Redigerer Strandkjeks

{{Taksoboks
|vitenskapsnavn=''Ligusticum scothicum''
|norsknavn=Strandkjeks
|autor=[[Linné|L.]]
|synonymer=<small>''Ligusticum scoticum''</small>
|regnum=Planter
|divisio=Dekkfrøete planter
|classis=Tofrøbladete planter
|ordo=Skjermplanteordenen
|familia=Skjermplantefamilien
|genus=Strandkjeksslekta
}}
{{Taksoboks-art-med-inndeling
| habitat=kysten
| utbredelse=arktiske strøk
| deler=}}
* [[Ligusticum scothicum subsp. scothicum|''L. scothicum'' subsp. ''scothicum'']]
* [[Ligusticum scothicum subsp. hultenii|''L. scothicum'' subsp. ''hultenii'']]
{{Taksoboks-slutt}}

'''Strandkjeks''' (''Ligusticum scothicum'') er en [[Staude|flerårig plante]] av familien [[Skjermplantefamilien|Umbelliferae]] (Apiaceae) som vokser i kystnære strøk i Nord-Europa og nordøstlige Nord-Amerika. Den kan bli opp til 60&nbsp;cm høy og er vokser på steinete steder, på gressletter og på klipper. Planten er spiselig, og inneholder sotolon som også finnes i [[bukkehornkløver]].<ref name="gallowaywildfoods.com">WILD SPICES OF THE UK, Galloway Wild Foods, http://www.gallowaywildfoods.com/wild-spices-of-the-uk/ (besøkt 3. januar 2019)</ref> Bladenes smak ligner [[persille]] eller [[selleri]], mens frøene smaker som [[bukkehornkløver]] eller [[spisskum]]men.<ref name="gallowaywildfoods.com"/>

== Beskrivelse ==
Strandkjeks er en urteaktig [[Staude|flerårig plante]] som vanligvis blir mellom 15–60&nbsp;cm høy. Den har trekantede, dobbelt flikete blader omkring 5–20&nbsp;cm lange. Sekundærflikene er fra 2–5&nbsp;cm. Bladenes kanter kan være flikete, taggete, eller sagtakkete og er vanligvis enten en lysere grønt eller rødlige. [[stengel]]en grener sjelden, og bærer 2-5 [[blomsterstand]]er, som hver er en sammensatt skjerm på 4–6&nbsp;cm i diameter. Både primære og sekundære skjermer kan ha mellom 8 og 10 stilker. Hver enkelt blomst er ca 2&nbsp;mm i diameter og grønnlig hvit i fargen. [[Frukt]]en er mellom 4–6&nbsp;mm lang, med fem fremtredende riller på hvert fruktemne.

== Utbredelse ==
Strandkjeks er i første rekke en [[Arktis]]k plante, med en utbredelse som strekker seg fra [[nord-Norge]] til mer nordlige kysten av [[De britiske øyer]], og fra vest - [[Grønland]] til [[New England]].<ref>{{Kilde bok|url=https://books.google.com/books?id=fvvIxkPjTFkC&pg=PA235|tittel=Plants at the Margin: Ecological Limits and Climate Change|etternavn=R. M. M. Crawford|utgiver=[[Cambridge University Press]]|isbn=9781139469296}}</ref> En [[underart]], ''Ligusticum scothicum subsp. hultenii'', ble beskrevet av [[Merritt Lyndon Fernald]] i 1930.  Den vokser rundt det nordlige Stillehavet fra [[Japan]] til [[Alaska]].<ref name="Hackney">{{Kilde www|url=http://www.habitas.org.uk/priority/species.asp?item=3702|tittel=''Ligusticum scoticum'' – scots lovage|besøksdato=18.10.2013|etternavn=Paul Hackney|forlag=[[National Museums Northern Ireland]]}}</ref> Den sørligste forekomst av strandkjeks er på [[Ballyhalbert]] i [[Nord-Irland]].

På De britiske øyer, finnes strandkjeks på kysten der den gjennomsnittlige årlige  [[temperatur]]en er under 15&nbsp;°C, og det er sannsynlig at denne grensen  gjelder i andre deler av artens utbredelse også. Mot den sørlige enden av området, trives planten dårlig i sørvendte områder. Den vokser i bergsprekker, der det kan være den eneste karplanten, og i samfunn på gressletter i klippelandskap dominert av [[rødsvingel]] og [[strandkjempe]].

Strandkjeks, tåler ikke [[beiting]], og skades av hekkende [[Sjøfugler|sjøfugl]] og andre beitende dyr. Derfor er den sjelden på [[fuglefjell]]. Det er, imidlertid, tåler sjøsprøyt, og veksten har vist seg å fremmes av fortynnet [[sjøvann]]. Bladene er tolerante mot frost, og vokser svært raskt om våren, selv om de visner vinterstid. På De britiske øyer, skjer [[blomst]]ringen fra juni til August, og frøene modnes i oktober eller november, men senere på høyere breddegrader. Blomster pollineres, for det meste av [[tovinger]].

== Taksonomi ==
Strandkjeks ble først beskrevet av [[Carl von Linné|Carl Linné]] i hans verk ''{{Språk|la|[[Species Plantarum]]}}'', utgitt i 1753.<ref>{{Kilde www|url=http://www.ipni.org/ipni/idPlantNameSearch.do?id=844602-1|tittel=Plant Name Details−Apiaceae ''Ligusticum scoticum'' L.|besøksdato=7.11.2012|forlag=[[International Plant Names Index]]}}</ref> Linné brukte opprinnelig det  [[Nomenklatur (biologi)|vitenskapelige navnet]] ''{{Språk|la|scothicum}}''. Synonymet ''{{Språk|la|scoticum}}'' er også brukt.

== Bruk ==
Strandkjeks smaker og lukter [[persille]] eller [[selleri]],<ref name="Watts">{{Kilde bok|url=https://books.google.com/books?id=WAagnZNb0cAC&pg=PA231|tittel=Dictionary of Plant Lore|etternavn=D. C. Watts|utgiver=[[Academic Press]]|isbn=9780080546025|side=231|kapittel=Lovage}}</ref> og var tidligere mye spist i vest-England, både for ernæring, og for å bekjempe [[skjørbuk]].

== Referanser ==
<references/>

== Eksterne lenker ==
* {{artslenker}}
* {{Soppognyttevekster.no}}

{{autoritetsdata}}

[[Kategori:Norges flora]]
[[Kategori:Grønlands flora]]
[[Kategori:Planter formelt beskrevet i 1753]]
[[Kategori:Nyttevekstleksikonet]]