Redigerer Ingeborg I. Brekke

{{Infoboks biografi}}
'''Ingeborg I. Brekke''' (1908–1999) var ei norsk hotellvertinne, postkvinne, kokke og kvinnesakskvinne fra [[Brekke (Gulen)|Brekke]] i [[Gulen]].

Som ung arbeidet Ingeborg Brekke bl.a. som kokke på diverse ulike hoteller før hun vendte hjem til Brekke for å bli telefonbestyrer og poståpner rundt 1940. Som postkvinne ble Ingeborg Brekke kjent med alle i bygda, og hun fikk stadig besøk av folk som hadde kommet for seint til dagens siste ferge fra Brekke til [[Lavik]]. Slik fikk hun idéen om et hotell, og hele bygda stilte seg bak forslaget. Det var Ingeborg Brekke som stod for planlegginga, og under bygginga av hotellet var Brekke ei dame i sekstiårsalderen. 

I 1970 stod ''Brekkestranda Fjordpensjonat'' ferdig – senere kjent som [[Brekkestranda Fjordhotel]]. Det var tegnet av arkitekt [[Bjørn Simonnæs]], og vakte oppsikt på grunn av en særpreget, rustikk arkitektur med [[torvtak]], naturstein og hunbord som kledning. Knapt noen vinkel i bygget var rett!

Som hotellvertinne ble Ingeborg kjent for å ta seg godt av gjestene med både sanger og fortellinger. Ellers var hun sterkt engasjert i samfunnet. Hun kjempet bl.a. for likestilling i [[Den norske kirke]] i både muntlig og skriftlig form. 

Sønnen [[Bjørn Brekke]] kom med i drifta i 1976 og tok over som eier i 1996. Ingeborg Brekke døde i 1999, men hotellet hun startet er ennå i drift i dag, med nye ledere.

== Referanser ==
<references/>

== Eksterne lenker ==
* [http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_sogn_og_fjordane/fylkesleksikon/2258281.html Sogn og Fjordane fylkesleksikon om Ingeborg Brekke.]
* [http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_sogn_og_fjordane/fylkesleksikon/2258324.html Sogn og Fjordane fylkesleksikon om Det skeive hotellet på Brekkestranda.]
* [http://www.nordhordland.no/nyhende/gulen/article5346485.ece Avisa Nordhordland, 14. oktober 2010: «Brekkestranda førti år».]

{{Autoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:Brekke, Ingeborg I.}}
[[Kategori:Personer fra Gulen kommune]]
[[Kategori:Norske kvinnesaksforkjempere]]
[[Kategori:Hotelldrivere]]