Redigerer Vanlig bjørk

{{omdirigering|Bjørk}}
{{Taksoboks
| bilde=Betula pubescens ssp glutinosa bluete.jpeg
| bildetekst=
| norsknavn=bjørk, <br />bjerk, <br />birk, <br />dunbjørk, <br />europeisk hvitbjørk, <br />libjørk, <br />vanlig bjørk
| vitenskapsnavn=''Betula pubescens''
| autor=[[Jakob Friedrich Ehrhart|Ehrh.]]
| autorår=
| regnum = [[Planter]]
| divisio = [[Dekkfrøete planter]]
| classis = [[Tofrøbladete planter]]
| ordo = [[Bøkeordenen]]
| familia = [[Bjørkefamilien]]
| genus = [[Bjørkeslekta]]
}}
{{Taksoboks-art
| habitat=terrestrisk
| kart=Betula pubescens range.svg}}
'''Vanlig bjørk''', også kjent som '''dunbjørk''', '''libjørk''', '''europeisk hvitbjørk''', '''bjørk''', '''bjerk''' og '''birk''', er en av minst 30 [[art]]er i [[bjørkeslekten]].

I denne slekten er det tre arter som vokser i [[Norge]]. De to andre er [[dvergbjørk]] og [[hengebjørk]]. I tillegg finnes [[fjellbjørk]], men denne klassifiseres nå som en underart av vanlig bjørk.

Vanlig bjørk er et [[løvfellende]] [[tre]] som blir 10-20 meter høyt. Bjørka formerer seg med å slippe de karakteristiske pollenskuddene (vist på bildet). Disse blir sluppet i mai-juni, og det er svært mange som er allergiske mot denne type pollen.

Vanlig bjørk er nært beslektet med hengebjørk, og den blir ofte forvekslet med den. De synlige forskjellene er at vanlig bjørk har runde, enkelt sagtannede [[blad]]er, små dunhår på årsskuddene og hvit bark som har horisontale grå eller brune bånd, men aldri svarte, rombeformede flekker. En viktig forskjell som ikke er synlig med det blotte øye, er antall [[kromosom]]er i [[cellekjerne]]n. Vanlig bjørk er [[Polyploidi|tetraploid]] med 4n&nbsp;=&nbsp;56 kromosomer, mens hengebjørk og dvergbjørk er diploide med 2n&nbsp;=&nbsp;28 kromosomer.

Bjørka danner verdens nordligste skog, og man finner bjørkeskog opp til Oksfjorden på Nordkynn i Lebesby kommune. Man finner også bestander enda lengre nord, men bjørka opptrer da som et lavt kratt i stedet for et tre.<ref>[https://forskning.no/norsk-institutt-for-skog-og-landskap-skog-partner/verdens-nordligste-skog/657329 Verdens nordligste skog - Forskning.no]</ref> På [[Grønland]] og [[Island]] er vanlig bjørk det mest utbredte treet.

== Bruk ==
Bjørkeslekten benyttes for å utvinne [[xylitol]] industrielt. Dette søtningsstoffet omtales også som ''bjørkesukker''. Dette stoffet kan konsentreres til sirup som kan brukes som søtning ved at man koker inn bjørkesevje. Sevjen kan tappes før løvet spretter ut, tidlig på våren. Ved å stenge hullet etter tapping unngår man å skade treet.<ref>{{ Kilde bok | forfatter = Carlberg, Birgitta | utgivelsesår = 1981 | tittel = Nyttevekster i ny og gammel tid | isbn = 8202048974 | utgivelsessted = [Oslo] | forlag = Cappelen | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013012306190 | side = 125}}</ref>

== Underarter, hybrider og varianter ==
[[Fjellbjørk]] eller arktisk bjørk (''B. p.'' ssp. ''czerepanovii'') er en underart (''Betula pubescens'' ssp. ''czerepanovii'') av bjørk, og vokser i fjellregionen i hele Sør-Norge, i [[Nord-Norge]] også i lavlandet. I Norden vokser den i [[Finland]], [[Sverige]], [[Norge]] og på [[Island]]. Den danner [[tregrensen]] mot snaufjellet mange steder. Den blir inntil 8 meter høy, og er motstandsdyktig mot frost og vind i fjellet, hvor den former seg etter terrenget. Stammene kan være forvridd og hele kronen kan ha form av enten tre eller busk, til dels nesten krypende. Bladene er tjukke og om høsten får de en gul-rød farge. 

[[Krypbjørk]] (''B. p.'' var. ''appressa'') er en variant av bjørk, og 1 - 5 meter høy. Den er vokser på [[Island]], og i det nordligste [[Norge]], [[Sverige]] og [[Finland]]. Stammen og selve greinene er krypende langs bakken.

[[Finsk rødbjørk]] (''B. p.'' f. ''rubra'' er en [[mutasjon|mutert]] vanlig bjørk som gir røde blader og hvit stamme.

Hybrider med [[hengebjørk]] (''B. pubescens'' × ''B. pendula'') forekommer i sjeldnere tilfeller. 

== Galleri ==
<gallery>
BehaarungBetulaPub.jpg|Hårete årsskudd
Fil:Betula pubescens ssp glutinosa.jpeg|Blad fra vanlig bjørk
Río Ladra 27III2016 03.jpg|Bark med horisontale bånd, men ingen grå eller svarte flekker 
Fil:Betula pubescens - Burgwald 002.jpg|Vekstform
Fil:Birches Pateniemi 20060430.JPG|Bjørkestammer
Fil:Mountain-birch-Trollheimen.jpg|Fjellbjørk ''(Betula pubescens subsp. czerepanovii)'' i [[Trollheimen]]
</gallery>

== Referanser ==
<references />

== Litteratur ==
* {{Kilde www
| url=https://denvirtuellafloran.se/flora/di/betula/betul/betupub.html
| tittel=Glasbjörk
| besøksdato=2017-09-07
| utgiver=Den virtuella floran
| arkiv-dato=2022-07-12
| arkiv-url=https://web.archive.org/web/20220712155956/https://denvirtuellafloran.se/flora/di/betula/betul/betupub.html
| url-status=yes
}}
* {{Kilde bok
| forfatter=C. Grey-Wilson og M. Blamey; norsk utgave T. Faarlund og P. Sunding
| utgivelsesår=1992
| tittel=Teknologisk Forlags store illustrerte flora for Norge og Nord-Europa
| side=54–55
| forlag=Teknologisk Forlag
| url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2016021107578
| isbn=82-512-0355-4}}
* {{Kilde bok
| forfatter=A. Mitchell, oversatt av I. Gjærevoll
| utgivelsesår=1977
| tittel=Trær i skog og hage
| side=207
| forlag=Tiden
| url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2007072601061
| isbn=82-10-01282-7}}

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}

{{stubb}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Bjørkefamilien]]
[[Kategori:Arter formelt beskrevet i 1791]]
[[Kategori:Norske trær]]
[[Kategori:Norges flora]]
[[Kategori:Medisinplanter]]
[[Kategori:Grønlands flora]]