Redigerer Dørslag

[[Fil:Durchschlag.jpg|thumb|Et dørslag]]
Et '''dørslag''' (fra tysk ''durchschlag''; noe man slår gjennom) er en slags [[sil]] som man kan bruke for å skylle [[Salat (mat)|salat]] og lignende. 
I dørslag er førsteleddet den nedertyske preposisjonen dör, som betyr «gjennom», og den siste delen er slag. Legg merke til at substantivet slag opprinnelig har den samme roten som verbet å slå. Vi sier jo slå ut vannet, og vi slår ofte ut vannet gjennom et dørslag.
Dørslag kan være laget av keramikk, metall eller plast. De er formet som en [[Skål (beholder)|skål]] og har gjerne et eller to håndtak. I bunnen finnes det små hull som siler igjennom vannet fra kranen og tar samtidig med seg eventuell smuss.

Man kan også bruke dørslag til å helle av det varme vannet fra for eksempel en kjele med [[pasta]]. Pastaen samles opp i dørslaget, mens vannet renner ut gjennom hullene. Ved ysting kunne man bruke et dørslag til å ta opp ostemassen med.

== Se også ==
* [[Damprist]]
* [[Sil]]

== Eksterne lenker ==
* [http://digitaltmuseum.no/search?query=d%C3%B8rslag Se dørslag i DigitaltMuseum.]
* [https://www.sprakradet.no/Vi-og-vart/Publikasjoner/Spraaknytt/Arkivet/Spraknytt-2007/Spraknytt-42007/Dorslag/ Norsk Språkråd – dørslag]


{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Kjøkkenutstyr]]