Redigerer Mango

{{Taksoboks| navn=Mango | bilde=Mangifera indica old.JPG | bildetekst=Gammelt mangotre på [[Réunion]] | norsknavn=mango <br />mangotre| vitenskapsnavn=''Mangifera indica'' | overgrupper=[[sumakfamilien]], <br />[[Sapindales]], <br />[[blomsterplanter]]}}
{{Taksoboks-art| utbredelse=sørøst i [[Asia]] | habitat=terrestrisk}}
'''Mango''' ([[latin]]: ''Mangifera indica'') er frukten fra mangotreet. Den kan være oval, rund, eller hjerteformet og har en avlang sten i midten. Stenen kan være litt hårete, og er vanskelig å skille fra fruktkjøttet<ref name=":1">{{Kilde www|url=https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mango_ars.html|tittel=Mango|besøksdato=2020-02-10|verk=www.hort.purdue.edu}}</ref> Det gule fruktkjøttet har en søtlig smak, og er rik på [[Vitamin A|A-vitaminer]], [[Vitamin C|C-vitaminer]] og [[Antioksidant|antioksidanter]].<ref>{{Kilde artikkel|tittel=Antioxidant in mango (Mangifera indica L.) pulp|publikasjon=Plant Foods for Human Nutrition (Dordrecht, Netherlands)|doi=10.1007/s11130-006-0035-3|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17243011|dato=mars 2007|fornavn=Sônia Machado|etternavn=Rocha Ribeiro|etternavn2=Queiroz|fornavn2=José Humberto|etternavn3=Lopes Ribeiro de Queiroz|fornavn3=Maria Eliana|etternavn4=Campos|fornavn4=Flávia Milagres|etternavn5=Pinheiro Sant'ana|fornavn5=Helena Maria|serie=1|bind=62|sider=13–17|issn=0921-9668|pmid=17243011|besøksdato=2017-08-06}}</ref><ref>{{Kilde www|url=http://www.fijitimes.com/story.aspx?id=411687|tittel=Mangoes are back in town - Fiji Times Online|besøksdato=2017-08-06|språk=en|verk=www.fijitimes.com|url-status=død|arkivurl=https://web.archive.org/web/20170806041810/http://www.fijitimes.com/story.aspx?id=411687|arkivdato=2017-08-06}}</ref><ref>{{Kilde avis|tittel=Derfor bør du spise mango|avis=NRK|url=https://www.nrk.no/livsstil/derfor-bor-du-spise-mango-1.5444803|besøksdato=2017-08-06|etternavn=NRK|språk=no}}</ref> Den kan være grønn, gul, eller rød&mdash;som [[eple]]r&mdash;avhengig av [[art]]. Mango er en av de mest spiste fruktene i hele verden.<ref name=":0">{{Kilde www|url = http://www.bama.no/eway/no/frukt/mango/index.aspx|tittel= Mango| besøksdato = 11.06.2015| forlag = Bama}}</ref><ref name=":0" />

Mangotrær kan bli 35-40 meter høye, og toppen 20 meter bred. Trærne lever lenge, og noen bærer frukt etter 300 år<ref>{{Kilde www|url=http://www.crfg.org/pubs/ff/mango.html|tittel=MANGO Fruit Facts|besøksdato=2020-02-10|verk=www.crfg.org|arkiv-dato=2020-10-19|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20201019172713/http://www.crfg.org/pubs/ff/mango.html|url-status=død}}</ref>. Roten kan komme ned i en dybde på seks meter<ref name=":1" />. Bladene er grønne og delvis ovalformet. De er 15-35 cm lange og 6-16 cm brede. Når bladene er unge er de lakserosa, for så å endre seg fort til mørkerød, før de blir grønne<ref name=":1" />. Blomstene er små, hvite med fem kronblad og har en søt lukt<ref name=":1" />.Mangoen bruker fire-fem måneder på å utvikle seg fra blomst til frukt, og er som oftest moden på sommeren<ref>{{Kilde www|url=https://toptropicals.com/html/toptropicals/articles/fruit/varieties_mango.htm|tittel=Mango (Mangifera indica) varieties - TopTropicals.com|besøksdato=2020-02-10|verk=toptropicals.com}}</ref>.   

