Redigerer Ellen Swallow Richards

{{infoboks biografi}}
'''Ellen Henrietta Swallow Richards''' (født [[3. desember]] [[1842]] i [[Dunstable (Massachusetts)|Dunstable]] i [[Massachusetts]] i [[USA]], død [[30. mars]] [[1911]] i [[Boston]]) var en [[Amerikaner (USA)|amerikansk]] [[kjemiker]] som forsket og underviste innen sanitærkjemi. 

==Liv og virke==
=== Bakgrunn===
[[File:Ellen Swallow Richards 1848.jpg|thumb|upright|Bilde av Ellen Henrietta Swallow, ca. 1848]]
Ellen Swallow Richards var det eneste barnet til Peter Swallow (f. 27. juni 1813, Dunstable; d. mars 1871, Littleton, Massachusetts) og Fanny Gould Taylor (f. 9. april 1817, [[New Ipswich, New Hampshire]]), begge av dem kom fra etablerte familier av middels fattige kår og var troende i verdien av utdanning.<ref>[https://www.asce.org/templates/person-bio-detail.aspx?id=11201 ELLEN HENRIETTA SWALLOW RICHARDS] {{Wayback|url=https://www.asce.org/templates/person-bio-detail.aspx?id=11201 |date=20181126180749 }}. Besøkt 26. november 2018</ref>

===Utdannelse===
Richards ble uteksaminert fra [[Westford Academy]] i 1862. Hun var den første kvinnen til å begynne på [[Massachusetts Institute of Technology]]. Hun ble uteksaminert i 1873 og ble senere skolens første kvinnelige instruktør/lærer.<ref name=obit/><ref>{{cite news |author= |coauthors= |title=Campus Life: M.I.T.; Salute to Women At a School Once 99.6% Male |url=https://www.nytimes.com/1991/04/07/nyregion/campus-life-mit-salute-to-women-at-a-school-once-99.6-male.html |quote=When Ellen Swallow Richards came to the Massachusetts Institute of Technology in January 1871, she was the first woman to attend the institute, then based in Boston. |newspaper=[[The New York Times]] |date= 7. april 1991|accessdate=19. november 2018 }}</ref>Richards var den første kvinnen i USA som ble akseptert til en hvilken som helst vitenskaps- og teknologiskole, og den første amerikanske kvinnen til å få en grad i [[kjemi]], som hun ble tildelt fra [[Vassar College]] i 1870.<ref>{{cite encyclopedia |encyclopedia=Encyclopedia of Women and American Politics  |coauthors= |title=Ellen Swallow Richards |year= |publisher= |page= |quote= | url=https://books.google.com/books?id=cVtFJ5tvINsC&pg=PA387&lpg=PA387&dq=%22first+woman+to+earn+a+degree+in+chemistry%22&source=bl&ots=Y_P1-rvlze&sig=pfbf2WxVAO6HAxE5ff9nMr-gc_o&hl=en&sa=X&ei=arQXU5uGMIXq0AGY-oGYDw&ved=0CCQQ6AEwAA#v=onepage&q=%22first%20woman%20to%20earn%20a%20degree%20in%20chemistry%22&f=false |isbn= }}</ref><ref name="Bowden">{{cite book|last1=Bowden|first1=Mary Ellen|title=Chemical achievers : the human face of the chemical sciences|date=1997|publisher=Chemical Heritage Foundation|location=Philadelphia, PA|isbn=9780941901123|pages=156–158|url=https://books.google.com/books?id=eCg5MgI2S54C&pg=PA156}}</ref><ref name="Profile">{{cite web|title=Ellen H. Swallow Richards|url=https://www.sciencehistory.org/historical-profile/ellen-h-swallow-richards|website=Science History Institute |accessdate=19. november 2018}}</ref>

===Karriere===
Som kjemiker var hun forsker og underviste innen sanitærkjemi. 

