https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=FennikelFennikel - Sideversjonshistorikk2026-05-08T23:30:48ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Fennikel&diff=193353&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-06T12:49:49Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 6. mai 2026 kl. 12:49</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr></table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Fennikel&diff=193352&oldid=prevnb>Wkee4ager: erstatter kildeløs med referanser til tre kilder, fjerner en ekstern lenke til blogg2025-01-07T15:38:43Z<p>erstatter kildeløs med referanser til tre kilder, fjerner en ekstern lenke til blogg</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{Taksoboks<br />
| bilde=Foeniculum_vulgare_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-148.jpg<br />
| bildetekst=''Foeniculum vulgare''<br />
| regnum = [[Planteriket]]<br />
| divisio = [[Karplanter]]<br />
| classis = [[Blomsterplanter]]<br />
| ordo = [[Apiales]]<br />
| familia = [[Skjermplantefamilien]]<br />
| genus = ''[[Foeniculum]]''<br />
}}<br />
{{Taksoboks-art<br />
| utbredelse=Sør-Vest-[[Asia]] og [[Middelhavet|middelhavsområdet]] <br />
| habitat=<br />
}}<br />
'''Fennikel''' (''Foeniculum vulgare'') er en flerårig urt som blir cirka 1,5 meter høy. De tørkede frøene brukes til [[saus]], fiskeretter, te og som brødkrydder.<br />
<br />
Fennikel kommer opprinnelig fra sør-[[Europa]], først og fremst [[Middelhavet|middelhavsområdet]], samt fra sydvestre [[Asia]].<ref name="SNL, 2025"/><br />
<br />
Den finnes sjeldent forvillet i Norge.<ref name="Vetlesen, 2011"/> Ifølge fremmedartslista for 2023 ble den introdusert 10 år tidligere, men har verken spredt seg eller blitt utryddet.<ref name="Hegre et al., 2023"/> Dens etableringspotensial regnes derfor som ubetydelig og de økologiske effektene er fraværende.<ref name="Hegre et al., 2023"/><br />
<br />
Bladene er trådaktige,<ref name="Vetlesen, 2011"/> minner om [[dill]], og dufter aromatisk. Hele urten inneholder [[eterisk olje|eteriske oljer]]. I blomstringstiden utvikles ganske bleke stilker. [[Blomst]]ene er temmelig uanselige og gule og vokser i floker som blir mellom 5 og 15 centimeter brede.<ref name="Vetlesen, 2011"/> Frukten er et tørt [[frø]] som er mellom 4 og 9 millimeter langt og halvparten så bredt.<br />
<br />
Fennikel har lang historie som kulturplante. Den knollaktige stilken, bladene, og frøene anvendes i mat.<ref name="Vetlesen, 2011"/> Urten brukes som urtemedisin for å øke melkeproduksjon hos ammende, for å gi bedre fordøyelse og for å dempe hoste.<ref name="Vetlesen, 2011"/> Den omtales allerede i [[Ebers-papyrusen]] fra omkring 1500-tallet f.Kr. Også i Norge er det gjort arkeologiske funn av frø som dateres så tidlig som 1250 e.Kr.<ref name="Vetlesen, 2011"/><br />
<br />
== Galleri ==<br />
<gallery><br />
Fil:Foeniculum vulgare MHNT.BOT.2005.0.1058.jpg|[[frukt]]er<br />
</gallery><br />
== Referanser ==<br />
<references><br />
<ref name="Hegre et al., 2023">{{ Kilde artikkel<br />
| etternavn = Hegre<br />
| fornavn = H.<br />
| etternavn2 = Solstad<br />
| fornavn2 = H.<br />
| etternavn3 = Alm<br />
| fornavn3 = T.<br />
| etternavn4 = Fløistad<br />
| fornavn4 = I.S.<br />
| etternavn5 = Pedersen<br />
| fornavn5 = O.<br />
| etternavn6 = Schei<br />
| fornavn6 = F.H.<br />
| etternavn7 = Vandvik<br />
| fornavn7 = V.<br />
| etternavn8 = Vollering<br />
| fornavn8 = J.<br />
| etternavn9 = Westergaard<br />
| fornavn9 = K.B.<br />
| etternavn10 = Skarpaas<br />
| fornavn10 = O.<br />
| utgivelsesår = 2023<br />
| tittel = Magnoliophyta: Vurdering av fennikel ''Foeniculum vulgare'' for Fastlands-Norge med havområder<br />
| publikasjon = Fremmedartslista 2023<br />
| utgiver = Artsdatabanken<br />
| url = http://www.artsdatabanken.no/lister/fremmedartslista/2023/204<br />
| besøksdato = 07.01.2025<br />
}}</ref><br />
<ref name="Vetlesen, 2011">{{ Kilde bok <br />
| etternavn = Vetlesen <br />
| fornavn = Kari <br />
| tittel = Krydderleksikon: med urter og smakstilsetninger <br />
| forlag = Vega Forlag <br />
| sted = Oslo <br />
| utgivelsesår = 2011 <br />
| isbn = 9788282111928 <br />
| andre = Fagkonsulenter: P. Sunding og A. Jacobsen <br />
| side = 116–118<br />
}}</ref><br />
<ref name="SNL, 2025">{{ Kilde www<br />
| tittel = fennikel<br />
| verk = Store norske leksikon på snl.no<br />
| besøksdato = 2025-01-07<br />
| url = https://snl.no/fennikel<br />
}}</ref><br />
</references><br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* {{Artslenker}}<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
[[Kategori:Urter]]<br />
[[Kategori:Gule blomster]]<br />
[[Kategori:Stauder]]<br />
[[Kategori:Medisinplanter]]</div>nb>Wkee4ager