Redigerer Piemonte

{{Infoboks Italia region 
|navn = Piemonte 
|fullt navn = Regione Piemonte
|status = [[Italias regioner|Region]]
|hovedstad = [[Torino]] 
|provinser = [[Provinsen Alessandria|Alessandria]]<br />[[Provinsen Asti|Asti]]<br />[[Provinsen Biella|Biella]]<br />[[Provinsen Cuneo|Cuneo]]<br />[[Provinsen Novara|Novara]]<br />[[Storbyområdet Torino|Torino]]<br />[[Provinsen Verbano Cusio Ossola|Verbano-Cusio-Ossola]]<br />[[Provinsen Vercelli|Vercelli]] 
|kommuner = 1&nbsp;206 
|arealnr = 2 
|befolkningsnr = 6 
}}
'''Piemonte''' (italiensk for «ved foten av berget») er en region i [[Italia]].

Den omfatter et areal på {{formatnum:25399}}&nbsp;km², og har ca. 4,4 millioner innbyggere (2010). [[Aostadalen]] i nordvest av regionen tilhører historisk og naturgeografisk Piemonte, men utgjør en autonom region. I nord grenser Piemonte til [[Sveits]], i vest til [[Frankrike]], i syd til [[Liguria]], i sydøst til [[Emilia-Romagna]] og i øst til [[Lombardia]].

[[Fil:La Sacra ammantata dalla neve.jpg|thumb|klosteret Sacra di San Michele, et symbol på Piemonte siden 1994]]

== Geografi ==
Piemonte er Italias nest største region av utstrekning, etter [[Sicilia]].

=== Elver ===
Elven [[Po]] renner gjennom regionen. Andre viktige elver, som alle er sideelver til Po, er: 
* På Pos venstre side, sett fra elvens utspring: [[Sesia]], [[Dora Baltea]], [[Dora Riparia]], [[Ticino (elv)|Ticino]]. 
* På Pos høyre side: [[Tanaro]], [[Bormida]].

=== Tre naturgeografiske soner ===
Regionen Piemonte har tre natursoner: 

*''Alperegionen'' med [[Alpene]] danner Piemontes vest- og nordrand. Her er de okitanske dalførene (''Valle Stura'', ''Valle Maira'', ''Valle Maraita'', ''Valle del Po'', ''Valle del Chisone'', ''Val Pellice'', ''Valle di Susa'', ''Valle d'Aosta'') og områdene rundt om  [[Maggioresjøen]]s vestre bredd. Landskapet Piemontes høyeste fjell er [[Mont Blanc]], i bakre del av [[Aostadalen]]. I selve den politiske region Piemonte er de høyeste fjelltoppene [[Monte Rosa]] ({{formatnum:4634}}&nbsp;[[meter over havet|moh]]),  [[Gran Paradiso]] ({{formatnum:4061}}&nbsp;moh) og [[Monviso]] ({{formatnum:3841}}&nbsp;moh). Det høyeste veipasset i Alpene, [[Col de Sommeiller]], befinner seg også her. 

*På ''Po-sletten'' finner man Piemontes største byer, og her bor de fleste av innbyggerne. Po-slettens enorme utstrekning, og som er dekket med vann på rismarkene rundt Vercelli og Novara, glitrer mot vest og går over til de mektige fjellene i Alpene. Torino som ligger ved kanten av Po-sletten, har utsikt til åssidene og Alpene, og som danner fantastiske naturlige kulisser for byen: En fabelaktig komposisjon i møte mellom natur og moderne sivilisasjon. Drøye 16 millioner mennesker lever rundt Po-sletten og er det mest intensive dyrkede område og gjør Vercelli til hovedstaden for risdyrking i Europa. Italia dyrker enorme mengder med ris, ikke langt fra Torino og i regionen Piemonte.

*''Høydedragene'' i regionens sørøstre del (''[[Monferrato-åsene|Monferrato]]'', ''[[Langhe]]'', ''Roero'') utnyttes i landbruket og har en del turisme. Her finner man Piemontes berømte viner, som  ''[[Barolo]]'', ''[[Barbera]]'' og ''[[Barbaresco]]'').

