Redigerer Selters

{{Infoboks drikkevare
| bilde = Selters Classic und Leicht.jpg
| type = [[kullsyreholdig vann]]
| opprinnelse = [[Selters (Taunus)|Selters]]
}}
[[Fil:Club Selters.jpg|miniatyr|Berentsens Club Selters]]
'''Selters''' er et naturlig [[Karbonsyre|kullsyre]]holdig [[Naturlig mineralvann|mineralvann]] – [[Kullsyreholdig vann|sodavann]] – opprinnelig fra landsbyen Nieder-Selters nord for  [[Taunus]] i [[Hessen]] i [[Tyskland]].<ref>[https://www.selters-taunus.de/selters-taunus-im-ueberblick/geschichte Kurzer geschichtlicher Überblick] {{Wayback|url=https://www.selters-taunus.de/selters-taunus-im-ueberblick/geschichte |date=20190327102059 }} Gemeinde Selters (Taunus)</ref><ref>[https://www.dagsavisen.no/moss/lokalt/varm-selters-hjalp-ikke-mot-kvalme-1.1175641?paywall=true Varm Selters hjalp ikke mot kvalme] Dagsavisen</ref> 

== Historikk ==
Vannet og kilden har vært viden kjent siden [[bronsealderen]]. Drikken var meget populær blant [[romerne]], og man mener at det var romerne som gav navn til vannet. Men de lærde strides om romerne kalte det for «aqua saltare» (hoppende vann), eller «saltrissa» (stigende salt).<ref>Weil, Bernd A.: ''Selterswasser in der Literatur: Ein Kompendium'', Books on Demand, 2014, ISBN 978-3-7357-7511-5</ref>

Fra 1787 finnes det annaler som forteller at det på verdensbasis ble eksportert mer enn én million flasker.{{tr}} 

I 1999 ble produksjonen av selters fra kilden Nieder-Selters lagt ned. 25 km unna fortsatte produksjonen fra kilden i Selters-Löhnberg, samt ved den konkurrerende kilden i Oberselters.

== Produksjon ==
Produkter med samme navn kan også bli fremstilt industrielt av vann tilsatt salter (spesielt [[Natron|natriumbikarbonat]], «soda») og [[karbondioksid]]. 

== Anvendelse ==
Ved siden av å være en leskedrikk, har selters vært brukt til kurbad.{{tr}}

Selters er en vesentlig [[ingrediens]] i drinken [[pjolter]].

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
* {{Offisielt nettsted}}


{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Drikkevann]]
[[Kategori:Næringsliv i Hessen]]
[[Kategori:Matvaremerker]]
[[Kategori:Kilder]]
[[Kategori:Landkreis Limburg-Weilburg]]