Mango inneholder 14% [[karbohydrat]] og lite stivelse, 0,3 gram per 100 gram.<ref name="Frukt.no"/>
Mango importeres umoden til Norge. En moden mango er myk og lager en fast lyd når man tapper på den med fingeren. Umodne mangoer lager en hul lyd når man tapper på dem.

Mango kan også dyrkes i Norge, selv om det er vanskelig å få til.<ref>[https://husglede.no/slik-dyrker-du-et-mangotre/ Husglede.no: Slik dyrker du et mangotre]</ref>
[[Image:Mango tree Kerala in full bloom.jpg|thumb|180px|Et mangotre i full blomst i [[Kerala]], [[India]]]]

== Kultivarer ==
På verdensbasis finnes det over {{formatnum:1000}} mangosorter, og vekten varierer fra ca. 100 gram til flere kilo.<ref name="Frukt.no">{{Kilde www|tittel=Mango|url=https://www.frukt.no/ravarer/frukt/mango/|besøksdato=2017-08-06|språk=nb| utgiver=Frukt.no}}</ref> På [[Dyrket mark|mangomarker]] blir ofte flere sorter dyrket samtidig for en bedre kryss[[pollinering]]. Det er ikke alltid de sortene som smaker best som selges mest, men de som holder seg best under transport og på markedet.

=== Kultivarliste ===
Følgende er en liste over noen av de mest dyrkede sortene, oppført etter landet de blir mest dyrket i:

{| class="wikitable sortable" 
|-
! Navn<br />
! Bilde
! Opphav<br />
! Noter
|-
| [[Alampur Baneshan]]
| [[Fil:Mango AlampurBaneshan Asit fs.jpg|120px]]
| [[India]], [[USA]]
| 
|-
| [[Alice (mango)|Alice]]
| [[Fil:Mango Alice Asit fs.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
|Almaas
|
|Pakistan
|
|-
| [[Alphonso (mango)|Alphonso]]
| [[Fil:Alphonso mango.jpg|120px]]
| [[India]], [[Pakistan]], [[Ecuador]], [[Egypt]], [[Sudan]], [[USA]]
| "Mangoenes konge", meget søt, fruktkjøtt uten fiber, rik på A- og C-vitamin, forekommer hovedsakelig i distriktene Devgad og Ratnagiri i [[Maharashtra]], India. Denne sorten kan plukkes fra februar til slutten av mai.
|-
| [[Amrapali (mango)|Amrapali]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[India]]
|
|-
| [[Anderson (mango)|Anderson]]
| [[Fil:Mango Anderson Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Angie (mango)|Angie]]
| 
| [[USA]]
|
|-
| [[Anwar Ratol]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[Multan, Punjab (Pakistan)|Multan, Punjab]] (Pakistan)
| Små frukter; fruktkjøtt uten fiber. Høysesong midten av juli til august.
|-
| [[Ataulfo (mango)|Ataulfo]]
| [[Fil:Ataulfo mango.jpg|120px]]
| [[Ecuador]], [[Mexico]]
|
|-
| [[Bailey's Marvel]]
| [[Fil:Mango BaileysMarvel Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Banganapalli (mango)| Banganapalli]]
| [[Fil:Banganapalli 12x9.jpg|120px]]
| [[India]] 
| Dette er verdens største dyrkede mangosort. Mellomstor frukt; modne frukter har gyllengult skall og strågult til gyllengult fruktkjøtt. Meget saftig og lett syrlig smak, fruktkjøttet har få eller ingen fibre og kremet tekstur. Sorten stammer fra den tidligere fyrstestaten [[Banganapalle]] i dagens [[Andhra Pradesh]], India.
