Redigerer Nekolai Dahl

{{Infoboks biografi}}
'''Nekolai Dahl''' (født [[26. april]] [[1880]] i [[Stjørna]] i [[Bjugn]], død [[3. september]] [[1962]] i [[Trondheim]]) var en norsk forretningsmann og [[oppfinner]] innenfor fiskerinæringa.

== Oppvekst ==

Nekolai Dahl ble født på Kvernhusdal ved Selnes i [[Fevåg]] som sønn av gårdbruker Johan Arnt Larsen Kvernhusdal (1840-1908) og Elen Margrete Larsdatter Kvernhusdal (1840-1919). I sin tidlige barndom jobbet han på hjemgården, begynte å eksperimentere innenfor jordbruk med nye forsøk på oppdyrking av jordbruksvekster. Han vokste opp ved kysten og havet var rett utenfor hjemgården, hans store interesse for sjø og fisk skulle sette en stor æra på hans senere yrkessammenheng og valgte bort yrket som senere gårdbruker.

== Livsvirke ==

Nekolai Dahls Fiskeforretning på Brattøra i Trondheim ble etablert i 1903 og med tiden ble hans virksomhet en av de største i Norge innenfor engroshandel for sild og fiskehandel, både for eksport og nasjonalt. Hans virksomhet var kjent i store deler av Europa. Blant annet i Tyskland, Italia, Sverige, Finland, Danmark, Polen, Tsjekkoslovakia, Belgia, Frankrike. Han hadde to store fryseanlegg på Brattøra i Trondheim med gulvareal på 2&nbsp;500 m2 og innfrysingskapsiteten var på 5&nbsp;000 kasser sild i døgnet.

Dahl skaffet også is til sin drift fra Buvatnet i Berkåk i Sør-Trøndelag, Nesvatnet i Skogn, hadde også lager på Selva der han hentet is fra Storvatnet og Litjvatnet ikke langt bortenfor. For alltid å sikre kvalitetsvarer pakket firmaet selv all den sild og fisk det solgte. Det skaffet seg derfor anlegg flere steder ved Trondheimsfjorden og i [[Frøya (kommune)|Frøya]]-distriktet: Selva, Fevåg, Råkvåg, Stadsbygd, Bogøyvær, Vadsøysund, Kya og Gjessingen. På Råkholmen i Smøla hadde Nekolai Dahl også et anlegg, likeså var det et i Henningsvær i Lofoten.

[[Stiftelsen Halten - Nekolai Dahls Minne]] har i dag ansvaret for å ta vare på historien som har preget norsk fiskeindustri i mange ti-år.

== Patenter ==
Nekolai Dahls mest kjente og prestisjefylte oppfinnelse, [[frysing|frysemetoden]] som er bygd på kuldebehandlingsprinsippet brukes den dag i dag i eksporten av fisk i mange land.<ref>[http://www.freepatentsonline.com/1367024.pdf United States Patent US1367024], beskrivelse av frysing av fisk 1920</ref>

Nekolai Dahl har hele 17 [[patent|verdenspatenter]], blant annet:
* Fiskekasselukker, 1906
* Sildordner, 1908
* Frysemetoden, 1914

== Utmerkelser ==
* Æresdiplom ved [[Trøndelagsutstillingen, 1930]]
* Gullmedalje fra Selskapet for Norske Fiskeriers Fremme, 1930
* [[St. Olavs Orden]] for samfunnsganglig arbeid, 1936

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
* [http://www.yrjarheimbygdslag.no/kulturminner/forklaring/naturisminner/nekolai_dahl.htm Gründeren Nekolai Dahl] (biografi)
* [http://www.scanpix.no/spWebApp/search.action;jsessionid=6FE88F543F9131AFF60D71DBCA114F77.tomcatA?search.advanced.persons=Dahl%2C+Nekolai%3B+n%E6ringsliv&ctx.parent=&sid=77&search.baseId=0 Scanpix]{{Død lenke}}
* [http://www.agdenes.kommune.no/index.php?id=4660428 Agdenes kommune] {{Wayback|url=http://www.agdenes.kommune.no/index.php?id=4660428 |date=20160413013357 }}
* [http://tekniskmuseum.no/gamlewebben/no/forskning/artikler/firkantet_fisk1996/artikkel_firkantet_fisk.htm#Verdens Norsk Teknisk Museum]{{død lenke|dato=august 2017 |bot=InternetArchiveBot }}
* [https://web.archive.org/web/20160304210139/http://www.bjarne.berre.no/levanger/arkiv/issaging.htm Is-saging på Ronglan]

{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Dahl, Nekolai}}
[[Kategori:Norske forretningsfolk]]
[[Kategori:Norske oppfinnere]]
[[Kategori:Personer fra Bjugn kommune]]
[[Kategori:St. Olavs Orden]]
[[Kategori:Nordmenn i isbransjen]]