https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=P%C3%B8lse_i_lompe 2026-05-03T12:22:16Z Versjonshistorikk for denne siden på wikien MediaWiki 1.45.1 https://www.wikisida.no/index.php?title=P%C3%B8lse_i_lompe&diff=186229&oldid=prev 2026-05-03T05:18:34Z

<p>Én sideversjon ble importert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="nb"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 3. mai 2026 kl. 05:18</td> </tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div> </td></tr> <!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-186228:rev-186229 --> </table>

Wikisida https://www.wikisida.no/index.php?title=P%C3%B8lse_i_lompe&diff=186228&oldid=prev 2026-04-21T16:01:10Z

<p></p> <p><b>Ny side</b></p><div>{{Infoboks mat}}<br /> &#039;&#039;&#039;Pølse i lompe&#039;&#039;&#039; er [[hurtigmat]] som er blitt viktig i [[norsk mat]]kultur. Retten består av [[wienerpølse]] eller [[grillpølse]] i en [[potetlompe]]. Det er vanlig i [[Norge]] å spise varme pølser når man feirer [[bursdag|barnebursdager]], [[sankthans]]aften og [[17. mai (grunnlovsdag)|17. mai]]. Pølsene rulles ofte inn i lomper og spises som de er, eller den tilsettes litt [[sennep]] og/eller [[ketchup]] som topping. 17. mai er den dagen det spises mest pølser i Norge, og hver nordmann spiser i snitt tre pølser denne dagen.&lt;ref name=&quot;Norge&quot; /&gt;<br /> <br /> Lomper består av [[kokte poteter]] blandet med [[hvetemel]] og litt [[salt]]. Mengden mel har stor betydning for kvaliteten; melet skal være et bindemiddel som setter minst mulig smak på lompene. Mosen kjevles ut og stekes på [[takke]] eller i tørr stekepanne.<br /> <br /> Pølse i lompe fås kjøpt ved de fleste [[bensinstasjon]]er og [[gatekjøkken]] i Norge. Det er et populært alternativ til tradisjonell [[pølse i brød]] (noen steder også [[pølse i vaffel]]) og annen hurtigmat.<br /> <br /> Variasjoner i serveringen handler ofte om utvalget av garnityr salgsstedet tilbyr. Vanlig pølsegarnityr er [[Vanlig løk|rå løk]], [[vanlig løk|stekt løk]] (sprøstekt eller varmglassert), ketchup, sennep, [[potetsalat]], [[rekesalat]], [[ost]] og [[bacon]] med mer.<br /> <br /> == Referanser ==<br /> &lt;references&gt;<br /> &lt;ref name=&quot;Norge&quot;&gt;{{Kilde www<br /> |url = http://www.aftenbladet.no/lokalt/Du-spiser-trolig-115-polser-i-aret-11857b.html<br /> |tittel = Du spiser trolig 115 pølser i året<br /> |besøksdato = 2017-05-29<br /> |utgiver = Stavanger Aftenblad<br /> |dato = 2016-02-29<br /> |url-status = yes<br /> }}&lt;/ref&gt;<br /> &lt;/references&gt;<br /> <br /> == Se også ==<br /> * [[Pølse i brød]]<br /> * [[Pølse i vaffel]]<br /> <br /> ==Eksterne lenker==<br /> {{Wikibooksoppskrift|Lomper}}<br /> * [http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel141.asp Oppskrift på lompe eller potetkake]<br /> <br /> [[Kategori:Hurtigmat]]<br /> [[Kategori:Pølser]]<br /> [[Kategori:Norske kjøttretter]]</div>

nb>Tbjornstad