=== Provinser og byer ===
Regionen Piemonte er inndelt i syv provinser og et storbyområde: 

{| border="0"
|-----
| valign="top" |
* [[Storbyområdet Torino|Torino]]
* [[Provinsen Alessandria|Alessandria]]
* [[Provinsen Asti|Asti]]
* [[Provinsen Cuneo|Cuneo]]
| valign="top" |
* [[Provinsen Novara|Novara]]
* [[Provinsen Biella|Biella]]
* [[Provinsen Verbano Cusio Ossola|Verbano-Cusio-Ossola]]
* [[Provinsen Vercelli|Vercelli]]
|}

Hovedstad og viktigste by er [[Torino]]. Andre viktigere byer er [[Novara]], [[Alessandria]], [[Asti (Piemonte)|Asti]] og [[Cuneo]].

=== Naturvernsområder ===
Av Piemontes samlede areal er {{formatnum:1930}}&nbsp;km² (7,6&nbsp;%) vernede områder: Det har 56 parker eller naturvernsområder, to nasjonale naturparker ''[[Nasjonalparken Gran Paradiso|Gran Paradiso]]'' og ''[[Val Grande]]'', den regionale naturparken ''Laghi di Avigliana'' og den provinsielle parken ''[[Lago di Candia]]''.

[[Fil:Valle-arnas.jpg|thumb|left|Arnasdalen, Usseglio (Torino)]]
{{Clear|left}}

== Språk ==
Det dominerende språk er [[italiensk]]. Men mange innbyggere benytter  [[piemontesisk]], som innbyggerne selv mener er et eget språk, og i noen avsidesliggende oksitanske alpedaler pleier man fremdeles det gamle [[oksitansk|oksitanske språk]].

I den tilgrensende autonome region [[Aostadalen|Val d'Aosta]] benyttes også [[fransk]] av så mange at det også er i bruk i offentlig forvaltning. Omtrent 15&nbsp;% av befolkningen her taler [[frankoprovençalsk]].

== Religion ==
Piemonte er, likesom det øvrige Italia, gjennomgående [[den katolske kirke|katolsk]]. Kirken er organisert i to metropolitanprovinser. Erkebispedømmet Torino forestås som regel av en erkebiskop som kreeres til [[kardinal]], og det har suffraganbispedømmer med bispeseter i [[Acqui]], [[Alba (Italia)|Alba]], [[Aosta]], [[Asti bispedømme|Asti]], [[Cuneo]], [[Fossano]], [[Ivrea]], [[Mondovì]], [[Pinerolo]], [[Saluzzo]] og [[Susa (Piemonte)|Susa]]. Det andre erkebispedømmet er [[Vercelli]], og har suffraganene [[Alessandria]], [[Biella]], [[Casale Monferrato]] og [[Novara]].

Piemonte er også tyngdepunkt for [[valdensere|valdenserne]], en protestantisk bevegelse som begynte sin eksistens som kirkekritisk utbrytergruppe i [[Lyon]]-området på [[13. århundre|1200-tallet]]. Dalførene i [[Alpene]] vest for [[Torino]] kalles ofte uformelt for [[Waldensia]] eller Valdenserdalene, og der ligger [[Torre Pellice]], som i flere hundre år har vært senter for den italienske valdenserkirkes viktigste institusjoner.

