Redigerer Chajing

[[Fil:Chajing.jpeg|thumb|right|200px| Lu Yu: ''Teklassikeren'']]
Den [[Kina|kinesiske]] bok '''''Chajing''''' ([[kinesisk]]: 茶经, [[pinyin]]: ''Chájīng'',  ''teboken'', ''teklassikeren'')  er en bok på ti korte kapitler om [[te]]. Den ble skrevet i 760 under [[Tang-dynastiet]] av [[Lu Yu]] 陸羽 (728-804). Den er den mest berømte bok om teen i alle dens aspekter i hele Øst-Asia.{{tr}} Det var det første verket som noensinne ble viet utelukkende til temaet te, og behandler praktisk talt alle aspekter ved tedyrking og tekultur.{{tr}} Den er et viktig kildeverk for kinesisk mat- og drikkekultur.{{tr}}

En moderne kommentert utgave med kinesisk oversettelse utkom i 1981 på det det kinesiske forlaget ''Yunnan renmin chubanshe'' i [[Kunming]] med tittelen ''Teboken forklart lett forståelig''. Den ble skrevet av Zhang Fangci 张芳赐 og andre. 

==Kapitlene i Chá jīng==
* Kapittel 1. Teens opprinnelse
:Dette kapittelet redegjør for teens mytiske opprinnelse i Kina, og inneholder også en hortikulturell beskrivelse av teplanten, om hvordan den skal plantes, og gir seg i kast med noen etymologiske spekulasjoner.    
Kapittel 2. Redskaper
:Kapittelet beskriver 15 redskaper for innhøsting, damping, pressing, tørking og lagring av teblader og tekake.
* Kapittel 3. Fremstilling av tekake
:Kapittel gjennomgår detaljert for produksjonen av tekake.
* Kapittel 4. Geråd for tilberedelse av te
:Her beskrives 28 gjenstander som benyttes ved brygging og drikking av te.
* Kapittel 5. Brygging 
:Dette kapittelet gir retningslinjer for rett tilberedelse av teen frem til den drikkes.
* Kapittel 6. Hvordan man drikker te
:Her beskrives teens forskjellige egenskaper, hvordan te er blitt drukket opp gjennom historien, og forskjellige typoer te kjent siden [[400-tallet]] i Kina.
* Kapittel 7. Anekdoter
:Her gjengis beretninger fra eldre tekster, fra [[Shennong]] og frem til Tang-dynastiet.
* Kapittel 8. Steder
:Kapittelet rangerer de åtte teproduserende områder i Kina.
* Kapittel 9. Forskjellig
:Kapittelet beskriver særlig hvilke prosedyrer som kan utelates, og under hvilke omstendigheter.
* Kapittel 10. Diagrammer
:Her, på fem silkerulle, sammenfattes i forkortet form innholdet av de foregående ni kapitlene.  

== Litteratur (med oversettelser ==
* Zhang Fangci (张芳) og andre (utg.): ''Chajing qianshi'' (茶经浅), Yunnan renmin chubanshe ({{lang|zh|云南人氏出版社}}) [[Kunming]] 1981.

Engelsk:
* Francis R. Carpenter (overs.): ''The Classic of Tea''. Little, Brown. Boston, Ma. 1974, ISBN 0-316-53450-1 (illustrert av Demi Hitz)
* Francis R. Carpenter (overs.): ''The Classic of Tea. Origins & Rituals''. Ecco Press, Hopewell, N.J. 1995, ISBN 0-8800-1416-4 (nyutgave av ovennevnte)

Fransk:
* Sœur Jean Marie Vianney (overs. av engelsk utgave): ''Le Classique du Thé''. Édition Morel, Paris 1977 (illustrert av Demi Hitz (Hsu Ch'a Ching og Cha No Yu)); overs. av Francis Ross Carpenter, 1974)
* Sœur Jean Marie Vianney: ''Le classique du Thé. La manière traditionnelle de faire le thé et de le boire''. Éditions Desclez, Westmount, Quebec, Canada, 1981, ISBN 2-89142-054-3 (nyopptrykk av overstående)
* Veronique Chevaleyre (overs.): ''Le chang jing ou classique du thé''. Gawsewitch, Paris 2004, ISBN 2-35013-003-7

Italiensk:
* Marco Ceresa (overs.): ''IL canone del tè''. Edizione Leonardo, Milano 1990
* Marco Ceresa: ''I trattati sul tè di epoca Tang'' (Tang Dynasty Monographs on Tea). Avhandling, Napoli, 1992

Tsjekkisk:
* Olga Lomová (overs.): ''Kniha o čaji''. Spolek milců čaje, Praha 2002.

Russisk:
* Alexander Gabuev, Julia Dreyzis (overs.): "Kanon tschaya" . Humanior, Moskva 2007, ISBN 978-5-91367-004-5

==Eksterne lenker==
* [https://web.archive.org/web/20080308235213/http://www.teaw.com/release/939.html Chajing på engelsk og kinesisk]
* [https://web.archive.org/web/20070927231019/http://www.lumrix.com/medical/tea/tea_classics.html "Tea Classics"]
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Kinesisk litteratur]]
[[Kategori:Tang-dynastiets historie]]
[[Kategori:Kinesisk te]]
[[Kategori:Tekultur]]
[[Kategori:Bøker fra 760]]