Redigerer Pinot blanc

{{Infoboks vindruer
 | navn                 = Pinot blanc
 | bilde                = Burgunder Weiss DSC 4670.JPG
 | bildetekst           = 
 | alternativenavn      = Weissburgunder, Pinot Bianco
 | druetype             = Hvitvin
 | opprinnelseland      = Frankrike
 | datering             =
 | hovedområde          = [[Alsace (vin)|Alsace]] og [[Burgundervin|Burgund]]
 | produksjon           =
 | kjenteviner          = 
 | type_viner_smak      = 
 | annenopplysning      =
 | VIVC                 = 9272
}}
'''Pinot blanc''' er en grønn [[vindrue]].
 
Den dyrkes blant annet i [[Italia|Nord-Italia]], hvor den kalles ''pinot bianco''.
Disse druene blir til lette og elegante [[hvitvin]]er. Det er også vanlig at man her benytter den i [[musserende vin]]er.

Druen dyrkes også i [[Østerrike]] og [[Tyskland]], der den går under navnet ''Weissburgunder'',
samt i [[Frankrike]] i områdene [[Alsace]] og [[Burgund]]. Det er i Alsace at de rikeste vinene av denne druetypen produseres.

Druen gir best vin når den dyrkes fram i relativt kjølig klima. Vinen har noe begrenset lagringskapasitet, og bør drikkes i løpet av 2-3 år.

==Smak og struktur==
Druen er moderat på syre og ekstrakt, samt relativt rund i stil. På aroma er den relativt nøytral og enkel, med enkelte innslag av [[gress]], [[høy]] og noe [[eple]].

== Referanser ==
<references />

{{Vindruer}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Hvitvinsdruer]]
[[Kategori:Vindruer fra Italia]]
[[Kategori:Vindruer fra Østerrike]]
[[Kategori:Vindruer fra Tyskland]]
[[Kategori:Vindruer fra Frankrike]]