Redigerer Grisehus

{{Kildeløs|Helt uten kilder.|dato=10. okt. 2015}}
'''Grisehuset''' er bygninger tilpasset grisehold på en gård, men hørte til de [[gård]]shusene som var sjeldne utover landet. De fleste [[gårdbruker]]e foret opp en [[gris]] eller flere til [[slakt]]. Et lite antall griser fikk plass i fjøsbygningen sammen med de andre dyrene. Antallet hadde sammenheng med at grisen i likhet med mennesket trengte fordøyelig mat. Normalt fikk grisene matavfall tilsatt rotvekster som [[kålrot]], [[nepe]]r og [[potet]]er. Dette måtte oftest kokes. Antall griser var sterkt avhengig av [[avling]]ene.

Der man hadde mange griser til slaktedyrproduksjon hadde man grisehus som lå for seg. Huset var inndelt slik at [[drektig]]e [[purke]]r hadde egne [[binge]]r inntil ungene var avvent. Grisematen ble kokt på stedet. Jobben som [[griskokk]] hadde lav status, jfr. [[Alf Prøysen]]s memoarer.

Ofte var der egen grisegård på utsida av grisehuset. Denne ble fort gjort til søledam av grisene som liker å rulle seg i fuktig jord for å hjelpe på reguleringen av kroppstemperaturen.

I nyere tid er produksjon av svin og svinekjøtt storindustri, med store driftsbygninger og grisefôr på lagertanker.
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:landbruksbygninger]]