== Historie ==
Området har vært bebodd siden utgangen av den yngre steinalder. Etter at isen trakk seg opp i [[Alpene]] tilkom det keltisk-liguriske grupper som [[taurini|taurinere]] og [[Salassi|salassere]]. De ble etterhvert fortrengt av romerne som grunnla kolonier som ''Augusta Taurinorum'' (dagens [[Torino]]) og ''Eporedia'' ([[Ivrea]]).
[[Fil:TannerMapKingdomSardinia1839.jpg|thumb|Kongedømmet Sardinia i [[1839]]: Fastlandet [[Piemonte]], med [[Savoie|Savoia]] øverst til venstre (rosa) og Nizza ([[Nice]]) nederst til venstre (brunt). Begge er nå fransk. Sardinia er innfelt øverst til høyre.]]
Piemontes selvstendige historie begynner med romernes tilbaketrekning da Romerriket falt fra hverandre. I [[folkevandringstiden]] reiste en rekke folkeslag gjennom området. Lenge var store deler av det et lite langobardisk fyrstedømme, et markgrevskap, sentert om Torino. I [[1046]] kunne [[huset Savoia]] innlemme markgrevskapet Piemonte til sine besittelser, som inntil da var avgrenset til [[Savoie|Savoia]], med hovedstaden i [[Chambéry]] (nå i [[Frankrike]]). Savoiaherskerne ble opphøyet til hertuger i [[1416]], og hertug [[Emanuele Filiberto av Savoie|Emanuele Filiberto]] flyttet sin residens til Torino i [[1563]]. Piemonte ble flere ganger erobret av vekselvis [[Frankrike]] og [[Huset Habsburg|Habsburg]]-herskerne. I [[1718]] klarte Savoia-herskerne å forene Piemonte og Sardinia og mottok kongeverdigheten to år senere som nådehandling av den [[det hellige romerske rike av den tyske nasjon|tysk-romerske]] keiser i [[Wien]]. [[Napoléon Bonaparte|Napoleon Bonaparte]] erobret Piemonte i [[1798]], men fra [[1814]] kom området igjen under kontroll av Østerrike, som gjorde det til en østerriksk vasallstat. På [[Wienerkongressen]] i [[1815]] fikk Piemonte-Sardinia tillagt [[Republikken Genova]] for å styrke den som barrierestat mot [[Frankrike]]. Dette kongedømmet, med sin hovedstad i Torino, ble kalt [[kongedømmet Sardinia]] (se kart).

Kongedømmet Sardinia var springbrettet for [[Italias samling]] i [[1859]]–[[1861]], etter to mislykkede kriger mot [[Østerrike]] i [[1820]]–[[1821]] og [[1848]]–[[1849]].

I [[1969]] kom det i Torino til blodige arbeideroppstander, som førte til opprettelsen av terrororganisasjonen [[De røde brigader]]. Piemonte er siden opprettelsen i [[1992]] også høyborg for partiet [[Lega Nord]] som arbeider for norditaliensk uavhengighet.

== Turisme ==
I motsetning til andre deler av Italia er turismen i Piemonte forholdsvis moderat. Tyngdepunktet ligger i nord ved [[Maggioresjøen]] og i [[Langhe]], hvor man kan nyte bl.a. [[vin]] og [[trøfler]]. Trøffelsesongen begynner med trøffelhøstingen i oktober. 

[[Grande Traversata delle Alpi]] er en vandrevei gjennom alpene i Piemonte.

== Kunst og kultur ==
Piemonte er rikt på kunst og kulturskatter. Til de mest berømte hører de barokke praktbygningene i Torino ([[Palazzo Reale di Torino|Palazzo Reale]], [[Palazzo Madama i Torino|Palazzo Madama]], kirken San Lorenzo). I Stupinigi, en forstad til Torino, befinner lystslottet Palazzina di Caccia seg. I senrenessansen ble [[Sacro Monte]] bygget i Varallo. Fra middelalderen er abbediet Staffarda og borgen i Manta bevart. Fra romansk tid finnes klosteret San Giulio på øya San Giulio i [[Ortasjøen]]. Ved [[Maggioresjøen]] hører [[De borromeiske øyene]] til de største attraksjoner.

== Næringsliv ==
[[Fil:White Fiat 500.jpg|thumb|En Fiat 500]]
Piemonte hører til blant de rikeste regionene i Italia. Arbeidsledigheten er med omkring 8 % tydelig lavere enn det italienske gjennomsnittet, som er 11 %. Noen av de viktigste italienske selskaper har sitt sete her, deriblant bilprodusentene [[Fiat]] og [[Lancia]] (begge i Torino), næringsmiddelfabrikanten [[Ferrero]] (i [[Alba (Italia)|Alba]]) og elektronikkselskapet [[Olivetti]] (i [[Ivrea]]). Ved siden av moderne industri i og omkring Torino, ullbearbeidelse i [[Biella]] og serviceindustri, så har også landbruket stor betydning.

