https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Kari_Inner%C3%A5Kari Innerå - Sideversjonshistorikk2026-05-09T23:26:31ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Kari_Inner%C3%A5&diff=197775&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-09T04:49:28Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 9. mai 2026 kl. 04:49</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-197774:rev-197775 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Kari_Inner%C3%A5&diff=197774&oldid=prevnb>Setkey: Pirk2024-02-06T19:54:09Z<p>Pirk</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{Infoboks biografi}}<br />
'''Kari Innerå''' (født [[14. april]] [[1982]] i [[Ibestad]]) er en norsk [[kokk|gourmetkokk]] som har vunnet både nordisk og olympisk mesterskap i kokkekunst.<ref name="dagbladet.no">{{Kilde www|url=http://www.dagbladet.no/2013/03/05/tema/endelig_fredag/mat/oppskrifter/paskelam/26063809/|tittel=OL-mester Kari Innerå deler sin egen vri på det klassiske påskelammet|utgiver=[[Dagbladet]]}}</ref> Innerå er kjent for restauranten Cru vin & kjøkken<ref>{{Kilde www |url=http://www.osloby.no/sulten/--Jeg-klarer-rett-og-slett-ikke-spise-hestekjott-6907698.html#.UgA7pxbrvV0 |tittel=AFTENPOSTEN OSLOBY - Jeg klarer rett og slett ikke spise hestekjøtt |besøksdato=2013-08-06 |arkiv-dato=2016-01-26 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20160126144832/http://www.osloby.no/sulten/--Jeg-klarer-rett-og-slett-ikke-spise-hestekjott-6907698.html#.UgA7pxbrvV0 |url-status=død }}</ref> som hun etablerte i 2008 sammen med [[Thomas Alsgaard]]. Innerå ble i 2013 kjent for et større publikum i Norge og utlandet i forbindelse med at hun ble hentet inn for å etablere restauranten Fru K på hotellet The Thief i Oslo.<ref>{{Kilde www|url=https://www.bloomberg.com/markets|tittel=Bloomberg Markets - Bloomberg|besøksdato=2024-02-06|dato=2024-02-06|språk=en|verk=Bloomberg.com}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://www.ft.com/content/9cf2fcf0-9216-11e2-851f-00144feabdc0|tittel=Rebirth of an inner-city island|besøksdato=2024-02-06|verk=www.ft.com}}</ref> <br />
<br />
== Karriere ==<br />
Som 20-åring flyttet Innerå til London for å være [[lærling]] i ett år på restauranten Mirabelle i [[London]].<ref>{{Kilde www|url=http://www.aperitif.no/content/view/full/33004|tittel=Konkurranseryttersken|utgiver=[[APERTIF]]}}{{Død lenke|dato=april 2021 |bot=InternetArchiveBot }}</ref> Deretter arbeidet hun ved restaurant «Du Verden» i Svolvær, [[Gastronomisk Institutt]] i Stavanger og [[Bagatelle]] i Oslo<ref>[http://www.dn.no/d2/d2mat/article1786033.ece HORECANYTT - DAGENS NÆRINGSLIV - Hun vil at du skal spise mer fett]</ref> Hun vant gull under [[Kokke-OL]] i Erfurt med kokkelandslaget i 2008 og hun startet egen restaurant samme år.<ref name="osloby.no">{{Kilde www|url=http://www.osloby.no/sulten/Tusen-viners-restaurant-6917077.html#.UgA8MRbrvV0|tittel=AFTENPOSTEN OSLOBY - Tusen viners restaurant|besøksdato=2013-08-06|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20160126162653/http://www.osloby.no/sulten/Tusen-viners-restaurant-6917077.html#.UgA8MRbrvV0|arkiv-dato=2016-01-26|url-status=død}}</ref><br />
<br />
== Utmerkelser og meritter ==<br />
* [[Kokke-OL]] i [[Erfurt]]<br />
** Deltaker i 2008, da Norge vant gull.<ref name="dagbladet.no"/><br />
** Deltaker da Norge vant bronse.<ref name="framtidinord.no">{{Kilde www|url=http://www.framtidinord.no/nyheter/article6995.ece|tittel=OL-bronse til Kokke-Kari|utgiver=[[Framtid i Nord]]}}</ref><br />
* [[Kokkelandslaget]]<br />
** På laget fra 2005-2008<ref name="framtidinord.no"/><br />
* Nordisk mesterskap i kokkekunst<br />
** Gull i 2007<ref name="dagbladet.no"/><br />
* [[Norgesmesterskapet i kokkekunst]]<br />
** Sølv 2007, da hun jobbet ved [[Bagatelle]]<br />
** Bronse i 2005, da hun jobbet på [[Gastronomisk Institutt]]<br />
* [[Årets Hulda]] - en utmerkelse for å være årets kvinnelige kokk<br />
** Gull i 2007 som kokk/chef de partie på [[Bagatelle]]<br />
** Sølv i 2004<br />
** Sølv i 2003<br />
* Ungdomskokkelandslaget, [[Kokke-OL]] i [[Erfurt]]<br />
** Bronse i 2004<br />
* Årets Sjømatkokk<br />
** Gull i 2003<ref name="framtidinord.no"/><br />
* Arktisk kokk<br />
** Gull i 2002<ref name="framtidinord.no"/><br />
* Trophée Passion i Paris{{Trenger referanse}} <br />
** Gull i 2006<br />
<br />
== Bibliografi ==<br />
*{{Bok|tittel=Innerå + Bø|etternavn=Innerå|fornavn=Kari|forfatter-lenke=Kari Innerå|etternavn2=Bø|fornavn2=Merete|forfatter2-lenke=Merete Bø|utgiver=Bie media|år=2017|isbn=9788269053708}}<br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
{{STANDARDSORTERING:Innerå, Kari}}<br />
[[Kategori:Norske kokker]]<br />
[[Kategori:Personer fra Harstad kommune]]<br />
[[Kategori:Fødsler i 1982]]</div>nb>Setkey