Redigerer NHS – Institutt for ledelse og tjenesteutvikling

'''NHS – Institutt for ledelse og tjenesteutvikling,''' frem til 2024 '''Norsk hotellhøgskole,''' ble etablert i [[1912]] under navnet '''Norsk hotellfagskole'''. Skolen er i dag en del av [[Universitetet i Stavanger]]. Det er verdens nest eldste fagskole for restaurant- og hotellyrker.<ref>{{Kilde www
 |url=http://www.uis.no/om_uis/samfunnsvitskapleg_fakultet/norsk_hotellhoegskole_-_oekonomi_og_leiing/ 
 |tittel=Norsk hotellhøgskole 
 |utgiver=[[Universitetet i Stavanger]] 
 |dato=10. september 2012 
 |forfatter=Peter André Schwarz 
 |besøksdato=16. november 2012 
 |url-status=død 
 |arkivurl=https://web.archive.org/web/20070425203915/http://www.uis.no/om_uis/samfunnsvitskapleg_fakultet/norsk_hotellhoegskole_-_oekonomi_og_leiing/ 
 |arkivdato=2007-04-25 
}}</ref> Den ble [[høgskole]] i 1982 og ble innfusjonert i [[Høgskolen i Stavanger]] i 1994.<ref name="Nyborg">{{Kilde bok|forfatter=Nyborg, Per|år=2017|tittel=Utviklingen av høyere utdanning i Norge: femti år med høyskoler|serie=Michael|bind=2017:14, supplement 21|utgivelsessted=Oslo|utgiver=Det norske medicinske Selskab|side=60–64|issn=1894-0080|isbn=978-82-92871-85-0}}</ref>

Skolen åpnet i [[Bergen]] 18. oktober 1912. Blant de som ivret mest her var [[Hansa]]-direktøren [[Waldemar Stoud Platou]] (1868–1930). Skolen flyttet til [[Kristiania]] i 1915, videre til [[Sola]] i 1952, hvor den ble drevet i Sola strandhotell, og til sist [[Stavanger]] i 1973.<ref name="Nyborg" />

I 2002 ble Norsk hotellhøgskole slått sammen med Institutt for økonomi og ledelse, og dannet instituttet NHS-IØL. Den 28. november 2008 ble vedtaket opphevet, og Norsk hotellhøgskole ble et eget institutt igjen fra 1. juni 2009.

Studentene ved skolen arrangerer hvert år fagkonferansen [[Serviceforum]].

Skolen har studenter innen hotelledelse og reiselivsledelse på bachelor-, master- og doktorgradsnivå.
 
Blant skolens alumni finner man tidligere daglig leder av Bagatelle Restaurant [[Eyvind Hellstrøm]] og Torgeir Silseth, administrerende direktør for Skandinavias største hotellkjede, Nordic Choice Hotels.

==Referanser==
<references/>

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Tidligere utdanningsinstitusjoner i Rogaland]]
[[Kategori:Universitetet i Stavanger]]
[[Kategori:Utdanningsinstitusjoner etablert i 1912]]
[[Kategori:Tidligere høgskoler i Norge]]