|-
| [[Bennet Alphonso]]
| [[Fil:Mango BennetAlphonso Asit fs.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Beverly (mango)|Beverly]]
| [[Fil:Beverly mango.JPG|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Bombay (mango)|Bombay]]
| [[Fil:Mango Bombay Asit ftg.jpg|120px]]
| [[India]], [[Nepal]], [[USA]]
|
|-
| [[Brahm Kai Meu (mango)|Brahm Kai Meu]]
| [[Fil:Mango BrahmKaiMeu Asit fs.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Brooks (mango)|Brooks]]
| [[Fil:Mango Brooks Asit fs8.jpg|120px]]
| [[Australia]], [[USA]]
|
|-
| [[Carabao (mango)|Carabao (Philippine Mango)]]
| [[Fil:Mango Carabao Asit ftg.jpg|120px]]
| [[Filippinene]]
|Den filippinske mangoen blir også kalt mangoenes dronning. ''Guinness' Book of World Records'' har kåret den til verdens søteste mangosort.<ref name="Philippine Mango is the sweetest in the world according to Guinness.">{{Cite web| url=http://newsinfo.inquirer.net/380951/zambales-mango-remains-to-be-sweetest-says-da-official#ixzz3ZNSrPGF2 | title=Philippine Mango is the sweetest in the world, confirmed by Guinness Book of World Records | accessdate=7. mai 2015}}</ref> Sortene [[Ataulfo (mango)]] og [[Manilita]] er dyrket frem med utgangspunkt i den filippinske mangoen, som man kan følge sporene av tilbake til handelen mellom Manila og Mexico på 1600-, 1700- og 1800-tallet. Den gangen var den filippinske mangoen også kjent som ''Manila Super-Mango''.<ref name="Manila Super Mango, world's sweetest mango.">{{Cite web| url=https://news.google.com/newspapers?nid=1370&dat=20020618&id=FEsbAAAAIBAJ&sjid=6EoEAAAAIBAJ&pg=2667,1942552&hl=en | title=Manila Super Mango (Philippine Mango), the world's sweetest mango. | accessdate=7. mai 2015}}</ref>
|-
| [[Carrie (mango)|Carrie]]
| [[Fil:Mango Carrie Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Chaunsa]]
| [[Fil:Chaunsa.JPG|120px]]
| [[Sind (Pakistan)|Sindh]], [[Pakistan]]
|Chaunsa-mangoen har en utsøkt smak og en aromatisk duft. Denne varianten er rik på antioksidanter og hevdes å ha kreft-forebyggende egenskaper. Den er også rik på proteiner og vitaminer. De pakistanske byene [[Mirpur Khas]] og [[Multan]] i [[Punjab]]-regionen, er verdenskjent for dyrkingen av Chaunsa-mango.
|-
| [[Chok anan]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[Pakistan]], [[Bangladesh]], [[India]], [[Thailand]]
|
|-
| [[Cogshall (mango)|Cogshall]]
| [[Fil:Mango02 CS HD CS Asit.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Cushman (mango)|Cushman]]
| [[Fil:Mango Cushman Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Dasheri]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[Pakistan]], [[India]], [[Nepal]] 
|
|-
| [[Dot (mango)|Dot]]
| [[Fil:Mango Dot Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Duncan (mango)|Duncan]]
| [[Fil:Mango Duncan Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Earlygold]]
| [[Fil:Earlygold mango.JPG|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Edward (mango)|Edward]]
| [[Fil:Mango Edward Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Eldon (mango)|Eldon]]
| [[Fil:Mango Eldon Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Emerald (mango)|Emerald]]
| 
|
|-
| [[Fazli (mango)]]
| 
| [[Bangladesh]], [[India]]
|-
| [[Fajri Kalan]]
| 
| [[Pakistan]]
|-
| [[Fairchild (mango)|Fairchild]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[USA]]
|
|-
| [[Fascell]]
| [[Fil:Mango Fascell2 Asit fs.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Florigon]]
| [[Fil:Mango Florigon Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Ford (mango)|Ford]]
| [[Fil:Mango Ford Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Gary (mango)|Gary]]
| [[Fil:Gary mango.JPG|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Glenn (mango)|Glenn]]
| [[Fil:Mango Glenn Asit fs8.jpg|120px]]
| [[Italia]], [[USA]]
|
|-
| [[Gold Nugget]]
| [[Fil:Mango ATAULFO GOLD NUGGET Asit.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Golden Lippens (mango)|Golden Lippens]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[USA]]
|
|-
| [[Graham (mango)|Graham]]
| [[Fil:Mango Graham Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Haden (mango)|Haden]]
| 
| [[Australia]], [[Brasil]], [[Costa Rica]], [[Ecuador]], [[Guatemala]], [[Honduras]], [[Mexico]], [[USA]]
|
|-
| [[Hatcher (mango)|Hatcher]]
| 
| [[USA]]
|
|-
| [[Himsagar]]
| [[Fil:Mango Himsagar Asit ftg.jpg|120px]]
| [[Bangladesh]], [[India]]
|
|-
| [[Ice Cream (mango)|Ice Cream]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[USA]]
|
|-
| [[Irwin (mango)|Irwin]]
| [[Fil:Mango Irwin Asit fs8.jpg|120px]]
| [[Australia]], [[Costa Rica]], [[USA]], [[Taiwan]], [[Japan]] ([[Okinawa]])
| I Japan blir denne sorten markedsført som ''eplemango'', og den kan derfor lett forveksles med den eplemangoen som dyrkes på Filippinene.
