https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Mj%C3%B8durtMjødurt - Sideversjonshistorikk2026-05-09T00:33:02ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Mj%C3%B8durt&diff=193445&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-06T12:56:57Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 6. mai 2026 kl. 12:56</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr></table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Mj%C3%B8durt&diff=193444&oldid=prevnb>Drahnreb: vierbeltet må få sin egen side2025-07-29T19:32:18Z<p>vierbeltet må få sin egen side</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{Taksoboks<br />
| bilde=Filipendula-ulmaria.JPG<br />
| bildetekst=<br />
| norsknavn=mjødurt<br />
| vitenskapsnavn=''Filipendula ulmaria''<br />
| autor=([[Carl von Linné|L.]]) [[Carl Maximowicz|Maxim.]]<br />
| autorår=[[1879]]<br />
| regnum = [[Planteriket]]<br />
| divisio = [[Karplanter]]<br />
| classis = [[Blomsterplanter]]<br />
| ordo = [[Rosales]]<br />
| familia = [[Rosefamilien]]<br />
| genus = ''[[mjødurtslekta|Filipendula]]''<br />
}}<br />
{{Taksoboks-art<br />
| utbredelse=[[Europa]] og vest i [[Asia]]<br />
| habitat=fuktig og næringsrik skogsgrunn}}<br />
'''Mjødurt''' (Filipendula ulmaria) er en plante i [[rosefamilien]]. I Norge vokser den i hele landet, opp til [[vierbeltet]].<br />
<br />
== Bruk ==<br />
Mjødurten inneholder [[salisylsyre]] og ble brukt som smertestillende middel før kunstig fremstilt [[acetylsalisylsyre]] overtok. Den er en nytteplante som ofte ble brukt for den behagelige duften og noe bakteriehemmende egenskaper i forbindelse med rengjøring. Mjødurtens [[blad]]er har blitt brukt i forbindelse med [[bryggeri|brygging]] av [[øl]] og [[mjød]] og i te etter å ha blitt tørket.<ref name=nyttevekstboka79>{{ Kilde bok | utgivelsesår = 1979 | tittel = Nyttevekstboka | isbn = 8209015931 | utgivelsessted = Oslo | forlag = Dreyer | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013061805138 | side = 34}}</ref> Blomstene kan spises i salater. De kan tilsettes i oljer, eddiker eller geleer. De kan også brukes i vinlegging.<ref>{{ Kilde bok | forfatter = McVicar, Jekka | utgivelsesår = 1997 | tittel = Til å spise opp | isbn = 8274134540 | utgivelsessted = Oslo | forlag = Hilt & Hansteen | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2010071303004 | side = 56}}</ref> Både blomster og blader kan tørkes. Bladene sankes inn før planten blomstrer.<ref name=nyttevekstboka79/><br />
<br />
== Innholdsstoffer ==<br />
<br />
Mjødurt inneholder [[Tannin|garvestoffer]], salicylaldehyd, [[metylsalisylat]] og [[C-vitamin]]. Innholdsstoffene gjør at personer som er sensitive mot acetylsyrepreparater bør være forsiktige med inntak, og bør ikke bruke naturmedisinske preparater av planten.<ref>{{kilde bok|tittel = The oxford book of health foods |etternavn = Vaughan |fornavn = John Griffith |utgivelsesår = 2003| url = https://archive.org/details/oxfordbookofheal0000vaug/ |side = 108 |språk = engelsk |sitat = Meadowsweet [''Filipendula ulmaria''] should not be used by those hypersensitive to aspirin… nor during pregnnancy and lactation.}}</ref><br />
<br />
== Sitater ==<br />
<br />
I det danske oppslagsverket ''Folk og flora'' skriver [[V. J. Brøndegaard]] i 1979 om mjødurt:<blockquote>«...unge blade og blomster giver en behagelig vinsmag til øl eller mjød».</blockquote>I ''Urtekilden'' kan man lese:<blockquote>«Mjødurt har stor plass i kulturhistorien som en duftende plante. Tidligere var det vanlig å strø gulvene med hakket mjødurt på høytidsdager fordi den duftet så godt. [[John Gerard]] skrev i sin ''Herball'' [[1597]] «at lukten av den gjør mitt hjerte muntert og glad, og henrykker sansene». [[Carl von Linné|Linné]] brukte blant annet navnet «karört» om planten fordi man tidligere brukte den til å gni inn trefat og kar som det skulle brygges øl eller mjød i. Planten ble også brukt direkte som øl- og brennevinskrydder. Det var vanlig å skure trekar med mjødurt for å få dem så friske og velluktende som mulig.»<ref>{{Kilde www|url=https://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/fili_ulm.htm|tittel=MJØDURT - Filipendula ulmaria|besøksdato=2023-07-28|verk=www.rolv.no}}</ref></blockquote><br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references /><br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* {{Artslenker}}<br />
* {{Soppognyttevekster.no}}<br />
<br />
{{stubb}}<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
[[Kategori:Hvite blomster]]<br />
[[Kategori:Rosefamilien]]<br />
[[Kategori:Stauder]]<br />
[[Kategori:Medisinplanter]]<br />
[[Kategori:Nyttevekstleksikonet]]</div>nb>Drahnreb