Redigerer Sheasmør

[[Fil:Préparation du beurre de Karité - Mali.jpeg|miniatyr|Fremstilling av sheasmør i [[Mali]]]]
'''Sheasmør''' er vegetabilsk [[fett]] som fremstilles av frøene til [[smørtre]]et (''Vitellaria paradoxa''). Det brukes mye til matlaging i [[Sahel]]beltet i [[Afrika]]. Frøene eksportes til [[Europa]] og [[Japan]] der fettet brukes i næringsmiddelindustrien, ofte som en erstatning for [[kakao]]smør. Sheasmør brukes også i kosmetikk.

På norsk er det vanlig å kalle sheasmør for ''bassiasmør''. En må være klar over at bassiasmør er et videre begrep som også omfatter lignende produkter fra andre planter. Det egentlige bassiasmøret kommer fra det indiske treet ''[[Madhuca longifolia]]'', tidligere kalt ''Bassia latifolia''.

<gallery>
Vitellaria paradoxa MS 6563.JPG|Smørtræ
Arbre à karité en pays otammari (1).jpg|Parti af træ med nødder
Sheanuts on pan.jpg|Nyindsamlede sheanødder
Shea butter.jpg|Sheanødder, der ligger til tørring
Shearbutter.jpg|Sheasmør
Shea soap MS 6579.JPG|Sheasæbe
シアバターチューブ.JPG|Sheasmør på dåse & tube
</gallery>

== Litteratur ==
* {{Kilde www
| url=http://apps.worldagroforestry.org/treedb2/speciesprofile.php?Spid=394
| tittel=''Vitellaria paradoxa''
| besøksdato=2020-05-04
| utgiver=World Agroforestry Centre}}
* {{Kilde www
| url=https://snl.no/bassiasm%C3%B8r
| tittel=Bassiasmør
| besøksdato=2020-05-04
| utgiver=Store norske leksikon}}
* {{Kilde bok
| forfatter=K. Meyer
| utgivelsesår=1924
| tittel=Meyers vareleksikon
| utgave=4
| artikkel=Bassiasmør
| side=72
| forlag=Aschehoug
| utgivelsessted=Kjøbenhavn
| url=http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2017061207051}}

{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Vegetabilske oljer]]