https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Dekstrin 2026-04-13T01:03:27Z Versjonshistorikk for denne siden på wikien MediaWiki 1.45.1 https://www.wikisida.no/index.php?title=Dekstrin&diff=52052&oldid=prev 2026-02-26T04:09:31Z

<p>Én sideversjon ble importert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="nb"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 26. feb. 2026 kl. 04:09</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div> </td></tr></table>

Wikisida https://www.wikisida.no/index.php?title=Dekstrin&diff=52051&oldid=prev 2023-11-22T22:54:02Z

<p>bot: Bytter ut tematiske stubbmaler med {{stubb}}</p> <p><b>Ny side</b></p><div>{{Kildeløs|Helt uten kilder.|dato=10. okt. 2015}}<br /> [[Fil:Poly-(1-4)-alpha-D-Glucose.svg|thumb|right|Dekstrin]] <br /> <br /> &#039;&#039;&#039;Dekstriner&#039;&#039;&#039; er en gruppe av lav-molekylvekt [[karbohydrat]]er fremstilt ved [[hydrolyse]] av [[stivelse]]. Dekstriner er en blanding av lineære α-(1,4)-lenkede D-glukose polymerer.<br /> <br /> Sykliske dekstriner er kjent som [[syklodekstrin]]er. De fremstilles ved [[enzym]]atisk degradering av stivelse ved visse [[bakterie]]r, for eksempel [[Diazotrof|Bacillus macerans]]. Syklodekstriner har toroidale strukturer dannet ved 6-8 [[glukose]] residuer.<br /> <br /> Dekstrin er en modifisert [[stivelse]] som dannes under spalting av [[amylopektin]], som sammen med [[amylose]] er en komponent i stivelse. Dekstrin spaltes til [[glukose]] av [[enzym]]et [[isomaltase]]. Dekstrin brukes blant annet i produksjonen av [[lim]].<br /> <br /> Dekstrin er også ofte brukt som binder i pyrotekniske komposisjoner. Dekstrin har en gulaktig farge og er fremstilt ved å varme maisstivelse eller andre stivelser. <br /> De vanligste pyrotekniske komposisjonene dekstrin er brukt i er &quot;stjerner&quot;, slike som Tigerhale og D1 Glitter.<br /> Dekstrinet binder de andre kjemikaliene i stjernemiksen sammen med hverandre. <br /> == Se også ==<br /> <br /> *[[Maltodekstrin]]<br /> <br /> {{stubb}}<br /> {{Autoritetsdata}}<br /> <br /> [[Kategori:Polysakkarider]]</div>

nb>JhsBot