Redigerer Anaerob nedbrytning

[[Fil:Biogasanlage mit Kompostierung.jpg|miniatyr|Anlegg for anaerob nedbrytning, Tyskland]]
'''Anaerob nedbrytning''', også kalt '''anaerob utråtning''' er en rekke prosesser der mikroorganismer bryter ned biologisk materiale i fravær av [[oksygen]].<ref name="Lystad">{{ Kilde bok | forfatter = Lystad, Henrik | utgivelsesår = 1998 | tittel = Potensielle negative effekter ved kompostering | isbn = 8274672941 | utgivelsessted = Ås | forlag = Jordforsk | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2009121404089 | side = 13}}</ref> Prosessen anvendes til industrielle eller private formål for å håndtere avfall eller for å produsere brennstoff. Mye av den [[Fermentering|gjæringen]] som anvendes industrielt til å produsere mat- og drikkeprodukter bruker anaerob nedbrytning. Anaerob nedbrytning er alminnelig anvendt som en kilde til [[fornybar energi]] i form av [[biogass]]. Den kan anvendes direkte, eller oppgraderes til Biometan eller liknende. Den avgassede biomassen kan brukes som [[gjødsel]].

Metanisering blir brukt om en del av prosessen til behandling av bionedbrytbart avfall og avløpsslam og produksjon av biogass. Den [[anaerob]]e nedbrytingen går over fire skritt: [[Hydrolyse]], syredannelse, acetatdannelse og metanisering.<ref name="Lystad" /> Først bryter hydrolyserende og syreproduserende (fermentative) bakterier ned komplekse sammensetninger til hovedsakelig fettsyrer og nitrogen. Til slutt produserer [[arkebakterier]] [[metan]] og [[karbondioksid]].<ref>{{ Kilde bok | utgivelsesår = 2021 | tittel = Grønne verdikjeder med utgangspunkt i biogassproduksjon fra fettrike råstoff | isbn = 9788217029366 | utgivelsessted = | forlag = NIBIO | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_pliktmonografi_000016442 | side = 10}}</ref> Prosessen er avhengig av jevnt tilgang på råstoffer og relativt stabil temperatur.

Prosessen er ikke nødvendigvis mer miljøvennlig enn direkte kompostering. Det avhenger av hvor langt det transporteres, i hvor stor grad gassen samles opp, hvor rent det biologiske restmaterialet er og hvordan det brukes. I mange tilfeller går restmaterialet til deponier eller forbrenning framfor kompostering. Sammenblanding med kloakkslam kan gjøre det uegnet for bruk på åker og der folk ferdes.<ref>{{Kilde avis|tittel=US cities say they turn food waste into compost. Is it a problem when they don’t?|url=https://www.theguardian.com/environment/2023/aug/30/composting-anaerobic-digestion-food-waste-effective|avis=The Guardian|dato=2023-08-30|besøksdato=2024-11-27|issn=0261-3077|språk=en-GB|fornavn=Whitney|etternavn=Bauck}}</ref>

Anaerob nedbrytning forekommer naturlig i noen områder, i sjøer, samt i havsedimenter, hvor det normalt omtales som «anaerob aktivitet».<ref>{{Cite journal|last=Koyama, Tadashiro|author=Koyama, Tadashiro|year=1963|title=Gaseous metabolism in lake sediments and paddy soils and the production of atmospheric methane and hydrogen|journal=Journal of Geophysical Research|volume=68|issue=13|pages=3971–3973|doi=10.1029/JZ068i013p03971|DOI=10.1029/JZ068i013p03971}}</ref><ref>{{Kilde www|url=http://aslo.org/lo/toc/vol_18/issue_4/0611.pdf|tittel=Anaerobic metabolism in Lake Washington sediments|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20131216221344/http://aslo.org/lo/toc/vol_18/issue_4/0611.pdf|arkivdato=2013-12-16|etternavn=Pamatmat, Mario Macalalag|url-status=død}}</ref> Dette er kilden til sumpgass.


== Referanser ==
<references />

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Fornybar energi]]
[[Kategori:Gjenvinning]]