduksjonen|besøksdato=2021-09-14|dato=2020-06-15|fornavn=Nyhetsbyrået|etternavn=NTB|verk=Nationen|arkiv-dato=2021-09-14|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20210914131138/https://www.nationen.no/naering/lierne-henter-hjem-lefseproduksjonen/|url-status=yes}}</ref> <br />
<br />
Produksjonen av Vestlandslefsa ble startet av Inger Bøe fra Os i [[Hordaland]], og i 1959 satte hennes sønn Torolf Bøe og hans kone Rigmor Bøe i gang med fabrikkproduksjon av lefsene. Vestlandslefsa ble produsert på Os fram til 2012. Deretter ble produksjonen først flyttet til Lierne i Nord-Trøndelag<ref>{{Kilde www|url=https://www.aftenposten.no/norge/i/0nX00/vestlandslefsa-blir-troendersk|tittel=Vestlandslefsa blir trøndersk|besøksdato=2021-09-14|forfattere=Fanghol, Tor Arne|dato=2012-01-24|språk=nb|verk=www.aftenposten.no}}</ref> og så videre til Stranda i Møre og Romsdal i 2015 og i 2021 tilbake til Lierne. <br />
<br />
Vestlandslefsa er ei søt og tynn lefse, som har likhetstrekk med en rekke andre lefsetyper fra landet rundt, for eksempel [[Møsbrømlefse|møsbrømlefsa]] (Salten), krinalefse (Helgeland) og lefsekling (Hallingdal).<br />
<br />
Vestlandslefsa kommer per 2023 som en tørr lefse til selvpåsmøring og i diverse varianter påsmurte med smør, sukker og kanel, smørkrem og sjokokrem.<ref>{{Kilde www|url=https://www.vestlandslefsa.no/projects-3|tittel=Våre produkter|besøksdato=2023-01-01|dato=u.d.|språk=no|verk=vestlandslefsa}}</ref><sup> </sup>De ferdigsmurte lefsene fryses rett etter de er bakt og smurt.<ref>{{Kilde www|url=https://www.vestlandslefsa.no/|tittel=Vestlandslefsa på veien!|besøksdato=2023-01-01|dato=u.d.|språk=no|verk=vestlandslefsa}}</ref><br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references/><br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* {{Offisielle lenker}}<br />
* {{Somelenker}}<br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
[[Kategori:Norsk mat]]<br />
[[Kategori:Lefser]]</div>nb>InternetArchiveBot