Redigerer Sancerre (vin)

{{Infoboks vindistrikt
 | navn                 = Sancerre 
 | bilde                = Vignes en coteau de l'AOC sancerre à l'automne.jpg
 | appellasjon          = 
 | typeappellasjon      = [[Appellation d'origine contrôlée|AOC]]
 | år                   = 1936 (hvit), 1959 (rød)
 | land                 = {{Flag|Frankrike}} [[Frankrike]]
 | hoveddistrikt        = [[Loire (vin)|Loire-dalen]]
 | underdistrikt        = 
 | nærliggende          = Pouilly-Fumé
 | lokalisering         = [[Cher (departement)|Cher]]
 | sesong               = 
 | klima                = 
 | dagersol             = 
 | jord                 = 
 | totalareal           = 
 | beplantetareal       = 2600 [[hektar]] (2006)<ref name=oxf>{{Kilde bok|forfatter=J. Robinson (ed)|tittel=The Oxford Companion to Wine|utgivelsesår=2006|forlag=Oxford University Press|utgave=Third Edition|isbn=0-19-860990-6|side=605}}</ref>
 | vingårder            = 
 | druesorter           = [[Sauvignon blanc]], [[pinot noir]]
 | viner                = [[Hvitvin]], [[rødvin]], [[rosévin]]
 | volproduktion        = 166 305 [[hektoliter|hl]] (2005)
 | tetthet              = minimum 6100 planter per hektar <ref name=legifranc />
 | utbytte              = 59 à 69 [[hektoliter|hl]]/[[hektar|ha]] rødvin<br />63 à 69 hl/ha rosévin<br />65 à 75 hl/ha hvitvin <ref name=legifranc>{{Kilde www|tittel=Article AOC " Sancerre "|url=https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexteArticle.do;jsessionid=D3D537AD594961785B9221AE488518E9.tpdila13v_1?idArticle=LEGIARTI000021207235&cidTexte=LEGITEXT000024813158&dateTexte=20111124|utgiver=www.legifrance.gouv.fr|dato=27. oktober 2009|besøksdato=2017-04-10}}</ref>
 | kjentvin             =
 | annet                =
 | posisjonskart        = Frankrike
 | breddegrad           = 47.328
 | lengdegrad           = 2.822
}}
[[Fil:Sancerre.jpg|thumb|250px|Byen Sancerre]]
'''Sancerre''' er en [[fransk vin]] med ''[[Appellation d'origine contrôlée]]'' (AOC) status for [[vin]] produsert i omgivelsene av [[Sancerre]] i den østlige delen av [[Loiredalen]], sørøst av [[Orléans]]. Nesten hele appellasjonen ligger på venstre bredd av elven, ovenfor byen [[Pouilly-Fumé]] som er sentrum for en god hvitvin i samme kvalitet og en liknende  stil som hvit sancerre. 

Sancerre er høyt ansett og forbindes først og fremst med [[sauvignon blanc]]-druen. Den frembringer vin av høy renhet og eleganse.{{tr}} Noe [[pinot noir]] er også plantet og utgjør omtrent 20 % av områdets produksjon, men den er ikke så høyt ansett som de hvite vinene.{{tr}} En [[rosevin]] av pinot noir som minner om [[beaujolais]] blir også laget. 

Hvit sancerre var en av de originale AOC-ene fra 1936, mens de røde vinene fikk sin AOC i 1959. Med årene har arealet i AOC-en blitt firedoblet. Området ligger i den samme geologiske kalksteinformasjonen som [[champagne]] og [[Chablis (vin)|chablis]] (og de hvite kalkklippene ved [[Dover]]).{{tr}} Dette bidrar til vinenes mineralske, «flintsteinaktige» preg.{{tr}} At vinene stort sett blir lagret i ståltanker og ikke på eikefat og alltid er svært tørr bidrar til den rene karakteren.

== Referanser ==
<references />

==Eksterne lenker==
* [http://www.vins-centre-loire.com/ Organisasjon Vins de Centre-Loire]

{{Viner}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Franske viner]]
[[Kategori:Vindistrikter]]