https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Sesam 2026-05-09T01:30:25Z Versjonshistorikk for denne siden på wikien MediaWiki 1.45.1 https://www.wikisida.no/index.php?title=Sesam&diff=193485&oldid=prev 2026-05-06T13:00:46Z

<p>Én sideversjon ble importert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="nb"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 6. mai 2026 kl. 13:00</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div> </td></tr></table>

Wikisida https://www.wikisida.no/index.php?title=Sesam&diff=193484&oldid=prev 2025-10-28T13:53:49Z

<p><span class="autocomment">Kulturell betydning: </span> Endret overskriften til &quot;Betydning i språk og mytologi&quot;; avsnittet behandler ikke bruken av planten, men plantenavnet som trylleord o.s.v.</p> <p><b>Ny side</b></p><div>{{Andrebetydninger}}<br /> {{Taksoboks<br /> | bilde=Sesamum indicum.jpg<br /> | bildetekst=<br /> | norsknavn=sesam<br /> | vitenskapsnavn=&#039;&#039;Sesamum indicum&#039;&#039;<br /> | overgrupper=[[Pedaliaceae]],&lt;br /&gt;[[Leppeblomstordenen]],&lt;br /&gt;[[Asteridae]], &lt;br /&gt;[[tofrøbladete planter]]}}<br /> {{Taksoboks-art<br /> | utbredelse=opprinnelse ukjent<br /> | habitat=tropiske og subtropiske strøk}}<br /> &#039;&#039;&#039;Sesam&#039;&#039;&#039; (&#039;&#039;Sesamum indicum&#039;&#039;) er en ettårig steppegressplante med opprette, forgrenede og tetthårede stengler. <br /> <br /> == Kultivering ==<br /> Planten blir dyrket mange steder i verden, hvor man bruker både blad og frø.<br /> <br /> === Sesamolje ===<br /> Av frøene presses en gyllengul, søtlig og luktfri olje. Den harskner sjelden og er en god erstatning for [[olivenolje]].<br /> <br /> === Sesamfrø ===<br /> [[Sesamfrø]] kommer fra sesamplanter dyrket i [[Kina]], [[India]], [[Sentral-Amerika|Sentral-]] og [[Sør-Amerika]]. De er rike på [[Mineral_(ernæring)|mineraler]], E-vitamin, flerumettet [[fett]] og [[protein]]. De selges både med og uten skall. Frøene med skall har et langt større innhold av [[jern]] og [[kalsium]]. Sesamfrø inneholder betydelig mere kalsium enn kumelk. Sesamfrø kan brukes til [[baking]] av brød og liknende [[bakverk]], i vegetariske posteier og vegetarisk farse. De ristede frøene smaker også godt i salater.<br /> <br /> == Betydning i språk og mytologi ==<br /> Kunnskapen om denne planten og dens mangesidige bruk i [[mat]] og som[[Urter | urteplante]], ga planten en mytisk rolle i oldtiden, derav trylleordene «sesam, sesam, lukk deg opp!», kjent blant annet fra det arabiske eventyret &#039;&#039;Ali Baba og de 40 røverne&#039;&#039; fra samlingen &#039;&#039;[[Tusen og en natt]]&#039;&#039;.<br /> <br /> Denne bruken av trylleordet sesam har overlevd til vår moderne tid og er like populært å bruke som for eksempel «eureka!». Uttrykket sesam ble som kjent brukt som en døråpner i eventyret, dermed blir uttrykket ofte forbundet med muligheten for tilgang til en skatt eller en viktig løsning. <br /> <br /> Dette gjenspeiler seg i våre dagers bruk av uttrykket som et navn på programvare eller løsninger som gir tilgang til viktige [[data]], enten i form av databaser eller relevante informasjonsmengder. Sesam henspiller på verdien som ligger skjult bak en dør, der bare de som kjenner trylleformelen har adgang til rikdommene.<br /> <br /> En beslektet trylleformel er «sim sala bim», som kan ha opphav i det arabiske ordet &#039;&#039;simsim&#039;&#039; som betyr sesam.<br /> == Eksterne lenker ==<br /> * {{Artslenker}}<br /> <br /> {{Autoritetsdata}}<br /> <br /> [[Kategori:Leppeblomstordenen]]<br /> [[Kategori:Medisinplanter]]</div>

nb>Annelingua