Redigerer Miriam Østvik Jenssen

'''Miriam Østvik Jenssen''' (født 1985) er norsk kokk med flere år som deltaker på [[Norges kokkelandslag]].

Østvik Jenssen har bakgrunn fra [[Gastronomisk Institutt]] i Stavanger og som kokk ved stjernerestaurantene [[Bagatelle]] og souschef ved Restaurant Oscarsgate i Oslo. Hun har medvirket i Monster Entertainments produksjon av TV-serien «[[Hellstrøm rydder opp]]». I tillegg har hun vært faglærer ved [[Godalen Videregående skole]], skolen hun selv utdannet seg ved.<ref name="lnkn">https://www.linkedin.com/in/miriam-%C3%B8stvik-jenssen-30555bb3/?originalSubdomain=no</ref><ref>millsproffpartner.no: [https://blogg.millsproffpartner.no/m%C3%A5nedens-kokk-miriam-%C3%B8stvik-jenssen ''MÅNEDENS KOKK: MIRIAM ØSTVIK JENSSEN - 8 KJAPPE MED DEN KVALITETSANSVARLIGE PÅ STAVANGER  UNIVERSITETSSYKEHUS'']</ref><ref name="fosna" />

I perioden 2009-2014 var hun kokk på [[Norges kokkelandslag|Det norske kokkelandslaget]], som kom på 2. plass i [[OL i kokkekunst]] i 2012.<ref name="fosna">https://www.fosna-folket.no/nyheter/i/GQBx2J/miriam-og-kristin-tok-ol-solv-pa-kokkelandslaget</ref>

I 2011 var hun deltaker i [[Norgesmesterskapet i kokkekunst#Årets kokk|Årets kokk]] (Bocuse d’Or Norge) som eneste kvinne. I senere år har Østvik Jenssen blant annet sittet i juryen i Det norske måltid, vært dommer i lærlingkonkurransen Norgescup, og laget matvideoer for NRK Mat.<ref>https://www.nrk.no/mat/oppskrifter-fra-miriam-ostvik-jenssen-1.13832330</ref>

Østvik Jenssen er siden 2017 ansatt som kvalitetsansvarlig i kjøkkenavdelingen ved [[Stavanger universitetssjukehus]].<ref name="lnkn" />

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Norske kokker]]