https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Lee_Chul-hoLee Chul-ho - Sideversjonshistorikk2026-05-09T19:36:43ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Lee_Chul-ho&diff=197741&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-09T04:48:29Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 9. mai 2026 kl. 04:48</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-197740:rev-197741 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Lee_Chul-ho&diff=197740&oldid=prev~2025-10704: Lagt til et manglende pronomen.2025-01-23T17:24:55Z<p>Lagt til et manglende pronomen.</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{Infoboks biografi<br />
| dødsårsak = [[Parkinsons sykdom]]<br />
| barn = Anja Lee<br />
Sonja Lee<br />
Irina Lee<br />
}}<br />
'''Lee Chul-ho''', også kjent som «'''Mr. Lee'''» '''Hangul:이철호''', (født [[23. februar]] [[1937]] [[Cheonan]] i [[Korea]], død [[16. februar]] [[2018]] i [[Oslo]]<ref>{{Kilde avis|tittel=Mr. Lee er død|avis=NRK|url=https://www.nrk.no/nyheter/mr.-lee-er-dod-1.13920751|besøksdato=2018-02-16|etternavn=NRK|språk=nb-NO}}</ref>) var en [[Norge|norsk]]-[[koreansk]] [[kokk]] og matvareimportør, som ble kjent for å introdusere [[nudler]] på det norske markedet.<br />
<br />
==Liv og virke==<br />
=== Bakgrunn===<br />
Lee ble som barn skadet i et granatangrep under [[Koreakrigen]], og ble sendt til Norge for å få medisinsk oppfølging av kirurgen [[Bernhard Paus]], som hadde vært sjefkirurg ved [[Norwegian Mobile Army Surgical Hospital]] (NORMASH), det norske humanitære bidraget under Koreakrigen.<ref>[https://www.dagsavisen.no/innenriks/nudelkongen-mr-lee-er-dod-1.1102934 Nudelkongen Mr. Lee er død]</ref> Etter langvarig rehabilitering ved [[Rikshospitalet]] og [[Sunnaas]] sykehus, fullførte han videregående ved engelsklinjen på [[Foss gymnas]] i [[Oslo]]. <br />
<br />
Han tok senere fagbrev som [[kokk]] og etterutdannet seg ved Hotell- og restaurantfagskolen i [[Stavanger]], før han reiste til [[Sveits]] for å studere og jobbe som kokk. <br />
<br />
===Kokk===<br />
Da Lee kom tilbake til Norge, jobbet han blant annet som kjøkkensjef ved [[Holmenkollen Turisthotell]] og [[Kunstnernes restaurant Blom|restaurant Blom]], før han ble disponent for konditori- og restaurantkjeden [[Møllhausen]] i 1969. Han var ansvarlig for 15 utsalgssteder, frem til kjeden ble kjøpt opp av danske [[Hatting]] i 1987. <br />
<br />
I en alder av 50 år startet Lee sin egen virksomhet. På slutten av [[1980-tallet]] lanserte han Mr. Lee's Ginsengbrød, samtidig som han eksperimenterte med import av [[nudler]] fra sitt fødeland. Innledningsvis gikk han selv fra butikk til butikk for å distribuere de eksotiske nudlene. I løpet av tre år hadde han fått på plass en avtale om landsdekkende distribusjon, og snart ble det importert flere containere med nudler årlig. [[Rieber & Søn]] overtok merkevaren i 1996, og omkring 2007 skal nordmenn ha spist over 25 millioner nudelpakker i året.{{tr}} Lee samarbeidet før sin død med [[Orkla (selskap)|Orkla Foods]], og deltok blant annet i utviklingen av nye Mr. Lee-produkter.<br />
<br />
De siste årene engasjerte han seg for å eksportere norsk [[sjømat]] til [[Sør-Korea]], deriblant [[Kongsnegl|kongsnegle]]r fra [[Frøya (kommune)|Frøya]] i [[Trøndelag]]. Det førte til at lokalbefolkningen omtalte ham som ''Sneglekongen''.<br />
<br />
Lee mistet sin første kone Anneliese i 1984. Senere giftet han seg med Hae Jong. I sitt første ekteskap fikk han døtrene Anja Lee (født i 1967), som i dag er barnelege, Sonja Lee (født i 1971), kokk, og [[Irina Lee]] (født i 1976) som er journalist.{{tr}}<br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references /><br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* [https://web.archive.org/web/20060507131938/http://english.kbs.co.kr/society/people/1356366_11774.html Lee Chul-ho, Norwegian Ramen King] (Intervju med [[Korean Broadcasting System|KBS]])<br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
{{STANDARDSORTERING:Lee Chul-ho}}<br />
[[Kategori:Norske kokker]]<br />
[[Kategori:Personer fra Sør-Chungcheong]]</div>~2025-10704