https://www.wikisida.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Bj%C3%B8rn_Tore_FursetBjørn Tore Furset - Sideversjonshistorikk2026-05-09T23:16:35ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.45.1https://www.wikisida.no/index.php?title=Bj%C3%B8rn_Tore_Furset&diff=197767&oldid=prevWikisida: Én sideversjon ble importert2026-05-09T04:49:15Z<p>Én sideversjon ble importert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 9. mai 2026 kl. 04:49</td>
</tr><tr><td colspan="4" class="diff-notice" lang="nb"><div class="mw-diff-empty">(Ingen forskjell)</div>
</td></tr>
<!-- diff cache key c1wiki:diff:1.41:old-197766:rev-197767 -->
</table>Wikisidahttps://www.wikisida.no/index.php?title=Bj%C3%B8rn_Tore_Furset&diff=197766&oldid=prev~2025-101731: Har inkludert en restaurant til.2025-06-30T17:45:11Z<p>Har inkludert en restaurant til.</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>{{Infoboks biografi}}<br />
'''Bjørn Tore Furset''' (født [[4. januar]] [[1969]] på [[Stranda]]) er en norsk kokk og restauranteier. I 1996 gikk han fra å jobbe som kokk på Lofoten Fiskerestaurant, til å bli restaurantsjef. Kort tid etter overtok han restauranten. Siden har han blitt eier av 20 restauranter i Oslo som nå er samlet i [[Fursetgruppen restaurant group]]. [[Ekebergrestauranten]] og [[Maaemo]] er de mest kjente av disse. <br />
<br />
Furset har også skrevet bøkene ''I godt selskap'' og ''Hygiene i praksis for kokker og servitører''.<br />
<br />
== Bibliografi ==<br />
* ''I godt selskap'', Sirene, 2005. ISBN 9788292410066<br />
* ''Hygiene i praksis for kokker og servitører''. Universitetsforlaget 1995. ISBN 9788200415060<br />
<br />
== Eksterne lenker ==<br />
* [https://web.archive.org/web/20101224212946/http://www.aktivioslo.no/osloyrke-restauranteier.php Osloyrke: Restauranteier]<br />
* [https://web.archive.org/web/20110411235741/http://www.fursetgruppen.no/no/ Offisielt nettsted Fursetgruppen]<br />
<br />
{{Autoritetsdata}}<br />
<br />
{{STANDARDSORTERING:Furset, Bjørn Tore}}<br />
[[Kategori:Norske kokker]]<br />
[[Kategori:Norske forretningsfolk]]<br />
[[Kategori:Personer fra Stranda kommune]]<br />
[[Kategori:Fødsler i 1969]]</div>~2025-101731