Redigerer Sarita Sehjpal

{{Infoboks forfatter}}
'''Sarita Sehjpal''' (født 1967) er en norsk-indisk kokk og kokebokforfatter.<ref>{{Kilde www|url=https://www.dn.no/reklame/tvnorge/tv3/tv/tv-2-produktplasserer-indisk-kokk/1-1-5431832|tittel=TV 2 produktplasserer indisk kokk (+)|besøksdato=2024-03-04|dato=2015-08-03|fornavn=Markus|etternavn=Tobiassen|fornavn2=Mina Ghabel|etternavn2=Lunde|språk=nb|verk=DN.no|sitat=[...] som er stor fan av den norsk-indiske kokken Sarita Sehjpal (47) fra Kristiansand.}}</ref> Hun er kjent for [[Dagligvare|dagligvaremerket]] «Saritas – Taste of India», sitt arbeid som eier i restauranten Mother India i [[Kristiansand]]<ref name=":0">{{Kilde www|url=https://www.nettavisen.no/5-95-1383547|tittel=Årets beste mat- og drikkebøker: Gjør klar grytene!|besøksdato=2024-02-21|dato=2023-10-20|fornavn=Tor|etternavn=Hammerø|språk=no|verk=Nettavisen}}</ref> og to kokebøker. Hun har også vært medvirkende i TV-programmet ''Saritas krukke'' ([[TV 2 Direkte|TV 2]], 2013).

I 2024 ble Sehjpals andre kokebok, ''Saritas indiske kjøkken'' (2023), nominert til [[Sørlandets litteraturpris]].<ref>{{Kilde www|url=https://sorlandsavisen.no/2024/02/07/nominert-til-sorlandets-litteraturpris/,%20https://sorlandsavisen.no/2024/02/07/nominert-til-sorlandets-litteraturpris/|tittel=Nominert til Sørlandets Litteraturpris|besøksdato=2024-02-21|dato=2024-02-06|fornavn=Tomas|etternavn=Fordelsen|språk=nb-NO|verk=Sørlandsavisen}}</ref> ''[[Nettavisen]]'' ga boka [[terningkast]] seks i en anmeldelse.<ref name=":0" />

== Privatliv ==
Sehjpal ble født i 1967, og flyttet fra nordindiske [[Shimla (distrikt)|Shimla]] til [[Oslo]] med sin mor og bror da hun var fem år gammel,<ref>{{Kilde www|url=https://www.nrk.no/sorlandet/matdronningen-som-ikke-kunne-lage-mat-1.12804128|tittel=Matdronningen som ikke kunne lage mat|besøksdato=2024-02-21|dato=2016-02-17|fornavn=Liv Eva Welhaven|etternavn=Løchen|språk=nb-NO|verk=NRK}}</ref> hvor faren ankom året før.<ref name=":1">{{Kilde www|url=https://www.utrop.no/nyheter/ansikt-i-fokus/34607/|tittel=Hinduistiske Sarita viet kristen og muslim|besøksdato=2024-02-21|dato=2019-02-18|fornavn=Claudio|etternavn=Castello|språk=en-US|verk=Utrop}}</ref> Per 2019 har hun to barn, og er [[hindu]].<ref name=":1" />

== Bibliografi ==

* ''Saritas India – indisk mat for det norske kjøkken'' (Portal, 2014)
* ''Saritas indiske kjøkken – 100 deilige og enkle oppskrifter fra hele India'' ([[J.M. Stenersens Forlag|J.M. Stenersens]], 2023)

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==

* [https://kagge.no/forfattere/sarita-sehjpal/ Forfatterprofil] hos [[Kagge Forlag]]

{{Autoritetsdata}}
{{Spire}}

{{STANDARDSORTERING:Sehjpal, Sarita}}
[[Kategori:Norske kokker]]
[[Kategori:Norske forfattere]]
[[Kategori:Norske gründere]]
[[Kategori:Indiske kokker]]
[[Kategori:Indiske forfattere]]
[[Kategori:Indiske forretningsfolk]]
[[Kategori:Personer fra Kristiansand kommune]]
[[Kategori:Personer fra Shimla]]
[[Kategori:Norske kokebokforfattere]]