Redigerer Aminosyre

[[Fil:Aminosyre.png|thumb]]
En '''aminosyre''' er en [[Organisk forbindelse|organisk]] [[syre]] med [[kjemisk formel]] NH<sub>2</sub>-CHR-COOH, der sidegruppen R varierer. Aminosyrer er byggesteiner i [[protein]]er, som består av lange kjeder aminosyrer. Kortere kjeder kalles [[peptid]]er. Aminosyrene hektes sammen ved at NH<sub>2</sub>-gruppen (aminogruppen) reagerer med COOH-gruppen (syregruppen). CHR-gruppen reagerer ikke med noen av dem, og fungerer som ekstra binding av NH<sub>2</sub>-gruppen og COOH-gruppen

Hvilken rekkefølge aminosyrene skal ha i peptidet, avgjøres av [[RNA]]-molekylene som leses av i [[ribosom]]ene. Det finnes en nesten universell [[genetisk kode]] som knytter aminosyrene til bestemte kombinasjoner av baser i RNA-molekylet (tre baser etter hverandre bestemmer en aminosyre).

[[RNA]] koder for 20 aminosyrer direkte, pluss at det finnes noen modifiserte utgaver av enkelte aminosyrer (som [[selenocystein|selencystein]] og [[pyrrolysin]]). Vi deler dem gjerne inn i [[essensielle]] og ikke-essensielle aminosyrer. De essensielle er de som mennesker må ha tilført gjennom kostholdet og ikke kan produsere selv. De ikke-essensielle kan kroppen normalt per definisjon lage selv.<ref>{{Kilde www|url=https://sml.snl.no/aminosyrer|tittel=aminosyrer – Store medisinske leksikon|besøksdato=2016-07-09|url-status=død|arkivurl=https://web.archive.org/web/20160816130619/https://sml.snl.no/aminosyrer|arkivdato=2016-08-16}}</ref> 

Å skrive hele navnet på aminosyrene er upraktisk, særlig dersom man skal gjengi proteinsekvenser på flere hundre aminosyrer. Derfor har det blitt utviklet et system av enkeltbokstaver for hver aminosyre, i tillegg til forkortelser på tre bokstaver. For de vanligste aminosyrene er forbokstaven brukt. For de av syrene med lik forbokstav er som regel en bokstav som står i nærheten i alfabetet brukt. Forkortelsene er gjengitt etter det fulle navnet under.

== Essensielle aminosyrer ==
*[[Arginin]] – Arg – R
*[[Fenylalanin]] – Phe – F
*[[Histidin]] – His – H
*[[Isoleucin]] – Ile – i
*[[Leucin]] – Leu – L
*[[Lysin]] – Lys – K
*[[Metionin]] – Met – M
*[[Treonin]] – Thr – T
*[[Tryptofan]] – Trp – W
*[[Valin]] – Val – V
**Arginin og histidin regnes ofte som halvveis/betinget essenielle (de er essensielle for barn).

== Ikke-essensielle aminosyrer ==
*[[Alanin]] – Ala – A
*[[Asparagin]] – Asn – N
*[[Asparaginsyre]] – Asp – D
*[[Cystein]] – Cys – C
*[[Glutamin]] – GIn – Q
*[[Glutaminsyre]]/[[glutamat]] – Glu – E
*[[Glycin]] – Gly – G
*[[Prolin]] – Pro – P
*[[Serin]] – Ser – S
*[[Tyrosin]] – Tyr – Y
==Referanser==
<references/>

==Litteratur==
* {{Kilde bok|ref=brock|fornavn1=Michael T.|etternavn1=Madigan|fornavn2=John M.|etternavn2=Martinko|fornavn3=David A.|etternavn3=Stahl|fornavn4=David P.|etternavn4=Clark|fornavn5=Thomas D.|etternavn5=Brock|tittel=Brock Biology of Microorganisms|sted=Boston, Mass|byrå=Pearson|dato=2012|isbn=032173551X|utgave=13}}
* {{Kilde bok|ref=essentialcell|tittel=Essential Cell Biology|fornavn1=Bruce|etternavn1=Alberts|isbn=9780815344551|byrå=Garland Science|utgave=4|sted=New York|dato=2014}}
* {{Kilde bok|ref=thecell|tittel=Molecular biology of the cell|fornavn1=Bruce|etternavn1=Alberts|fornavn2=John H.|etternavn2=Wilson|fornavn3=Tim|etternavn3=Hunt|byrå=Garland Science|utgave=6|sted=New York|dato=2015}}
* {{Kilde bok|ref=life|tittel=Life : The Science of Biology|fornavn1=David E.|etternavn1=Sadava|byrå=Sinauer Associates|utgave=8|sted=Sunderland, Mass|dato=2008}}
* {{Kilde bok|ref=klein2012|etternavn1=Klein|fornavn1=David R.|dato=2012|tittel= Organic Chemistry|isbn=9780471756149|sted= Hoboken, N.J|byrå=John Wiley}}
* {{Kilde bok|ref=essentialbruice|etternavn1=Bruice|fornavn1=Paula Yurkanis|dato=2010|tittel= Essential Organic Chemistry|utgave=2|isbn=9780321644169|sted=Boston|byrå=Prentice Hall}}
* {{Kilde bok|ref=mcmurry2012|etternavn1=McMurry|fornavn1=John|etternavn2=McMurry|fornavn2=Susan|dato=2012|tittel= Organic Chemistry|utgave=8|isbn=0840054556|sted=Belmont, CA|byrå=Brooks/Cole}}
* {{Kilde bok|ref=chang5|tittel=General chemistry : the essential concepts|fornavn1=Raymond|etternavn1=Chang|byrå=McGraw-Hill|sted=Boston|utgave=5|isbn=9780071102261|dato=2008}}
* {{Kilde bok|ref=chang7|tittel=General chemistry : the essential concepts|fornavn1=Raymond|etternavn1=Chang|fornavn2=Kenneth A.|etternavn2= Goldsby|byrå=McGraw-Hill|sted=New York|utgave=7|isbn=9781259060427|dato=2014}}
* Guimmayen, Delos Santos; Khimberly (2017). Nurse chemistry. 

== Eksterne lenker ==
* [https://web.archive.org/web/20160602120621/http://aminosyrer.net/ Nettside om aminosyrer]

{{Aminosyrer}}
{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Genetikk]]
[[Kategori:Aminosyrer]]
[[Kategori:Proteiner]]
[[Kategori:Biomolekyler]]
[[Kategori:Proteinkjemi]]