Redigerer Gotlands Bryggeri

{{infoboks firma/sandkasse}}
'''Gotlands Bryggeri''' i [[Visby]] sentrum er et mikrobryggeri som eies av [[Spendrups]]. Bryggeriet er tegnet av den lokale arkitekten Birger Andersson.

Gotlands Bryggeri stod ferdig i 1995, og i 1996 ble det installert et tapperi. Bryggerimester er Johan Spendrup, og det utvikles stadig nye brygg. Tidlig brygget man ''Munköl'' klasse II og III og ''Klosteröl'' klasse III og etterhvert også såkalt ''Medeltidsöl'' samt ''Julöl''. I årene 2003-2007 ble det produsert ulike spesialøl til kroer i Visby, blant annet under ''middelalderuken''. Sortimentet omfatter både undergjærede og overgjærede øltyper, inkludert [[pale ale]] og [[India Pale Ale|IPA]]. Bryggeriet har etterhvert også fått fotfeste i Fastlands-Sverige, og det eksporteres til andre land, deriblant Norge.

I tillegg til øl fremstilles ''Gotlands Bittar'', laget av destillat på rester fra ølproduksjonen smakssatt med 30 forskjellige urter dyrket på [[Gotland]], og [[akevitt]].

Per 2013 ligger produksjonen på bortimot en million liter, og bryggeriet er på utkikk etter nye og større lokaler der man også kan drive annen virksomhet.<ref>{{Kilde www |ref =  |url = http://www.helagotland.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=8589255 |tittel = Hit vill Gotlands bryggeri flytta |besøksdato = 6. september 2013 |forfatter = Anna Sofia Hakeberg |etternavn =  |fornavn =  |forfatter_url =  |medforfattere =  |utgivelsesdato = 30. mai 2013 |år =  |måned =  |format =  |verk =  |utgiver = Helagotland.se |sider =  |språk = svensk |doi =  |arkiv_url =  |arkivdato =  |sitat =  |url-status = yes }}</ref><ref>{{Kilde www |ref =  |url = http://www.helagotland.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=8677161 |tittel = Spendrups stora bryggeriplaner |besøksdato = 6. september 2013 |forfatter = Alexander Zeilon Lund |fornavn =  |forfatter_url =  |medforfattere =  |utgivelsesdato = 13. juli 2013 |år =  |måned =  |format =  |verk =  |utgiver = Helagotland.se |sider =  |språk = svensk |doi =  |arkiv_url =  |arkivdato =  |sitat =  |url-status = yes }}</ref>

==Referanser==
<references/>

==Eksterne lenker==
* {{Offisielt nettsted}}
* {{Språkikon|en|Engelsk}} Vurderinger på [http://beeradvocate.com/beer/profile/10523 Ratebeer.com]
* {{Språkikon|en|Engelsk}} Vurderinger på [http://beeradvocate.com/beer/profile/10523 Beeradvocate.com]

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Svenske bryggerier]]
[[Kategori:Ølmerker]]
[[Kategori:Etableringer i 1995]]