https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Even_RamsvikEven Ramsvik - Sideversjonshistorikk2026-04-20T13:19:34ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Even_Ramsvik&diff=161066&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-04-20T06:15:01Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 20. apr. 2026 kl. 06:15</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-161065:rev-161066 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Even_Ramsvik&diff=161065&oldid=prevnb>Setkey: Internlenke2026-01-13T11:21:10Z<p>Internlenke</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{infoboks biografi}}<br />
'''Even Ramsvik''' (født 1983) er en norsk kokk, kjent som spaltist i ''D2'', helgebilaget til ''[[Dagens Næringsliv]]''.<ref>Liz Buer, ''[http://www.dn.no/d2/article2584785.ece Fra harde klumper til eggerøre]'' i D2.</ref> <br />
{{Sitat2|Jeg foretrakk Ingrid Espelid Hovig fremfor barne-TV|Ramsvik om seg selv i 2005<ref>Anne Cecilie Lund, ''Hot å være kokk'' i Aftenposten den 14. oktober 2005.</ref>|right}}<br />
Han er fra Sjøholt på Sunnmøre. Som trettenåring fikk han jobb i et [[catering]]-firma på Sjøholt, og arbeidsuka var hos [[Arne Brimi]] (født 1957). Lærlingetiden var i Ålesund. I 2005 vant han finalen av Linie Award, en nordisk konkurranse. Et opphold hadde han hos [[Régis Marcon]] (født 1956) utenfor [[Lyon]] der [[Eyvind Hellstrøm]] (født 1948) fra Moss bruker være i [[Bocuse d'Or]]. Etter dette jobbet han et par år på [[Gastronomisk Institutt]], og representerte disse da han fikk bronse i [[Norgesmesterskapet i kokkekunst]] i 2006. I 2008 fant vi ham på [[Palace Grill]] og [[Kokkelandslaget]]. Det ble i november 2013 meldt at han jobber på Norges beste restaurant.<ref>''[http://www.smp.no/nyheter/article8574901.ece Even fra Sjøholt kjøkkensjef på Norges beste restaurant] {{Wayback|url=http://www.smp.no/nyheter/article8574901.ece |date=20140314213114 }}'' i [[Sunnmørsposten]] den 6. november 2013.</ref> Den heter [[Ylajali]] (etablert 2002). Ramsvik ble kjøkkensjef der i 2010 og senere medeier.<br />
<br />
Etter at Ylajali stengte i 2015, gikk Ramsvik over til restaurantgruppen [[Lava Oslo]], sammen med [[Tom Victor Gausdal]], Anders Braathen og [[Stian Floer]]. <br />
<br />
== Referanser ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
{{STANDARDSORTERING:Ramsvik, Even}}<br />
[[Kategori:Norske kokker]]<br />
[[Kategori:Personer fra Ørskog kommune]]</div>nb>Setkey