Redigerer Jersey (avsnitt)

== Kultur ==
=== Språk ===
[[Fil:Fête Nouormande 2008 Jèrri 23.jpg|thumb|left|upright|Utøvere ved kulturfestival i tradisjonelle folkedrakter fra Jersey.]]
[[Fil:La Nethe Rue road sign Jersey.jpg|thumb|Trafikk skilt på jèrriais («Den svarte veien») i [[Saint Ouen (Jersey)|Saint Ouen]].]]
Fram til slutten av 1800-tallet var [[jèrriais]], en [[normannisk]] dialekt av [[fransk]], språket som ble snakket på øya. Fransk (''Jersey Legal French'') ble benyttet som språket i forretningslivet og administrasjonen. Med innflytning og turisme fra De britiske øyer på 1800-tallet førte til en stadig raskere engelsk dominans. De første offisielle dokumenter skrevet på engelske kom tidlig på 1900-tallet og fra 1960-tallet var engelsk blitt offisielt språk på Jersey. I henhold til undersøkelse gjort i 2012 er det rundt 7 prosent av den eldre befolkningen som kan snakke jèrriais, 18 prosent av hele befolkningen som har en viss forståelse av språket. Tendensen er at stadig færre praktiserer språket. Det prestegjeldet med flest praktiserende er [[Saint Ouen (Jersey)|Saint Ouen]] (8 prosent) og lavest andel i [[Saint Helier]] (2,1 prosent).<ref>[http://www.gov.je/SiteCollectionDocuments/Government%20and%20administration/R%20JASS2012%2020121204%20SU.pdf ''Jersey Annual Social Survey 2012''] (PDF)</ref> Det har vært en del anstrengelser på å gjenopplive språket i skolene. 

Dialektene på jèrriais adskiller seg fonetisk og i ordvalget, om enn i mindre grad, mellom de tolv prestegjeldene. De fremste markerte forskjellene er hørt mellom de helt i vest og de helt i øst. Jèrriais preger uansett kulturen da de fleste gatenavn er fransk/jèrriais og mange har slektsnavn som indikerer jèrriais. Anglifiseringen av stedsnavn har økt med engelsk innflytning og engelsk dominans, også at stedsnavn og trafikkskilt i økende grad er blitt to-språklige.

=== Kunst ===
[[Fil:Annunciation, Chapelle ès Pêcheurs, Jersey.jpg|thumb|Veggmaleri av «Marias budskapsdag» i Fiskerens kapell (la Chapelle ès Pêcheurs) i [[Saint Brélade (Jersey)|Saint Brélade]].]]
Jersey har flere [[megalitt]]iske monumenter fra steinalderen, og en del [[Neolittisk tid|neolittiske]] utskjæringer blant disse er blant de eldste framstilling av kunstnerisk vesen som er funnet på Jersey. Med kristendommen i tidlig middelalder ble kirkene kunstnerisk utsmykket, men den [[Kalvinisme|kalvinistiske]] [[reformasjonen]] på [[1500-tallet]] førte til en [[ikonoklasme]] som har fjernet det meste, og kun fragmentariske veggmalerier gjenstår fra den rike middelalderarven. Eksempelvis kan man så vidt skimte veggmalerier av to erkeengler gjennom hvitkalkingen i det ene av de to kapellene på [[La Hougue Bie]]. Den engelske maleren [[John Everett Millais]] (1829–1896) var født i [[Southampton]], men kom fra en framtredende Jersey-familie, og han tilbrakte det meste av barndommen på øya og beholdt en sterk tilknytning til Jersey livet ut. Han malte blant annet portrettet av [[Lillie Langtry]].<ref> [http://www.theislandwiki.org/index.php/John_Everett_Millais «John Everett Millais»], ''Theislandwiki''</ref>

=== Litteratur ===
[[Fil:Victor Hugo-Exile.jpg|right|thumb|[[Victor Hugo]] i landflyktighet på Jersey på 1850-tallet.]]
Den litterære tradisjon kan bli ført tilbake til [[Wace]], en poet fra [[1100-tallet]] som ble født på Jersey, men tilbrakte livet i [[Normandie]]. Han skrev ''[[Roman de Brut]]'' – en historie om [[Storbritannia (øy)|Britannia]] på vers; ''[[Roman de Rou]]'' – en historie om [[Hertug av Normandie|hertugene av Normandie]] på vers; og andre verker, også på vers, omhandler livene til [[Margareta av Antiokia|Den hellige Margareta av Antiokia]] og [[Nikolas av Myra|Den hellige Nikolas av Myra]].

