Redigerer Braastad

[[Fil:Cognac Braastad XO and tulip shaped glass.JPG|thumb|En flaske Braastad XO sammen et tulipanformet cognacglass]]
'''Braastad''' er et [[konjakk]]hus. De eier ca. 40 ha vinmarker i Grande Champagne og Fins Bois, og kjøper ellers inn både vin for destillering, nydestillert konjakk og lagret konjakk fra ca. 350 andre vinbønder. Dermed er de også en [[negociant]].

Total sett kommer 10% av konjakken deres fra Borderies, og 30% fra hver av områdene Fins Bois, Grande Champagne og Petite Champagne. Til sammen ca. 6 millioner liter vin går med til destillasjon av konjakk her.

Konjakkhuset heter egentlig [[Tiffon]], men markedsføres i Norge under navnet Braastad på grunn av det norske eierskapet. Braastad konjakk er et merke eid av Tiffon. I tillegg finnes i Norge merket Bonaparte, som er et [[Arcus]]-produkt, som tappes på flaske av Arcus, men konjakken kjøpes inn fra Tiffon. Hovedsetet er familiens vingård; Château de Triac, som ligger i Petite Champagne.

==Historie==
Tiffons historie regnes fra [[1875]], da [[Méderic Tiffon]] grunnla konjakkhuset.

[[Sverre Braastad]] flyttet i [[1911]] fra Braastad Gård utenfor [[Gjøvik]] til Cognac. Her fikk han jobb på konjakkhuset [[Bisquit]], men falt etterhvert for datteren i konjakkhuset Tiffon, ''Edith Rousseau''. De giftet seg i [[1913]].

Tiffon drives i dag av Sverre Braastads sønn, Robert Tiffon, og sønnesønner Antoine, Jan og Richard. De feirer den dag i dag [[17. mai]] på familiens vingård; Château de Triac. Sverre Braastad levde til han ble 100 år.

En annen Braastad, [[Philippe Braastad-Tiffon]] jobber som kjellermester hos et annet «norsk» konjakkhus; [[Birkedal Hartmann]]. Han er barnebarn av Sverre Braastad, og gikk ut av konjakkhuset Braastad etter uenighet om driften av huset.<ref>[http://www.aperitif.no/index.db2?id=63961 Aperitif.no - ''Brennevin på fransk''] {{Wayback|url=http://www.aperitif.no/index.db2?id=63961 |date=20060213014226 }}</ref> Han har også lansert en egen [[brandy]] med navnet ''Braastad-Tiffon'', men dette er ikke en konjakk, siden den er laget utenfor cognac-regionen.<ref>[http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_hedmark_og_oppland/3831055.html NRK.no - ''Heftig krangel i Cognac-Braastad'']</ref>

==Utvalg==
===Tiffon=== 
* V.S.
* V.S.O.P.
* X.O.
* Vieux Superieur 
* Grande Champagne
* Grande Reserve
* Vieille Reserve

De to siste blandes ved Château de Triac.

Både VS og VSOP ble høsten [[1997]] oppgradert, både med tanke på emballasje og innhold. VS har blitt bløtere, og VSOP har fått 5% ''faible'', som er veldig gammel konjakk.

===Braastad===
[[Fil:Braastad VSOP.jpg|thumb|Braastad VSOP.]]
* V.S.
* V.S.O.P.  (vinner av "Trophy Award 2003" ved "International Wine and Spirits Competition")
* X.O. Fine Champagne
* Château de Triac Réserve de la Famille (mellom 40-60 års fatlagring)
* Braastad 100 Ans de Liberté

===Bonaparte===
* VS (ny versjon av [[Vinmonopolet]]s gode gamle "Tre Stjerner", relansert i [[1997]]). 
* VSOP – Petite Champagne og Fins Bois, lagringstid er 4-8 år på eikefat. 
* Bonaparte La Fontaine Single Vineyard – Hele cognacen er hentet fra én vingård; La Fontaine. Lagringstid ca. 10 år. 
* XO – minimum lagringstid på eikefat er 16 år. 
* Bonaparte Royal 60 ans (jubileumskonjakk ifm. kongeparets 60-årsdag) – sammensatt av 60 år gamle cognacer fra Grande Champagne og Petite Champagne.

===Andre drikker===
* [[Pineau des Charentes]]; ''Tiffon Pineau des Charentes''. 
* [[Brandy]]; ''Philippe Braastad-Tiffon Brennevin'' (druebrandy, 6 mnd på eikefat)

== Se også ==
*[[Helge Braastad]]
*[[Sverre Braastad]]
*[[Bråstad gruve]]

==Referanser==
<references/>

==Eksterne lenker==
* [http://www.cognac-tiffon.com/ Cognac Tiffons hjemmeside]
* [http://braastad.com/ Braastad Cognac] – Selskapets hjemmeside

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Konjakk]]
[[Kategori:Selskaper etablert i 1875]]
[[Kategori:Franske drikkevareprodusenter]]