Redigerer Bodø Sildoljefabrikk

{{Infoboks firma
| bilde = 
| firmanavn = Pelagia Bodø Sildoljefabrikk AS
| organisasjonsnummer = 818201362
| selskapsform = [[Aksjeselskap]]
| bransje = [[Fisk]] og [[skalldyr]]
| nøkkelpersoner = Fabrikksjef : Raymond Nordberg
| antall_ansatte = 28 (pr. 2012)  <ref>{{kilde www |url=http://www.proff.no/selskap/bod%C3%B8-sildoljefabrikk-as/bod%C3%B8/fisk-og-skalldyr/Z0I4L9BN/ |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2013-10-22 |url-status=død |arkivurl=https://web.archive.org/web/20131023062303/http://www.proff.no/selskap/bod%C3%B8-sildoljefabrikk-as/bod%C3%B8/fisk-og-skalldyr/Z0I4L9BN/ |arkivdato=2013-10-23 }}</ref>
| salgsinntekter = 203 996 000 kroner (2012)<ref>{{kilde www |url=http://www.proff.no/regnskap/bod%C3%B8-sildoljefabrikk-as/bod%C3%B8/fisk-og-skalldyr/Z0I4L9BN/ |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2013-10-22 |url-status=død |arkivurl=https://web.archive.org/web/20131023061844/http://www.proff.no/regnskap/bod%C3%B8-sildoljefabrikk-as/bod%C3%B8/fisk-og-skalldyr/Z0I4L9BN/ |arkivdato=2013-10-23 }}</ref>
}}
'''Pelagia Bodø Sildoljefabrikk''' er en norsk [[sildeoljefabrikk|sildoljefabrikk]] som ligger i [[Bodø]]. Den ble etablert i [[1904]] og driver med produksjon av [[mel|fiskemel]], [[olje|fiskeolje]] og øvrige produkter fremstilt av [[marin]]t råstoff. 

== Historie ==

Bodø sildoljefabrikk har en lang historie som strekker seg helt tilbake til [[1904]]. Selskapet ble etablert av gründer og overrettssakfører Ragnar Schølberg.<ref>http://nbl.snl.no/R_M_B_Schj%C3%B8lberg</ref>  Videre ble selskapet solgt i [[1918]] til A/S Nordlands Kraftfoderfabrik, hvor hovedaksjonær var A/S Johan C. Martens & Co fra [[Bergen]]. Fabrikken benyttet seg den gang av kurvpressesystemer. I [[1910]] kopierte de den hydrauliske skrupresseteknikken for å øke lønnsomheten. Anlegget gjennomgikk ingen større endringer før i [[1953]]. Det ble blant annet installert inndampingsanlegg for limvann. Etter installeringen hadde de en kapasitet på ca.6.500hl.

I februar [[1965]] ble selskapet igjen solgt, den gang til fiskebåtrederiet Ole Torrissen & Sønner fra [[Halsa]]. De nye eierne med de syv brødrene Torrissen som aksjonærer, døpte da selskapet om til navnet slik det er i dag, Bodø Sildoljefabrikk A/S. Johs. Torrissen ble direktør og Leif Torrissen ble disponent. Som produksjonssjef ansatte de Asbjørn Nilsen. Det ble en rik ekspansjonstid for brødrene Torrissen, og fabrikken gjennomgikk bortimot en kontinuerlig fornyelses- og moderniseringsprosess i årene som kom.

I [[1972]] gjennomgikk fabrikken en større endring. Det ble installert  tre nye damptørkere og et vasketårn som nå var et krav ut ifra miljøforskriftene. Vasketårnets funksjon var å fjerne røyken fra produksjonsanlegget. Gjennom årene som fulgte ble kapasiteten utvidet fortløpende. I 1991 kunne produsere ca.8.000hl i døgnet. Vintersesongen 1991 produserte fabrikken 498000 hl lodde, ca 10 % av hele sesongproduksjonen på landsbasis.

Bodø-fabrikkens økonomiske svingninger fulgte for øvrig landstrenden, og den vestlige verdens økonomi, med “gode” 1960-år, problematiske 1970-år (Oljekrisa 1972)og råstoffattige 1980-år. Fabrikken fikk sin skjerv av beredskapsmidlene i årene 1986-1990, og hadde ellers en noe gunstigere råstoffsituasjon enn de øvrige nord-norske fabrikkene på grunn av loddefangster fra Island og Jan Mayen.