Etter Wace er det lite bevart litteratur før det første trykkeriet ble opprettet på Jersey på [[1780-tallet]]. Jèrriais i trykt skrift opptrådte første gang i aviser mot slutten av 1700-tallet, og det eldste identifiserte eksempelet på trykt poesi er et fragment av [[Matchi L'Gé]] (Matthew Le Geyt 1777–1849) datert til 1795. Poesien var ofte satirisk. Den første bok på jèrriais som ble utgitt var diktantologien ''Rimes et Poésies Jersiaises'', regidert av Abraham Mourant i 1865. 

Forfattere født på Jersey er blant annet [[Elinor Glyn]], [[John Lemprière]], [[Philippe Le Sueur Mourant]], [[Robert Pipon Marett]], og [[Augustus Asplet Le Gros]]. [[Frederick Tennyson]] og [[Gerald Durrell]] er blant de forfattere som skapte seg et hjem på Jersey. Blant samtidige forfattere basert på Jersey er spenningsforfatteren [[Jack Higgins]]. Den franske forfatteren [[Victor Hugo]] gikk i frivillig eksil på Jersey etter [[Napoleon III av Frankrike|Napoleon III]] begikk [[statskupp]] i 1851. Hugo bodde fra 1852 og til 1855 på Jersey før han flyttet til naboøya Guernsey og hvor han ble værende til 1870.

Den fremste forfatteren på jèrriais på 1900-tallet var [[George Francis Le Feuvre]] (1891–1984) som utvandret til [[USA]] etter den første verdenskrig. I mer enn førti år, under forfatternavnet «George d’la Forge» sendte han en strøm artikler til Jersey som ble trykt i avisene. Et utvalgt har blitt trykt i boken ''Jèrri Jadis and Histouaithes et Gens d'Jèrri'' (1973).<ref> [http://members.societe-jersiaise.org/sdllj/histgens.html «Histouaithes et Gens d'Jèrri»], ''Societe Jersiaise''</ref>

=== Teater ===
[[Fil:Lilly langtry schmalz.jpg|thumb|Lillie Langtry, Jerseys mest berømte skuespiller.]]
Den mest kjente skuespilleren i Jerseys historie er [[Lillie Langtry]] (1853–1929), født Emilie Charlotte Le Breton. Hun var kjent for sin skjønnhet og sjarm, og etablerte seg som skuespiller fra og med 1881, og til sist drev sitt eget produksjonsselskap.<ref>Dudley, Ernest (1958): ''The Gilded Lily''. London: Oldhams Press. s. 73.</ref> Hun var også kjent for sine romantiske forhold til en rekke adelsmenn, blant annet prinsen av Wales, den senere kong [[Edvard VII av Storbritannia]].

TV-serien [[Bergerac (TV-serie)|Bergerac]], produsert i årene 1981–1991 og med [[John Nettles]], hadde handling fra Jersey i det fiktive ''Bureau des Etrangers'' i [[States of Jersey Police|Jersey-politiet]].

=== Musikk ===
[[Fil:Jersey Town Criterium 2011 07.jpg|thumb| upright|left|Hornmusikken ''Band of the Island of Jersey'' spiller ved mange anledninger.<ref> [http://www.islandband.org.je/ “Band of the Island of Jersey"] {{Wayback|url=http://www.islandband.org.je/ |date=20110907163918 }}</ref>]]
[[Fil:Nerina Pallot at Cornbury Music Festival (2006) (2).jpg|thumb|Nerina Pallot, her ved Cornbury Music Festival i 2006.]]
Den tradisjonelle [[folkemusikk]]en på Jersey var vanlig i rurale områder fram til midten av 1900-tallet. Den kan ikke skilles fra den franske musikktradisjonen, og de fleste sangene og melodiene har blitt dokumentert med nære paralleller eller varianter til tilsvarende fransk folkemusikk. De fleste bevarte tradisjonelle er også på fransk, kun et mindretall er på jèrriais.

Av samtidsmusikken har [[Nerina Pallot]] (født 1974) oppnådd internasjonal suksess, både som utøver og som låtskriver for andre. Det er en rekke musikkfestivaler på Jersey: Jersey Live, Jersey Dead, Rock in the Park, Avanchi presenterer «Jazz in July», musikkseksjonen ved festivalen [[Jersey Eisteddfod]] (første gang opprettet i 1908)<ref>[http://www.jerseyeisteddfod.org.je/ Jersey Eisteddfods offisielle nettsted]</ref> og Liberation Jersey Music Festival.<ref> [http://www.liberationjersey.com/ «Liberation Jersey Music Festival»]</ref>

=== Kino ===
Den første [[kino]]en på Jersey ble etablert i [[1909]] av T.J. West i Royal Hall i St. Helier. Stedet ble kjent som «West's Cinema» i 1923, men bygningen ble revet i 1977. Den første lydfilmen som ble oppført var The Perfect Alibi og vist den 30. desember 1929 i Picture House i St. Helier. Jersey Film Society ble grunnlagt den 11. desember 1947 i Café Bleu ved West's Cinema. Den store Art Deco Forum Cinema ble åpnet i 1935. Under [[Nazi-Tyskland]]s okkupasjon av øya ble stedet benyttet for vise fram nazistiske propagandafilmer.

Kinokjeden Odeon Cinema åpnet sin kino den 2. juni 1952, men eierne fikk senere hard konkurranse fra kinokjeden Cineworld Cinemas som åpnet en kino med 10 saler i desember 2002 ved det utbygde moderne havneområdet i St. Helier, «Jersey utgave av Aker brygge». Odeon stengte i 2008 og bygningen ble siden [[Bygningsvern i Storbritannia|beskyttet som vernet bygning]].<ref>[https://www.mygov.je//Planning/Pages/HistoricEnvironmentDetail.aspx?s=3&r=HE0024 «Historic Document Reference : HE0024»] {{Wayback|url=https://www.mygov.je//Planning/Pages/HistoricEnvironmentDetail.aspx?s=3&r=HE0024 |date=20151016000655 }}. Mygov.je.</ref><ref> [http://freedomcentre.je/press-releases/1-former-odeon-cinema-building-to-be-sold-to-freedom-church-jersey.html «Former Odeon Cinema Building sold to Freedom Church Jersey»] {{Wayback|url=http://freedomcentre.je/press-releases/1-former-odeon-cinema-building-to-be-sold-to-freedom-church-jersey.html |date=20121202041445 }}</ref>

Filmfestivalen Jersey Film Festival, ledet av Jersey-politikeren [[Kevin C. Lewis]], har blitt holdt siden [[1997]]. Det er en veldedighetsbegivenhet som viser nye, populære filmer og eldre, klassiske filmer utendørs på storskjerm med gratis tilgang. Festivalen blir holdt i Howard Davis Park i St Saviour i midten av august.<ref> [http://www.jerseyfilmfestival.com/ «Jersey Film Festival»]</ref>

Branchage Jersey internasjonale filmfestival har blitt holdt siden 2008 og tiltrekker seg filmprodusenter fra hele verden.<ref> [http://www.branchagefestival.com/ «Branchage Film Festival»]   {{Wayback|url=http://www.branchagefestival.com/ |date=20110915034127 }}</ref>

=== Media ===
[[Fil:Battle of Flowers Jersey 2011 03.jpg|thumb|Blomsterfestivalen «Battle of Flowers»' 60-årsjubileum var viktig lokalnyhet for Jerseys nyhetsmedia i 2011.]]
BBC Radio Jersey har radiosendinger, og BBC Channel Islands News med hovedkontor på Jersey har nyhetstjenester for Jersey og Guernsey. ITV Channel Television har også regionale sendinger for Jersey og Guernsey. I tillegg finnes også Channel 103, en kommersiell radiostasjon og Radio Youth FM, en radiostasjon på Internett drevet av ungdommer.

[http://www.bailiwickexpress.com/ ''Bailiwick Express''] er nyhetsavis på [[Internett]]. Sixbynine Ltd er en uavhengig utgiver som har produserer et livsstilsmagasin, ''Gallery'', et eiendomsmagasin, ''Places'' og en årlig matmagasin, ''Appetite''.

Jersey har kun en nyhetsavis, ''[[Jersey Evening Post]]'', som utkommer seks dager i uken, og har utkommet siden [[1890]]. Tidligere var det også en egen avis som skrev på fransk, ''Les Chroniques de Jersey'', men den gikk inn i [[1959]]. ''Jersey Evening Post'' har en fast ukentlig spalte skrevet på jèrriais.

=== Mat og drikke ===
[[Fil:Jersey wonders.jpg|thumb|''Jersey wonders'', eller ''mèrvelles'', er et populært lite måltid bestående av stekt deig, gjerne servert ved rurale hageselskap.]]
Sjømat har tradisjonelt vært viktig for matkulturen på Jersey. [[Musling]] (kalt for ''moules''), [[østers]], [[Europeisk hummer|hummer]] og [[krabber]] (særlig typen [[edderkoppkrabbe]]), sjøøre, og [[havål]].

Melken på øya fra [[jerseyfe]] er meget rik, både fløte og smør, og har spilt en stor rolle i matstellet. Imidlertid har det aldri vært noen tradisjon i å framstille ost, i motsetningen til tradisjonen på Normandie, men en del ost blir produsert kommersielt. ''Jersey fudge'', en form for bløt nougat, er framstilt fra melk av jerseyfe fra oversjøiske steder, og er et populært produkt for turister.