|-
| [[Ivory (mango)|Ivory]]<br />
| [[Fil:Mango IVORY Asit fs.JPG|120px]]
| [[Kina]]
| Denne sorten kalles også ''Jingu Ivory-mango'' eller ''Jingu-elfenbensmango'' eller bare ''Ivory-mango'' eller ''elfenbensmango''. Frukten er lang og tynn, og har fått kallenavnet fordi den ligner på støttennene til en ung elefant. Frukten har tynt, glatt skall. Fruktkjøttet har lite fiber, og utgjør om lag 82 prosent av hele frukten. Denne sorten ble første gang importert til [[Yunnan]] i Kina fra Thailand i 1914. Treet som da ble plantet i Yunnan finnes stadig på stedet der det ble plantet i 1914, og har i løpet av ett år frembragt nesten 500&nbsp;kilo frukt.<ref>{{Cite web |url=http://en.ynta.gov.cn/Item/1140.aspx |title=Jinggu "Ivory" Mango-Yunnan Tourism Website |publisher=En.ynta.gov.cn |date= |accessdate=2014-03-21 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20140421064023/http://en.ynta.gov.cn/Item/1140.aspx |url-status=dead }} {{Kilde www |url=http://en.ynta.gov.cn/Item/1140.aspx |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2016-01-06 |arkiv-dato=2014-04-21 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20140421064023/http://en.ynta.gov.cn/Item/1140.aspx |url-status=yes }}</ref>
|-
| [[Jakarta (mango)|Jakarta]]
| [[Fil:Mango Jakarta Asit ftg.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Jean Ellen]]
| [[Fil:Jean Ellen mango.JPG|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Julie (mango)|Julie]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[Ecuador]], [[USA]]
| Frukten har form av en potet og har et fargerikt skall. Smaken er søt og syrlig, og treet kan bli svært høyt. Denne sorten er meget populær i Karibia, blant annet i Jamaica, De britiske Jomfruøyer, De amerikanske Jomfruøyer og på Barbados.  
|- 
| [[Kalepad (mango)|Kalepad]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[Andhra Pradesh]], India
| 
|-
| [[Keitt (mango)|Keitt]]
| [[Fil:Mango ATAULFO KEITT Asit.jpg|120px]]
| [[Australia]], [[Costa Rica]], [[Ecuador]], [[Italia]], [[USA]]
|
|-
| [[Kensington Pride]]
| [[Fil:Mango Kensington Asit ftg.jpg|120px]]
| [[Australia]], [[Italia]], [[USA]]
|
|-
| [[Kent (mango)|Kent]]
| [[Fil:Mango Kent Asit fs8.jpg|120px]]
| [[Australia]], [[Ecuador]], [[Guatemala]], [[Honduras]], [[Israel]], [[Italia]], [[Mexico]], [[USA]]
|
|-
| [[Lakshmanbhog]]
| 
| [[India]]
|
|-
| [[Lancetilla]]
| [[Fil:Mango Lancetilla Asit fs8.jpg|120px]]
| [[Honduras]], [[USA]]
|
|-
| [[Langra]]
| [[Fil:Vikramshila Agrovet 2 Langra Mango farm, Mathurapur, Bhagalpur Bihar.JPG|120px]]
| [[Bangladesh]], [[Pakistan]] ([[Sind (Pakistan)|Sindh]]), [[India]], 
|
|-
| [[Lippens (mango)|Lippens]]
| [[Fil:Mango Lippens Asit fs8.jpg|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Madame Francis (mango)|Madame Francis]]
|
| [[Haiti]]
| Frukten er stor og nyreformet. Moden frukt har gyllengult skall og en pikant smak. Sorten importeres gjerne til USA på vårparten, og er et vanlig syn i fruktbodene i New York City.
