Redigerer
Hullsleiv
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
[[Fil:Sasspon.JPG|mini|Hullsleiver i forskjellig utforming, produsert i begynnelsen og midten av forrige århundre.]] En '''hullsleiv''', er et redskap til å ta opp faste stoffer fra flytende væske. Hullsleiver har et gjennomhullet blad slik at det meste av væsken renner av. Hullsleiver er brukt til å løfte fiskestykker, grønnsaker og annen mat opp av kjelen, og de er brukt til å øse opp ostemasse ved ysting. Eldre hullsleiver har vært laget av tre eller metall, men i nyere tid lages de og i plast. Om metalløser med stort dypt blad med perforert bunn brukes gjerne betegnelsen [[dørslag]]. Noen synonymer: Hølsleiv, høløse, kjuksleiv, sasspon. Betegnelsen [[fiskespade]] er brukt både om flate, runde hullsleiver til å ta fisk opp av kokevannet og om perforerte serveringsspader for fisk. ==Litteratur== * Østby, Jon Birger (1984): ''Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand.'' Oslo ==Eksterne lenker== * [http://digitaltmuseum.no/search?query=hullsleiv Se hullsleiver i DigitaltMuseum.] {{Autoritetsdata}} {{STANDARDSORTERING:Hullsleiv}} [[Kategori:Kjøkkenutstyr]] [[Kategori:Ost]]
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Maler som brukes på denne siden:
Mal:Autoritetsdata
(
rediger
)
Modul:External links
(
rediger
)
Modul:External links/conf
(
rediger
)
Modul:External links/conf/Autoritetsdata
(
rediger
)
Modul:Genitiv
(
rediger
)
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon