Redigerer
Ølbolle
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
[[Fil:Ølbolle_Norsk_Folkemuseum_NF.1953-0222.jpg|mini|Ølbolle fra [[Gudbrandsdalen]]. Bollen er datert 1605 og er trolig et byarbeid. Den har innskriften: «Jeg er en skaael well from, thi er Ieg bedre fuld end tom. Ber meg til den rette tønne. Lad gaatt øll ij mig Rinne, anno 1605.» Bollen er nå på [[Norsk Folkemuseum]]. Diameter 40 cm. NF.1953-0222.]] [[Fil:Ølbolle_Norsk_Folkemuseum_NF.1894-0001.jpg|mini|Ølbolle fra [[Vinje]] i [[Telemark]], malt av [[Thomas Olsen Blix]] i 1713. Blix var prestesønn, født i [[Solør]] i 1667 og døde i [[Sør-Odal]] i 1729. Han hentet impulser fra kirkekunsten i [[Hedmark]] og fikk trolig sin utdanning i [[Christiania]]. I 1712-14 hadde han malerarbeid i kirker i Telemark og da malte han også en rekke ølboller. Da [[Norsk Folkemuseum]] ble grunnlagt i 1894 var denne store ølbollen den første gjenstanden som ble ført inn i museets protokoll. NF.1894-0001.]] [[Fil: Ølbolle_Norsk_Folkemuseum_NF.1916-0295.jpg|mini|På [[Vestlandet]] hadde ølbollene ofte en kraftig fot og høy rett munningsrand slik som denne bollen fra 1845 fra [[Eid]] i [[Sogn og Fjordane]]. Bollen har innskriften: "Skaal for Konge! Skaal for Land! Skaal! for Norges Bondestand. 1845 R." Bollen er i dag på Norsk Folkemuseum. Diameter 26 cm. NF.1916-0295.]] [[Fil:Ølbolle_Norsk_Folkemuseum_NF.1927-1091.jpg|mini|Denne ølbollen fra [[Rindal]] i [[Møre og Romsdal]] er malt i første halvdel av 1800-tallet. Den er et eksempel på hvordan rennesansemotiver holdt seg svært lenge på bollemalingen i [[Sør-Trøndelag]] og i de tilstøtende bygdene på [[Nord-Møre]]. Bollen er nå på [[Norsk Folkemuseum]]. Diameter 22 cm. NF.1927-1091.]] [[Fil:Vefsnbolle1.JPG|mini|Ølbolle fra [[Vefsn]], malt en gang rundt 1860]] '''Ølbolle''' eller ''ølskål'' er et tilnærmet halvkule- eller skålformet drikkekar til [[øl]]. Ølboller har gjerne en fotring eller en kraftigere stett. De fleste ølboller er svarvet, dreiet eller skåret av ett stykke tre, men det forekommer også senere typer i [[keramikk]]. Noen boller var laget av [[Rikule|kåter]] (kuleformet utvekst eller knute på trær) og kunne få en form som var tilpasset hvordan emnet var formet. Treboller har vært brukt både til matlaging, til å spise [[grøt]] og [[suppe]] av og til forskjellige typer drikke. Det kan i noen tilfeller være vanskelig å skille ølboller fra andre boller og skåler. Ølbollene har gjerne malt og/eller skåret dekor, og de har ofte inskripsjoner med navn, eierinitialer og årstall rundt kanten. Boller og skåler av tre er funnet i [[arkeologi]]ske utgravinger i Norge. En bolle av bjørk fra [[Høstadfunnet]] på [[Byneset]] i [[Sør-Trøndelag]] er datert til ca. 800 f.Kr. Bollen er ikke dreiet, men skåret i bjørk. Den har stett og en skåret [[meanderbord]] rundt kanten. Den har en form som er svært lik de nyere ølbollene, og den kan ha være et tegn på at boller ble brukt til rituelle drikkeseremonier allerede i [[bronsealderen]].<ref>Guhnfeldt s. 20, ill.</ref> Et [[Jernalderen|jernalderfunn]] i [[Gloppen]] i [[Nordfjord]] har også klare trekk som vi finner igjen på nyere ølboller.<ref>Gjærder s. 126, ill.</ref> I [[vikingtid]] og [[middelalder]] var det vanlig med boller og skåler av tre, og gjennom [[sagalitteratur]] og billedstoff fra middelalderen ser vi at man drakk av dem. I tiden etter [[reformasjonen]] var boller av tre trolig de vanligste drikkekarene både i by- og bygdemiljøer i Norge. ==Betegnelser og typer== I eldre tid ser det ut til at folk skilte mellom betegnelsene «bolle» og «skål», og dette er dokumentert gjennom [[Wilhelm Lund]]s registreringer på [[Trøndelag Folkemuseum]]. «Bolle» har sammenheng med ordet «ball» som kan bety et kuleformet legeme og var brukt om kar som hadde en tilnærmet kulerund form, mens «skål» har sammenheng med skall og er flatere i formen. I senere tid ser det ut til at de to betegnelsene brukes om hverandre. Små boller som er beregnet for en person kalles gjerne einskilsbolle eller [[einskilskopp]]. Boller med to flate hanker ble gjerne kalt [[vangar]], vengeskål eller vengebolle, mens de med fire ble kalt [[snippebolle]] eller snippeskål. Boller med hull i midten kaltes [[varaskål]], åbryskål eller nopebolle. To boller som henger sammen med bunnen mot hverandre kalles [[dobbeltbolle]],to boller der den ene kan brukes som lokk for den andre kaltes [[hanap]] og to eller tre boller som henger sammen i siden kalles [[tvillingbolle]] eller [[trillingbolle]]. Runde eller ovale boller med tut eller nebb kaltes [[trøys]]. ==Dekor== De eldste, malte bollene fra [[1500-tallet|1500-]] og begynnelsen av [[1600-tallet]], er preget bladverk i middelalder- og renessansestil. Det er mulig at de har sine forbilder i importerte malte trekar, men alle de bevarte bollene med denne malingen ser ut til å være produsert i Norge, og de er trolig byarbeider. I byene og i overklassemiljøene blir drikkekar av tre avløst av kar i [[glass (materiale)|glass]], [[metall]] og [[keramikk]]. Utover på bygdene blomstrer [[rosemaling]]en opp på [[1700-tallet]]. Malte ølboller blir svært populære, og det utvikles en rekke variasjoner og lokale særpreg i dekoren. Bruken av ølboller holdt seg i utover på [[1800-tallet]], og i enkelte bygder kunne ølbolle være brukt ved bryllup opp mot midten av 1900-tallet. ==Bruk== De små bollene ble det drukket av, og de kunne sendes rundt, slik at flere drakk av samme bollen. Ølboller som rommer rundt fem liter eller mer, sto på bordet, og så øste man ølet opp med små boller, øser eller andre kar når man skulle drikke. Men det kunne også være et karstykke å vise krefter ved å løfte og drikke direkte av store boller med én hånd. På en bolle fra [[Orkdal]] heter det: :''«Hvo mig tager med een Haand fuldskjenket og drikker, han maa være fuld kar og sikker.»'' Det forekommer ølboller med lokk og ølboller med metallbeslag. Størrelsen kan variere fra små boller som rommer ca. 0,2 – 0,3 liter, og opp til 40 – 50 liter. For boller som rommer 0,15 liter eller mindre, brukes gjerne betegnelsen [[tumling]]. Tumlinger har nok helst vært brukt til [[brennevin]]. {| |{{Flere bilder | justering = venstre | retning =horisontal | bredde = | bilde1= Bondebryllup i Hardanger (18052353554).jpg | bredde1= 150 | alt1= | bildetekst1 = | bilde2=Bondebryllup i Hardanger (18487257178).jpg | bredde2= 150 | alt2= | bildetekst2 = | bilde3= Bondebryllup i Hardanger (18675030845).jpg | bredde3= 150 | alt3= | bildetekst3 = | bilde4= Bondebryllup i Hardanger (18677374941).jpg | bredde4= 150 | alt4= | bildetekst4 = | undertekst =Drikking fra ølboller og [[ølhøne]]r under tradisjonelt bondebrullup i [[Ulvik]] i Hardanger i mai 1954.