Hun er særlig kjent for å ha tatt i bruk vitenskapelige prinsipper i hjemmet og regnes som en av grunnleggerne av [[heimkunnskap]] som fagfelt. Hun regnes også som en pioner i å ta i bruk kjemi i [[ernæring]]sstudier.<ref name=mozans>{{cite book|last1=Mozans|first1=H. J.|title=Woman in science|date=1913 |publisher=University of Notre Dame Press|location=London|isbn=0-268-01946-0|page=217}}</ref><ref>{{cite web |url=http://tps.cr.nps.gov/nhl/detail.cfm?ResourceId=2135&ResourceType=Building |title=Richards, Ellen Swallow, Residence |date=7. april 1991 |accessdate=19. november 2018 |quote= |publisher=National Historic Landmarks Program |location= |url-status=dead |archiveurl=https://web.archive.org/web/20121011063112/http://tps.cr.nps.gov/nhl/detail.cfm?ResourceId=2135&ResourceType=Building |archivedate=19. november 2018 |df= }} {{Kilde www |url=http://tps.cr.nps.gov/nhl/detail.cfm?ResourceId=2135&ResourceType=Building |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2018-11-19 |arkiv-dato=2012-10-11 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20121011063112/http://tps.cr.nps.gov/nhl/detail.cfm?ResourceId=2135&ResourceType=Building |url-status=yes }}</ref><ref name=obit>{{cite news |author= |coauthors= |title=Mrs. Ellen H. Richards Dead. Head of Social Economics in Massachusetts Institute of Technology  |url=https://timesmachine.nytimes.com/timesmachine/1911/03/31/105024677.pdf |quote= |newspaper=[[The New York Times]] |date=31. mars 1911 |accessdate=19. november 2018 }}</ref>

===Feminist===
Richards var en pragmatisk [[feminist]], samt en visjonær som mente at kvinners arbeid i hjemmet var et viktig aspekt av økonomien.<ref>{{cite journal | author = Richardson, Barbara | title = Ellen Swallow Richards: 'Humanistic Oekologist,' 'Applied Sociologist,' and the Founding of Sociology | url = https://archive.org/details/sim_american-sociologist_fall-2002_33_3/page/21 | journal = American Sociologist | year = 2002 | volume = 33 | pages = 21&ndash;58 | doi = 10.1007/s12108-002-1010-6 | issue = 3 }}</ref>

== Se også ==
* [[Mat og helse]]

== Referanser ==
<references />

== Eksterne lenker ==
* {{commons category|Ellen Swallow Richards}}
* [http://specialcollections.vassar.edu/findingaids/richards_ellen.html Ellen Richards papers from Vassar] {{Wayback|url=http://specialcollections.vassar.edu/findingaids/richards_ellen.html |date=20131016061123 }} (en)
* [http://www.jphs.org/people/2005/4/14/ellen-swallow-richards-and-the-progressive-womens-reform-mov.html Ellen Swallow Richards and the Progressive Women's Reform Movement] (en)
* [https://web.archive.org/web/20041022123932/http://www.radford.edu/~wkovarik/hist1/richards.html Ellen Swallow Richards and the Progressive women's reform movement] (en)
* [http://www.greatwomen.org/component/fabrik/details/2/122 National Women's Hall of Fame biography of Ellen Richards] {{Wayback|url=http://www.greatwomen.org/component/fabrik/details/2/122 |date=20131016122521 }} (en)
* [https://www.nytimes.com/2005/02/20/opinion/20sun2.html The Revenge of Ellen Swallow] (en)
* [http://libraries.mit.edu/archives/exhibits/esr/esr-tributes.html Tributes to Ellen Swallow Richards] {{Wayback|url=http://libraries.mit.edu/archives/exhibits/esr/esr-tributes.html |date=20181005010436 }} (en)
* {{Gutenberg author | id=Richards,+Ellen+H.+(Ellen+Henrietta) | name=Ellen Henrietta Richards}} (en)

{{Autoritetsdata}}
{{stubb}}

{{STANDARDSORTERING:Richards, Ellen Swallow}}
[[Kategori:Kjemikere fra USA]]
[[Kategori:Vitenskapelig ansatte ved MIT]]
[[Kategori:Alumni fra MIT]]
[[Kategori:Personer fra Boston]]
[[Kategori:Personer fra Middlesex County i Massachusetts]]
[[Kategori:National Women's Hall of Fame]]