Wikisida: Én sideversjon ble importert

2026-05-09T04:48:34Z

Én sideversjon ble importert

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 9. mai 2026 kl. 04:48
(Ingen forskjell)

nb>M14: Lenke

2023-09-19T19:23:38Z

Lenke

Ny side

{{Infoboks biografi}}
'''Trond Svendgård''' (født [[1980]])<ref>{{Kilde www|url=https://www.proff.no/rolle/trond-svendg%C3%A5rd/holmestrand/492958/|tittel=Trond Svendgård – 12 roller i norsk næringsliv|besøksdato=2023-09-19|verk=www.proff.no}}</ref> er en norsk [[kokk]] fra [[Rognan]] i Nordland.<ref name=":0">{{Kilde www|url=https://www.nordlys.no/5-34-417364|tittel=Med denne lampen de vise seg frem i New York|besøksdato=2023-09-19|dato=2016-05-12|fornavn=Ann-Kristin|etternavn=Hanssen|språk=no|verk=Nordlys}}</ref>

Trond Svendgård vant i [[2003]] [[Bocuse d'Or]], kjent som VM i kokkekunst,<ref>{{Kilde www|url=https://saltenposten.no/suksess-kokk-til-fauske/19.5271|tittel=Suksess-kokk til Fauske|besøksdato=2023-09-19|dato=2014-08-20|fornavn=Frank|etternavn=Øvrewall|språk=no|verk=Saltenposten}}</ref> sammen med [[Charles Tjessem]].<ref>{{Kilde www|url=https://www.dagbladet.no/magasinet/lysthus-i-skyggen/65895243|tittel=Lysthus i skyggen|besøksdato=2023-09-19|dato=2003-06-22|fornavn=ROBINSON &|etternavn=FREDAG|språk=no|verk=dagbladet.no|sitat=- I fjor ble også stedets unge kjøkkensjef, Trond Svendgård, kåret til årets unge kokk i Norge, årets skreimester og beste nordnorske kokk, ved siden av at han assisterte Charles Tjessem da han vant Bocuse d\'Or i Lyon}}</ref> Han var på det norske [[Norges kokkelandslag|kokkelandslaget]] i perioden 2004–2006, og drev restaurantene Lysthuset, Svendgårds og Front i [[Bodø]] perioden i 2001–2007. Han har arbeidet på [[Gastronomisk Institutt]] i Oslo i perioden 1999–2001.{{tr}}

Svendgård har også vært en aktiv konkurransekokk og vant sølv i [[Norgesmesterskapet i kokkekunst|NM i kokkekunst]] i 2001 i en alder av 21 år. Han har blitt verdensmester i Skrei i 2001 og fått tittelen Young chef of the year i 2003, gull i NNM i 2001 og 2002, gull i Årets kokk i 2002 sammen med Charles Tjessem samt diverse medaljer med det norske kokkelandslaget. Svendgård var tidligere medlem av Kokkenes Mesterlaug Nordland. Svendgård har bidratt til flere [[kokebøker]], blant annet kokkelandslagets store kokebok og reisekokeboken ''La Restinga''.

Trond Svendgård har siden 2008 satset for fullt på norsk [[design|belysningsdesign]] i selskapet [[Northern Lighting]],<ref name=":0" /> hvor han også har designet to av lampene i kolleksjonen selv; «Snowball» og det lysende elghodet «Moo». I tillegg til lampedesign satser han nå på kokkekvartetten ''The Flying Culinary Circus'' som reiser rundt i verden for å lage mat og show. De har blant annet opptrådt i [[Hollywood]], [[London]] og [[München]].

== Referanser ==
<references />

{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Svendgård, Trond}}
[[Kategori:Norske kokker]]
[[Kategori:Personer fra Saltdal kommune]]

Trond Svendgård - Sideversjonshistorikk

Wikisida: Én sideversjon ble importert

nb>M14: Lenke