{{byline|[[Riksarkivet]]}} | justering_undertekst = left }} |} ==Bollerim== De malte innskriftene eller «bollerimene» spenner over et vidt spekter av temaer. Vi kan finne bønner om fred som: :''«Herre giv Fred og gode Aar saa drikker vi saa søsterlig.» '' Mange bollerim beskrivelser ølets virkninger som denne fra 1765: :''«Godt Øl og Strengeklang Gjør laget løstig mangen Gang.»'' eller denne som går igjen på mange boller: :''«Her drak en mand av mig inat, han glemte baade Hue og hat, Nu ligger han i Bænken hen, alene staar jeg her igjen.»'' Et annet bollerim viser en selvbevisst bondestand: :''«Jeg drikker mit Øl like godt som de Fine, Campagne, Madera og Oportovine.»'' Et av de vanligste bollerimene på nyere boller har røtter langt tilbake og her er en versjon fra 1619: :''«Drik Ølet av mig før det dovner Og tag din Kjærest i Favn før du sovner Saa er hun mild, naar hun vaagner.»'' == Referanser == <references/> == Litteratur == * Christie, Sigrid (1982): ''Blix, Thomas Olsen, kontrafeier, lakkerer og bilthugger'' (''Norsk kunstnerleksikon'' bd. 1 s. 260-262). Oslo * Gjærder, Per (1975): ''Norske drikkekar av tre''. Bergen – Oslo – Tromsø. ISBN 82-00-02229-3 * Guhnfeldt, Cato (2011): [http://www.aftenposten.no/viten/Nordmenn-har-skalt-i-2900-ar-5115061.html ''Nordmenn har skålt i 2900 år'' (Aftenposten. Søndag 3. april 2011, s. 20-21)]. Oslo * «Drikkekar», artikkel i ''Kulturhistorisk leksikon for nordisk middelalder'', bd. 3. 1958. Oslo * Midttun, Gisle (1921): ''Drikkekar fra landet i 16- og 1700årene'' i: ''Schous Bryggeri. Mindeskrift til Hundreaarsjubilæet''. Kristiania * Sørli, Torbjørn G. (1979): ''Ølbolleinnskrifter. Presentasjon av et materiale'' (Årsskrift 1978 Trøndelag Folkemuseum, s. 29-49). Trondheim * Pollan, Sonja (1968): ''Alkoholvanenes forankring i kulturmønstret. en studie av høgtids-skikker i en gammel bygd'' (By og Bygd XX, Norsk Folkemuseums årbok 1967, s.11-60). Oslo * Støren, E. (1923): ''Om Øl og Ølbollerim'' (''Historielaget for Orkdølafylket'', Årsskrift 1923, s. 1-29). Svorkmo * Østby, Jon Birger (1983): ''Nomenklatur for drikkestell'', med tegninger av Torill Sand. Oslo ==Eksterne lenker== * [http://digitaltmuseum.no/search?query=%C3%98lbolle+OR+%C3%B8lsk%C3%A5l Se ølboller og ølskåler i DigitaltMuseum] * [http://www.abm-utvikling.no/publisert/i-samarbeid/nomenklatur-for-drikkestell Nomenklatur for drikkestell ]{{død lenke|dato=juli 2017 |bot=InternetArchiveBot }} {{Autoritetsdata}} [[Kategori:Drikkestell]] [[Kategori:Folkekunst]] [[Kategori:Øl]]
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Maler som brukes på denne siden:
Mal:Autoritetsdata
(
rediger
)
Mal:Byline
(
rediger
)
Mal:Død lenke
(
rediger
)
Mal:Fix
(
rediger
)
Mal:Fix/category
(
rediger
)
Mal:Flere bilder
(
rediger
)
Mal:Ifsubst
(
rediger
)
Modul:External links
(
rediger
)
Modul:External links/conf
(
rediger
)
Modul:External links/conf/Autoritetsdata
(
rediger
)
Modul:Genitiv
(
rediger
)
Modul:Multiple image
(
rediger
)
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon