Redigerer Trude Eide Straume

{{infoboks biografi}}
'''Trude Eide Straume''' (født 1978) er en norsk kokk og [[kokebok]]forfatter.<ref>{{Kilde www|url=https://www.proff.no/aksjon%C3%A6rer/person/trude-eide-straume/5748088|tittel=Trude Eide Straume|forlag=Proff}}</ref>

Straume er utdannet kokk, men var alenemor og [[uføretrygd]]et da hun i 2021 ble kontaktet av [[Frisk forlag|Frisk Forlag]] som hadde fattet interesse for hennes gruppe på [[Facebook]] hvor hun delte erfaringer og oppskrifter med bruk av [[Luftfrityrkoker|airfryer]].<ref>{{Kilde avis|tittel=Da Trude traff tidsånden|avis=NRK|dato=2023-07-09|url=https://www.nrk.no/kultur/xl/trude-eide-straume-skapte-bestselger-med-kokebok-om-airfryer-1.16452527}}</ref> Året etter så ''Den store airfryerkokeboka'' dagens lys, og denne ble den sjette mest solgte boka i 2023 i Norges ifølge Bokhandlerforeningens bestselgerliste.<ref name="Boklista">[https://bokhandlerforeningen.no/boklista/?bookcat=1650&bookyear=2023&bookweek=2023 Bokhandlerforeningens bestselgerliste for 2023]</ref><ref>{{Kilde avis|tittel=Uføre Trude fra Askøy tjener millioner på kokebok|avis=Bergens Tidende|dato=2023-04-02|url=https://www.bt.no/kultur/i/veVp45/ufoere-trude-fra-askoey-tjener-millioner-paa-kokebok}}</ref><ref>{{Kilde avis|tittel=Luftig suksess|avis=Bok 365|dato=2022-12-16|url=https://bok365.no/artikkel/luftig-suksess/}}</ref>  

I 2023 begynte Straume som matanmelder for lokalavisene [[Askøyværingen]] og [[VestNytt|Vestnytt]].<ref>{{Kilde avis|tittel=Det var ikke maten som skuffet mest|avis=Askøyværingen|dato=2023-06-08|url=https://www.av-avis.no/kultur/i/GM8xEm/det-var-ikke-maten-som-skuffet-mest}}</ref><ref>{{Kilde avis|tittel=Godt utvalg, men altfor dyrt|avis=Vestnytt|dato=2023-08-03|url=https://www.vestnytt.no/kultur/i/P4Bylp/godt-utvalg-men-altfor-dyrt}}</ref>

Straume ble i 2023 tildelt den lokale utmerkelsen ''Askøybragden'' av [[Askøy|Askøy kommune]] for utgivelsen av kokeboka.<ref>{{Kilde avis|tittel=Årets prisvinnere|avis=Askøy kommune|dato=2023-04-24|url=https://askoy.kommune.no/aktuelt/arets-prisvinnere|besøksdato=2024-03-30|arkiv-dato=2024-03-30|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20240330221142/https://askoy.kommune.no/aktuelt/arets-prisvinnere|url-status=yes}}</ref>

== Referanser ==
<references />

{{autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Straume, Trude Eide}}
[[Kategori:Norske forfattere]]
[[Kategori:Personer fra Askøy kommune]]
[[Kategori:Norske kokker]]
[[Kategori:Askøybragden]]