Jerseypoteter («Jersey Royal»)<ref> [http://www.statesassembly.gov.je/AssemblyPropositions/2008/219-31847-1582008.pdf Jersey Royal] (PDF)</ref> er en lokal variant av en ny potetsort. Øya er også kjent for sine tidlige avlinger av «chats», småpoteter. Disse ble tradisjonelt dyrket fram ved hjelp av tang og tare som naturlig gjødsel, noe som har gitt dem en egen smak, men i moderne tid er det kun en liten andel som kultiveres ved den gamle metoden. Poteter blir spist enten kokt og servert med smør, eller stekt i smør.

[[Eple]]r har historisk sett vært en viktig avling. ''Bourdélots'' er en matrett med innbakte epler, men den vanligste retten er ''lé nièr beurre'', «svart smør», et mørk, krydret pålegg gjort av epler, eplemost og krydder. Eplesaft eller sider var tidligere en viktig eksportvare, men epleproduksjon dalte og nær forsvant på slutten av 1900-tallet. På 2000-tallet er det blitt gitt ny vekst, og foruten sider er også [[obstler]] (fruktbrandy) produsert. Annen alkoholholdige varer som blir framstilt er [[vin]],<ref>{{Kilde www |url=http://www.lamarewineestate.com/estate/heritage |tittel=«La Mare Wine Estate» |besøksdato=2015-09-08 |arkiv-dato=2013-08-11 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20130811042535/http://www.lamarewineestate.com/estate/heritage |url-status=yes }}</ref> og i 2013 ble den første kommersielle [[vodka]] framstilt fra jerseypoteter.<ref>[http://www.thisisjersey.com/news/2013/06/01/double-vodka-on-the-rock/ «Double vodka on the Rock»] {{Wayback|url=http://www.thisisjersey.com/news/2013/06/01/double-vodka-on-the-rock/ |date=20130910080046 }}. ''Jersey Evening Post''. 1. juni 2013</ref>

=== Sport ===
[[Fil:Harry Vardon statue Grouville 3.jpg|thumb|Statue av [[Harry Vardon]] ved inngangen til Royal Jersey Golf Club]]
Jersey deltar i egen rett i [[Samveldelekene]] og i [[International Island Games Association|de internasjonale øylekene]] som arrangeres annet hvert år (første gang i 1997).<ref> [http://www.jersey2015.com/the-games «Island Games Jersey»]  {{Wayback|url=http://www.jersey2015.com/the-games |date=20150117091834 }}, Jersey2015.com.</ref> I sportshendelser hvor Jersey ikke har internasjonal representasjon, kan de idrettsfolk som er dyktige nok velge å representere et av de andre britiske nasjonene (som [[England]] eller et av de andre).

Jersey er medlem av [[International Cricket Council]] (ICC), verdensorganisasjonen for [[cricket]]. Jerseys cricketlag spiller kamper mot de andre Kanaløyene, men konkurrerer også verdensdivisjonen 4, holdt i [[Tanzania]] i oktober 2008 etter å ha spilt seg opp fra verdensdivisjonen 5 som ble holdt på Jersey. De har også konkurrert i Europadivisjonen 2 som ble holdt på Guernsey i august 2008. 

Jersey Football Association organiserer all [[fotball]] på Jersey og har 9 lag i sin øverste divisjon. For sesongen 2006-2007 var laget Jersey Scottish det fremste og Ross Crick den fremste målskåreren. Jerseys nasjonale fotballag spiller blant annet i de årlige Muratti-tevlingene mot [[Alderney]] og [[Guernsey]]. Denne konkurransen har vært holdt årlig siden 1905 (krigsårene unntatt).

Jerseys [[Rugby (sport)|rugbylag]] er organisert innenfor Jersey Rugby Association (JRA), som igjen er medlem av [[Rugby Football Union]] (RFU) i England. Jersey tevler i det engelsk rugbysystemet.<ref>[http://www.jrfc.je/ «Jersey Rugby Football Club»] {{Wayback|url=http://www.jrfc.je/ |date=20150908202907 }}. ''Jrfc.je''</ref>

Jersey har to innendørs svømmehaller. Svømming i havet, [[brettseiling]], [[kajakk]]padling, og andre maritime aktiviteter er også praktisert. Jersey Swimming Club har i de siste femti årene organisert en årlig massemønstring ved å svømme fra [[Elizabeth Castle]] og til havnen i [[Saint Helier]]. Langt tøffere utfordring er tevlingen å svømme rundt hele Jersey, en prestasjon som kun et utvalg av svømmere har oppnådd. Royal Channel Island Yacht Club er basert på Jersey.

To profesjonelle [[golf]]spillere fra Jersey har vunnet tevlingen [[The Open Championship|British Open]] sju ganger seg imellom. [[Harry Vardon]] har vunnet den 6 ganger og Ted Ray en gang. Begge har også vunnet [[US Open Championship]] en gang hver. Harry Vardons bror, Tom Vardon, også profesjonell golfspiller, har vunnet ulike europeiske turneringer.