|-
| [[Mallika (mango)|Mallika]]
| [[Fil:Mango Mallika Asit fs.jpg|120px]]
| [[India]], [[Nepal]], [[USA]]
|
|-
| [[Manilita]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[USA]]
|
|-
| [[Momi K (mango)|Momi K]]<ref>http://www.extento.hawaii.edu/kbase/crop/crops/i_mango.htm</ref>
|
| [[Hawaii]], [[USA]]
| Frukten er dråpeformet med en spiss i den ene enden. Moden frukt har rødlig-orange skall. Fruktkjøttet har kremet konsistens. 
|-
| [[Muhammad Wala]]
|
| [[Pakistan]]
|-
| [[Mulgoba]]
| [[Fil:Mango Mulgoba Asit fs8.jpg|120px]]
| [[India]], [[USA]]
|-
| [[Neelam (mango)|Neelam]]
| 
| [[India]], [[Pakistan]]
|-
| [[Osteen (mango)|Osteen]]
| [[Fil:Mango Osteen Asit ftg.jpg|120px]]
| [[Italia]], [[USA]]
|
|-
| [[Palmer (mango)|Palmer]]
| [[Fil:Mango Palmer Asit fs8.jpg|120px]]
| [[Australia]], [[Brasil]], [[United States]]
|
|-
| [[Parvin (mango)|Parvin]]
| [[Fil:Parvin mango.JPG|120px]]
| [[USA]]
|
|-
| [[Rosigold]]
| [[Fil:Rosigold mango.JPG|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Ruby (mango)|Ruby]]
| [[Fil:Mango Ruby Asit fs8.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Saigon (mango)|Saigon]]
| [[Fil:Mango Saigon Asit ftg.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Saharni]]
| 
| [[Pakistan]]
|
|-
| [[Sammar Bahisht]]
| 
| [[Pakistan]], [[India]] 
|
|-
| [[Sensation (mango)|Sensation]]
| [[Fil:Mango Sensation Asit fs.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Shan-e-Khuda]]
|
| [[Pakistan]]
|
|-
| [[Sindhri]]
| [[Fil:Sindhri Mango.JPG|120px]]
| [[Sind (Pakistan)|Sindh]] [[Pakistan]]
| Denne sorten dyrkes i byen [[Sindhri]] i [[Mirpur Khas]]-distriktet i den pakistanske provinsen Sindh.
|-
| [[Sophie Fry]]
| [[Fil:Mango SophieFry Asit fs8.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Southern Blush]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[United States]]
|
|-
| [[Spirit of '76 (mango)|Spirit of '76]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[United States]]
|
|-
| [[Springfels]]
| [[Fil:Mango Springfels Asit fs8.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Sunset (mango)|Sunset]]
| [[Fil:Sunset mango fruit.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Tommy Atkins (mango)|Tommy Atkins]]
| [[Fil:Mango TommyAtkins05 Asit.jpg|120px]]
| [[Brasil]], [[Costa Rica]], [[Ecuador]], [[Guatemala]], [[Honduras]], [[Israel]], [[Italia]], [[Mexico]], [[United States]], [[Venezuela]]
| Dette er en av de vanligste sortene som er i handel rundt om i verden. Moden frukt har ekstremt lang holdbarhet. Frukten har oval fasong og et hardt skall.
|-
| [[Torbert]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[United States]]
|
|-
| [[Totapuri (mango)|Totapuri]]
| [[Fil:Mango Sandersha Asit fs8.jpg|120px]]
| [[India]]
|
|-
| [[Valencia Pride]]
| [[Fil:Mango VALENCIA PRIDE ATAULFO VALENCIA PRIDE Asit.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|-
| [[Van Dyke (mango)|Van Dyke]]
| [[Fil:Mango VanDyke Asit fs8.jpg|120px]]
| [[Italia]], [[United States]]
|
|-
| [[Young (mango)|Young]]
| <!--[[Fil:EXAMPLE|120px]] -->
| [[United States]]
|
|-
| [[Zill (mango)|Zill]]
| [[Fil:Mango Zill Asit fs8.jpg|120px]]
| [[United States]]
|
|}

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Sumakfamilien]]
[[Kategori:Frukt]]