== Gastronomi og vindyrking ==
Gastronomisk regnes Piemonte som et av Italias beste matdistrikter, ved siden av [[Toscana]] og [[Sicilia]]. I denne regionen legges det vekt på bordets henrykkelser. Råvarene er lokale: I Po-området dyrkes [[ris]] (en tredjedel av den europeiske ris-produksjonen stammer herfra), [[frukt]] og [[grønnsak]]er. Høydeområdene produserer [[vin]] og [[hassel]]nøtter, og i [[Aostadalen]] drives det dyrerøkt. 

Piemontes tradisjonelle rett ''bollito'' (kokt) skildrer virkelig bordets gleder. Tilberedningsmetoden består av flere kjøttyper som kokes sammen – opp mot fire timer i gryten. Så jakten på lykken via matveien her blir å summere opp ingrediensene pluss tiden – men som sagt – i enkelte retter.  Det gastronomiske året i Piemonte starter med ''bollito'', [[trøfler]], ''avoli'' (sopp) og andre typiske råvarer fra denne årstiden om høsten og avsluttes om våren med [[asparges]] i utallige variasjoner. Så i resten av sommerhalvåret låner innbyggerne retter fra andre distrikter, for så om høsten å starte igjen på det gastronomiske piemontesiske kretsløpet.

Piemontes kulinariske tradisjoner er kjent for å skape mesterverk i oppfinnelse og raffinementer ofte ved hjelp av helt alminnelige ingredienser (som gjelder mange andre steder i Italia for øvrig). Se også [[Bresaola]].

=== Historien om ''Kylling Marengo'' ===
[[Fil:Lejeune - Bataille de Marengo.jpg|thumb|[[Slaget ved Marengo]].]] 
Dette kan illustreres med historien om ''kylling Marengo'': Dagen før det blodige slaget ved den lille byen [[Marengo]] [[14. juni]] [[1800]], stod [[Napoléon Bonaparte|Napoleon]] med sin hær klar til angrep, men det hersket kaos rundt matfatet og det var umulig å finne frem til kjøkkenvognene. Kokken måtte improvisere for generalene og førstekonsulen. Han måtte stjele noen høns og kalte retten for «Kylling Marengo». Etter det storslåtte måltidet kunne kokken nyte begunstigelse hos Napoleon. Så hva mer har dette med Piemonte å gjøre?

Historikere er enige om at denne beretningen er ganske korrekt, men mener at æren for denne opprinnelige, genuine retten, må komme fra en ukjent fattig bondekone fra Piemonte som tilberedte hønsene i all enkelhet slik skikken var på stedet, nemlig med smør, olje, muskat, vin, mel, og persille. Flere varianter av denne berømte retten finnes i dag. Men se det: Fordi kokken hadde mistet oversikten over og maten sin i kaoset, måtte han bli en hønsetyv og til og med finne noen beskjedne ingredienser for å piffe opp hønsegryten. Om han rappet oppskriften eller fikk noen enkle råd på det lokale steder sier ikke historien så mye om. Det som er sikkert er at tilberedningen er piemontesisk. Sammensetningen ble et uforglemmelig festmåltid blant de høye herrer og det samme kan sies om hønseretten som har føyet seg inn et sted i den «store» historien.

=== Trøfler ===
[[Fil:Truffle.jpg|thumb|Hvit trøffel.]]
Piemonte er kjent som et av de beste områder for trøffelsanking. Trøffelen er «diamanten» i de mange rettene som lages fra oktober til desember, og i enkelte tilfeller kan sesongen vare til januar. Disse vidunderlige trøflene finnes i nærheten av eike- og kastenjetrær. Trøflene vokser dypt under overflaten. Spesielle hunder blir trent opp til å finne dem. Når trøflene nesten er gravd frem, må hunden trekkes hurtig til side slik at de skjøre delikatessene ikke skades, og menneskehender overtar arbeidet med å få opp trøflene på en nennsom måte.

