Redigerer Mai tai

[[Fil:Mai_Tai.jpg|miniatyr|En mai tai.]]
'''Mai tai''' er en romdrink av typen [[cocktail]]. Den ble skapt av bartenderen Victor «Trader Vic» Bergeron på hans restaurant i Oakland i 1944. Han serverte den til sine venner Ham og Carrie Guild fra [[Tahiti]]. Carrie skal ha utropt «Maita'i more ae» da hun smakte drinken, som betyr omtrent «Ikke av denne verden, verdensbest».<ref>{{Kilde bok|tittel=500 drinker|etternavn=Sweetser|fornavn=Wendy|utgiver=Cappelen Damm|år=2010|isbn=9788202320874|utgivelsessted=Oslo|side=193}}</ref>

Originaloppskriften inneholdt en 17-årig jamaicansk [[Rom (brennevin)|rom]] (J. Wray & Nephew), fersk lime, Holland DeKuyper Orange Curaçao, Trader Vic's Rock Candy Syrup, et grann French Garier Orgeat og knust is.<ref name=":0">{{Kilde www|url=https://ultimatemaitai.com/about/history/vics-history/|tittel=Trader Vic’s History of the Mai Tai – The Search for the Ultimate Mai Tai|besøksdato=2024-10-30|språk=en-US}}</ref>

Drinken fikk stor suksess på Bergerons bar Trader Vic's i [[California]] og [[Seattle]]. Videre spredning fikk den da den ble innført på [[Hawaii]] i 1953 og på cruiseskipet ''American Presidents Lines'' i 1954.<ref name=":0" />

== Referanser ==
<references/>

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Cocktailer med rom]]