Redigerer Riesling (avsnitt)

== Lagring ==
[[Fil:Wine cellar.jpg|miniatyr|upright=1.2|venstre|Vinkjeller for langtidslagring av vin]]
* '''Tysk riesling:''' Vin fra kvalitetsprodusenter har fantastisk holdbarhet. Viner med litt restsødme kan lagres i både ti og tyve år. Selv tørre viner fra topprodusenter tåler lang lagringstid. For de aller søteste vinene slik som, [[Beerenauslese]] og [[Trockenbeerenauslese]] (TBA), er det oppgitt lagringstider opp mot 50 år.<ref name="vin1" /><ref>{{Kilde bok
  | ref= Vinskolen
  | forfatter= Geir Salvesen
  | utgivelsesår= 2008
  | tittel= Vinskolen
  | utgave=1.
  | utgivelsessted=Oslo
  | forlag=Forlaget Historie & kultur AS
  | side=75
  | isbn=978-82-92870-10-5
  | språk=
 }}
</ref>

* '''Fransk riesling/Alsace:''' Kvalitetsproduserte viner vil kunne tåle både ti og tyve års lagring.<br /> Det normale er mellom tre og syv år.