https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=H%C3%B8nefoss_BryggeriHønefoss Bryggeri - Sideversjonshistorikk2026-04-28T07:09:01ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=H%C3%B8nefoss_Bryggeri&diff=100766&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-03-13T19:16:35Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 13. mar. 2026 kl. 19:16</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-100765:rev-100766 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=H%C3%B8nefoss_Bryggeri&diff=100765&oldid=prevnb>Tbjornstad: /* Referanser */2025-11-11T13:51:27Z<p><span class="autocomment">Referanser</span></p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{infoboks bygning<br />
| adresse = [[Søndre torv (Hønefoss)|Søndre torv 2a og 2b]]<br />
| kommune = [[Hønefoss]], [[Ringerike|Ringerike kommune]]<br />
| inndelingnavn = Produksjon<br />
| inndeling = 1856–1963<br />
| zoom = 14<br />
}}<br />
'''Hønefoss Bryggeri A/S''' (også kjent som '''Bryggerigården''' og '''Søndre torv 2''') ble grunnlagt den [[29. desember]] i [[1854]], under navnet ''Ringeriges og Hadelands Bryggeri''.<ref name="Askheim/SNL"/> Fra [[1858]] ble navnet omgjort til Hønefoss Bryggeri.<ref name="Østlund (2002)"/> Bygningene ligger i direkte tilknytning til [[Søndre torv (Hønefoss)|Søndre torv]] i sentrum av [[Hønefoss]]. Bryggeridriften pågikk i årene [[1856]]–[[1963]], hvoretter rettighetene ble overtatt av [[Nora Industrier]] (Oslo-bryggeriene med A/S Nora Fabrikker) og produksjonen av øl og mineralvann nedlagt.<ref name="Prisdirektoratet (1962-07-01)"/><br />
<br />
I 1916 kjøpte Carl Sætre aksjemajoriteten i bryggeriet. Bryggerigården fra 1933, som vender ut mot torvet, inneholder butikker, kafé, kontorer og leiligheter. I bryggerigården fra 1856 (tidligere også kjent som ''City''), der bryggeriet lå, er det en kafé og flere butikker, samt i en tid [[Hønefoss Taxi]].<br />
<br />
== Historie ==<br />
[[Fil:Bryggerigården i Hønefoss.jpg|miniatyr|350px|venstre|Bryggerigård-komplekset i [[Hønefoss]], her med hotellet [[Scandic Hønefoss]].]]<br />
Bryggeriet hadde opprinnelig en aksjekapital på {{formatnum:16000}} [[speciedaler]]. Produksjonen startet opp i [[november]] 1856, i egne nye lokaler ved Søndre torv (2a). Det nye bryggeriet var opprinnelig et såkalt håndbryggeri, men i [[1893]] ble det anskaffet et dampmaskineri for maskinell tapping og annet. I [[1895]] ble også mineralvannfabrikken etablert, med både egen utvikling av kullsyre og tappe- og korkemaskiner.<br />
<br />
I [[1933]] ble det reist en ny, større forretningsgård i tegl ved torvet (Søndre torv 2b), like i front av de gamle lokalene. Selve produksjonslokalene lå imidlertid under bakkenivået. I 1963 ble produksjonsrettighetene solgt til Nora Industrier og produksjonen av øl og mineralvann i Hønefoss nedlagt, mens selskapet fortsatte som et rent eiendomsselskap. De eldste lokalene ble fra [[1975]] omgjort til et lite butikksenter kalt [[City (Hønefoss)|City]] (Søndre torv 2a), og bryggerikjelleren ble omgjort til bryggerimuseum og selskapslokaler fra [[1986]].<br />
<br />
Foran de gamle bryggerilokalene fra 1855 står en skulptur av «Kornbindersken», som var Hønefoss Bryggeris varemerke. Skulpturen fra 1933 er utført av [[Asbjørg Borgfelt]].<ref name="Borgfelt"/><br />
<br />
== Fotogalleri ==<br />
<gallery><br />
Fil:Hønefoss Bryggeri 00.jpg|Bryggerigården fra 1856<br />Søndre torv 2a<br />
Fil:Hønefoss Bryggeri 01.jpg|Bryggerigården fra 1933<br />Søndre torv 2b<br />
Fil:Bryggerigården Kornbindersken.jpg|«Kornbindersken»<br />
</gallery><br />
<br />
== Se også ==<br />
* [[Søndre torv (Hønefoss)|Søndre torv]]<br />
* [[Scandic Hønefoss]]<br />
<br />
== Litteratur ==<br />
* ''[https://www.ringerike.kommune.no/innhold/kultur-og-fritid/kulturrunden/2c/ 2c Hønefoss bryggeri satte Hønefoss på kartet].'' Ringerike kommune. Besøkt 2025-11-11<br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references><br />
<ref name="Askheim/SNL">Askheim, Svein: Hønefoss Bryggeri i Store norske leksikon på snl.no. Hentet 11. november 2025 fra https://snl.no/H%C3%B8nefoss_Bryggeri</ref><br />
<br />
<ref name="Borgfelt">{{Kilde avis|tittel=Asbjørg Betty Borgfelt – Norsk kunstnerleksikon|avis=Store norske leksikon|url=https://nkl.snl.no/Asbj%C3%B8rg_Betty_Borgfelt|besøksdato=2017-08-24|språk=no}}</ref><br />
<br />
<ref name="Prisdirektoratet (1962-07-01)">{{ Kilde bok | utgivelsesår = 1963 | tittel = Oversikt over registret for konkurransereguleringer og storbedrifter pr. 1. juli 1962 (Prisdirektoratet) | utgivelsessted = Oslo | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2014052108020 | side = 54 }}</ref><br />
<br />
<ref name="Østlund (2002)">{{ Kilde bok | forfatter = Jan Helge Østlund | utgivelsesår = 2002 | tittel = Med Hønefoss i sentrum | isbn = 8299381053 | utgivelsessted = Hønefoss | forlag = Kolltopp forl. | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2016011348096 | side = 35 }}</ref><br />
</references><br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
[[Kategori:Norske bryggerier]]<br />
[[Kategori:Hønefoss]]<br />
[[Kategori:Byggverk i Ringerike]]<br />
[[Kategori:Selskaper etablert i 1854]]<br />
[[Kategori:1854 i Norge]]</div>nb>Tbjornstad