Bodø Sildoljefabrikk var en av de første fabrikkene som gikk over fra gjennomfyringstørke til damptørke. Fabrikken var også den første som foretok neste skritt i denne prosess – vakuumtørken – for øvrig etter et omfattende teknisk-vitenskapelig forarbeid i samarbeid med Stord Bartz A/S. Dette muliggjorde produksjon av Norse-LT 94.

Det ble i 2008 solgt en aksjeandel tilsvarende 40% til selskapet Welcon AS, hvor de i 2010 overtok resterende 60%. 

I 2013 overtok Pelagia eierskapet.

Fabrikken er i dag en av 5 aktive i Norge og den nordligste plasserte.

Andre som startet og drev med sildoljeindustri i Norge tidlig på 1900-tallet var blant andre A/S Neptun (1910)<ref>http://nbl.snl.no/Christian_Frederiksen</ref> og Moksheim Sildoljefabrik <ref>{{Kilde www |url=http://www.haugalandmuseene.no/wp-content/uploads/downloads/2012/02/Det-forste-oljeeventyret-av-Arne-Langhelle.pdf |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2013-11-04 |arkiv-dato=2013-11-04 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20131104190005/http://www.haugalandmuseene.no/wp-content/uploads/downloads/2012/02/Det-forste-oljeeventyret-av-Arne-Langhelle.pdf |url-status=død }}</ref>

== Produksjon ==

;Fiskeolje og fiskemel

Sildoljefabrikken produserer [[fiskemel]] og [[fiskeolje]] fra [[Lodde]] og [[Kolmule]], dersom det frigis kvoter for disse fiskeslag. Fabrikken produserer mer [[fiskemel]] enn [[fiskeolje]]. Navnet viser til tiden da fiskeoljen var det viktigste produktet og [[fiskemel]] var et [[biprodukt]] ([[1900-tallet]]).

Fisken består av 11 -13 % tørrstoff, 7 – 20 % fett (årstidsvariasjoner) og ca 70% vann.  All råstoff blir varmet til 92 grader celsius. Produksjonsprosessen skiller tørrstoff og væske (vann + olje). Videre blir oljen separert fra vannet for senere å bli renset med en oljepolerer.
Olje inngår som fôringrediens i mat til oppdrettsnæringen.

I løpet av de 10-15 siste årene har kapasiteten innen produksjon av human konsum (sildefilét, rundfrosset sild, etc) blitt så stor at hele sildekvoten kan prosesseres til dette formål. Historisk sett leverte fiskerne  all råstoff direkte til fabrikken, mens de i dag mottar i all hovedsak biprodukter/avskjær fra konsumindustrien.<ref>http://arsrapport.innovasjonnorge.no/2006/templates/Page.aspx?id=621{{død lenke|dato=juli 2017 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>

== Kvalitet ==

Bodø Sildoljefabrikk har et kvalitetssikrings-system som gjør at produksjonen systematisk blir ivaretatt etter prosedyrer i produksjonen. Lossing foregår med pumpe og avsilingsutstyr. Råstofflagringen gjøres på flere adskilte råstofftanker som gjør det mulig å skille råstoffkvaliteter under lossing.

Fabrikken har operatører som tar seg av prosessene, og de har automatiserte maskiner og utstyr.

Fabrikkens tørkesystem med tørking under [[vakuum]] tar vare på [[protein]]et. Fabrikken har silokapasitet til å blande melpartier for å skape god [[homogenitet]]. Væsken blir behandlet ved grovseparering og oljerensing gjennom [[separator]]er. Fabrikken har store tanker som gjør det mulig å adskille forskjellige oljekvaliteter.

Produksjonsanalyser utføres jevnlig ved fabrikkens laboratorium eller hos [[Mat og Miljølaboratoriet AS]]. I tillegg blir melproduksjonen som blir analysert bakteriologisk ved [[Labora AS]]

Forhåndskontroll og skipningskontroll tar bedriften seg av gjennom sin kontrollør. Driftsmessig hygiene blir ivaretatt gjennom systematisk egenkontroll (EK). Håndbok for egenkontroll (EK) dokumenterer systemet som er utarbeidet i forhold til bl.a.”Forskrift om fiskemel, fiskeolje m.v.” og kontrolleres av inspektører i [[Mattilsynet]].



== Referanser ==
<references/>

== Litteratur == 
* Per Th. Eggesvik: ''Tradisjon og fornyelsesjakt - Sildolje- og sildmelindustrien i Bodø - 100år'', Høgskolen i Bodø, (2005), ISBN 82-7314-485-2
* Harbitz, Georg Prahl: ''Fra havets sølv til kystens gull'', Sildemelfabrikkenes landsforening (1993)

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Norske industriselskaper]]
[[Kategori:Etableringer i 1966]]