Redigerer Gin og tonic

[[Fil:Gin and Tonic with ingredients.jpg|mini]]
'''Gin og tonic''' ('''GT'''), eller bare '''gin tonic''', er en [[cocktail]] bestående av [[gin]] og [[tonic]].<ref name=":1">{{Kilde oppslagsverk|tittel=gin og tonic|url=https://snl.no/gin_og_tonic|oppslagsverk=Store norske leksikon|dato=2023-02-06|besøksdato=2024-04-23|språk=no|fornavn=Arnt|etternavn=Steffensen}}</ref> Andelen mellom gin og tonic varierer, men den tradisjonelle oppskriften er 1:2 og garnert med en skive [[lime]] eller [[sitron]].{{Sfn|Wondrich|2022|s=319}} 

Bakgrunnen til gin and tonic sies å være [[Storbritannia|britiske]] embetsmenn i [[India]]s behov for å få i seg [[kinin]]holdige tonic, fordi kinin er et botemiddel mot [[malaria]].<ref name=":1" />{{Sfn|Wondrich|2022|s=319}} Tidlige versjoner av tonic var svært bittert, og lite søtet sammenlignet med dagens versjoner,{{Sfn|Wondrich|2022|s=736}} og for å gjøre det mer appetittelig blandet de det ut med gin, lime og sukker.<ref name=":0">{{Kilde oppslagsverk|tittel=tonic|url=https://snl.no/tonic|oppslagsverk=Store norske leksikon|dato=2023-02-06|besøksdato=2024-04-23|språk=no|fornavn=Øystein|etternavn=Lofthus}}</ref><ref>[https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/charles-mackintosh-chemist-waterproof-google-doodle-scotland-inventions-innovation-bicycles-a7499911.html From Charles Mackintosh's waterproof to Dolly the sheep: 43 innovations Scotland has given the world] Independent</ref> Gin og tonic er følgelig en av få drinker hvor brennevinet opprinnelig fungerte som [[blandevann]]. 

== Referanser ==
<references />

== Litteratur ==

* {{Kilde bok|tittel=The Oxford Companion to Spirits and Cocktails|utgiver=Oxford University Press|år=2022|isbn=9780190670399|redaktør-etternavn=Wondrich|redaktør-fornavn=David|ref={{sfnRef|Wondrich|2022}}}}
{{stubb}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Cocktailer med gin]]
[[Kategori:Medikamentbruk mot malaria]]