Redigerer Ragnar Nicolaysen

{{infoboks biografi}}
'''Ragnar Nicolaysen''' (født [[9. september]] [[1902]] i [[Kristiania]], død [[7. april]] [[1986]] samme sted) var en prisbelønt norsk forsker på ernæring som fant ut at mettet fett ga flere hjerte-kar-sykdommer på slutten av 1950-tallet.<ref>{{Store norske leksikon|Ragnar_Nicolaysen}}</ref>

Etter [[examen artium]] 1920 i [[Kristiansund]] og [[cand.med.]] 1928 ble han [[dr.med.]] 1935 på en avhandling om hvordan en tarmen til en hund suger opp kalsium. Dermed ble han var professor i ernæringsforskning ved [[Universitetet i Oslo]] i 1940. Han fortsatte til  1972. Nicolaysen startet [[Biokjemi]]sk Institutt i 1955, og ved [[Nordisk husholdshøgskole]] etablerte han i 1967 egen linje for ernæring.

== Verv og utmerkelser ==
* [[Fridtjof Nansens belønning for fremragende forskning]] 1960
* [[Det Norske Videnskaps-Akademi]] innvalgt  1941
* medlem av Kungliga Vetenskapssocieteten i Uppsala 1956, Det Kgl. Danske Videnskabernes Selskab 1964 og Kungliga svenska Vetenskapsakademien 1968
* æresdoktor ved universitetene i Göteborg og Glasgow
* ridder av 1. klasse av [[St. Olavs Orden]] 1961 
* kommandør av [[Order of the British Empire]]

== Referanser ==
<references />

{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Nicolaysen, Ragnar}}
[[Kategori:Fysiologer]]
[[Kategori:Ernæring]]
[[Kategori:Norske forskere]]
[[Kategori:Norske medisinprofessorer]]
[[Kategori:Professorer ved Universitetet i Oslo]]
[[Kategori:Medlemmer av Det Norske Videnskaps-Akademi]]
[[Kategori:St. Olavs Orden]]
[[Kategori:Honorære utnevnelser til Order of the British Empire]]
[[Kategori:Personer fra Oslo]]