Man finner både den sorte og den hvite [[trøfler|trøffelen]] her. Siden [[17. århundre|1600-tallet]] er den piemontesiske trøffelen blitt ansett blant den ypperste blant ''feinschmeckerne'' i de europeiske hoff. Blant kjente kjennere av denne jordens frukt må nevnes komponisten [[Gioacchino Rossini]], som kalte den for «trøflenes [[Wolfgang Amadeus Mozart|Mozart]]». Den hvite piemontesiske trøffel ''(Tuber magnatum)'' er alltid blitt ansett som den beste, men det er først siden [[20. århundre|1900-tallet]] at den hvite trøffelen fra [[Alba (Italia)|Alba]] har nydt internasjonal berømmelse. Dette skyldes ikke minst Giacomo Morras fremragende arbeid for å gjøre den kjent. Den er med rette blitt «kronet» til kongen blant trøfler så tidlig som i [[1933]] av [[London]]-avisen [[The Times]]. 

Markedet for hvite trøfler i Alba er på sitt travleste i månedene oktober og november. ''Tuber magnatum'' går for mellom 200€ og 400€ pr. hekto.

Svarte trøfler er mer vanlige og mindre aromatiske og finnes også bl.a. i [[Umbria]]-regionen. De er ikke så kostbare som de hvite.

=== Kaker og desserter ===
[[Fil:Red Wine Glas.jpg|thumb]]
Kaker og desserter må også: De aller fleste kaker og desserter har sitt opphav i gjestebud i møter mellom statsledere, politiske begivenheter, våpenhviler eller fredstraktater. Piemontes kaker og andre søtsaker fikk sitt landsvide renommé under den italienske [[Italias samling|Risorgimento]] (Italias samling). Se [[Caffarel]] og [[Venchi]].

=== Viner ===
Piemonte er også et av Italias mest berømte områder for vindyrking. Over halvparten av regionens 700 km² vinmarker bærer kvalitetsklassifiseringen [[Denominazione di Origine Controllata]] (DOC), og regionen har i tillegg en tredel av alle Italias [[Denominazione di origine controllata|Denominazione di Origine Controllata e Garantita]] (DOCG) &ndash; den høyeste kvalitetsklassifiseringen i landet.

Vinene er gjerne basert på den berømte [[druer|druetypen]] [[Nebbiolo]], men også på [[Barbera]], [[Dolcetto]], [[Moscato]] i tillegg de mindre kjente [[Freisa]], [[Grignolino]] og [[Brachetto]].

Blant de mest berømte vinene som produseres i Piemonte er [[Barolo]] og [[Barbaresco]].

*'''Barolo''' stammer fra området rundt landsbyen [[Barolo (Piemonte)|Barolo]] i [[provinsen Cuneo]]. Vinen er dyprød og er svært [[Tannin|tanninrik]], med dufter av tjære og roser.

*'''Barbaresco''' stammer fra landsbyene [[Barbaresco (Piemonte)|Barbaresco]] og [[Neive (Piemonte)|Neive]], der [[druer|druene]] dyrkes. Denne vinen blir noe mindre kraftig og mer silkemyk enn [[Barolo]].

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
* {{Offisielle lenker}}
* [https://web.archive.org/web/20060207081822/http://www.piemonte-emozioni.it/index_eng.shtml Guide over Piemonte]
* [https://web.archive.org/web/20061201134222/http://www.piemonteonline.info/ Piemonte on line]

{{Italias regioner}}
{{Provinser i Piemonte}}
{{Kommuner i provinsen Alessandria}}
{{Kommuner i Storbyområdet Torino}}
{{Kommuner i provinsen Verbano Cusio Ossola}}
{{Kommuner i provinsen Vercelli}}
{{anbefalt}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Piemonte| ]]