Redigerer Herbert Backe (avsnitt)

== Litteratur ==
* Bertold Alleweldt: ''Herbert Backe. Eine politische Biographie.'' wvb, Berlin 2011, ISBN 978-3-86573-642-0.<ref>Christian Gerlach: [http://library.fes.de/pdf-files/afs/81381.pdf ''Rezension von: Bertold Alleweldt, Herbert Backe. Eine politische Biographie] (PDF; 88&nbsp;kB).'' In: Archiv für Sozialgeschichte (online) 52, 2012, 2. Juli 2012, abgerufen am 4. Juli 2012.</ref>
* Wigbert Benz: ''Der Hungerplan im „Unternehmen Barbarossa“ 1941.'' wvb, Berlin 2011, ISBN 978-3-86573-613-0
* ''Enzyklopädie des Holocaust. Die Verfolgung und Ermordung der europäischen Juden.'' Band 1, Hrsg. v. Eberhard Jäckel, Peter Longerich und Julius H. Schoeps. Argon, Berlin 1993, ISBN 3-87024-300-7 (Kurzbiografie S. 149 f.)
* Gesine Gerhard: ''Nazi hunger politics. A history of food in the Third Reich.'' Rowman & Littlefield, Lanham 2015, ISBN 978-1-4422-2724-8 ([http://library.fes.de/pdf-files/afs/81709.pdf Rezension] beim Archiv für Sozialgeschichte online).
* Gesine Gerhard: ''Food and Genocide. Nazi Agrarian Politics in the occupied territories of the Soviet Union.'' In: ''Contemporary European History.'' 18, Heft 1 (2009), S. 45–65. [http://journals.cambridge.org/action/displayFulltext?type=1&fid=3042012&jid=CEH&volumeId=18&issueId=01&aid=3042004 PDF (Abstract)].
* Rüdiger Hachtmann: ''Wissenschaftsmanagement im Dritten Reich. Geschichte der Generalverwaltung der Kaiser-Wilhelm-Gesellschaft.'' 2 Bände, Wallstein Verlag, Göttingen 2007.
* Susanne Heim: ''Kalorien, Kautschuk, Karrieren. Pflanzenzüchtung und landwirtschaftliche Forschung in Kaiser-Wilhelm-Instituten 1933–1945.'' (= Geschichte der Kaiser-Wilhelm-Gesellschaft im Nationalsozialismus, hrsg. v. Reinhard Rürup und Wolf Schieder im Auftrag der Präsidentenkommission der Max-Planck-Gesellschaft, Band 5). Wallstein, Göttingen 2003, ISBN 3-89244-696-2, insbesondere S. 23–32 (''Herbert Backe als Wissenschaftspolitiker'').
* Susanne Heim: ''Research for Autarky. The contribution of scientists to Nazi rule in Germany.'' Ergebnisse 4. Reihe: Ergebnisse. Vorabdrucke zur Geschichte der Kaiser-Wilhelm-Gesellschaft im Nationalsozialismus. Hrsg. v. Carola Sachse im Auftrag der Präsidentenkommission der Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften e.V. Berlin 2001. [http://www.mpiwg-berlin.mpg.de/KWG/Ergebnisse/Ergebnisse4.pdf PDF].
* Beatrix Herlemann, Helga Schatz: ''Biographisches Lexikon niedersächsischer Parlamentarier, 1919–1945.'' Verlag Hahnsche Buchhandlung, Hannover 2004, S. 29/30.
* ''Juni 1941 – der tiefe Schnitt. June 1941 – the deepest cut.'' Hrsg. v. Deutsch-Russischen Museum Berlin-Karlshorst. Ch. Links Verlag, 2. erw. Aufl., Berlin 2011, ISBN 978-3-86153-657-4 (Kurzbiografie zu Backe in deutscher und englischer Sprache S. 82–88).
* Alex J. Kay: ''„The Purpose of the Russian Campaign Is the Decimation of the Slavic Population by Thirty Million“: The Radicalization of German Food Policy in Early 1941.'' In: ''Nazi Policy on the Eastern Front, 1941: Total War, Genocide, and Radicalization.'' Hrsg. v. Alex J. Kay, Jeff Rutherford und David Stahel. University of Rochester Press, Rochester, NY 2012. ISBN 978-1-58046-407-9, S. 101–129.
* Ulrike Kohl: ''Die Präsidenten der Kaiser-Wilhelm-Gesellschaft im Nationalsozialismus. Max Planck, Carl Bosch und Albert Vögler zwischen Wissenschaft und Macht.'' Steiner Verlag, Stuttgart 2002, ISBN 3-515-08049-X.
* Joachim Lehmann: ''Herbert Backe – Technokrat und Agrarideologe.'' In: ''Die braune Elite II.'' Hrsg. v. Ronald Smelser, Enrico Syring und Rainer Zitelmann. Wissenschaftliche Buchgesellschaft, Darmstadt 1993, ISBN 3-534-80122-9, S. 1–12.
* Joachim Lehmann: ''Verantwortung für Überleben, Hunger und Tod. Zur Stellung von Staatssekretär Herbert Backe im Entscheidungsgefüge von Ernährungs- und Landwirtschaft, Agrar- und Aggressionspolitik in Deutschland während des Zweiten Weltkriegs sowie deren Voraussetzungen.'' In: ''Studien zur ostelbischen Gesellschaftsgeschichte. Festschrift für Gerhard Heitz zum 75. Geburtstag.'' Hrsg. v. Ernst Münch. Ingo Koch Verlag, Rostock 2000, ISBN 978-3-929544-55-8, S. 509–526.
* Adam Tooze: ''Ökonomie der Zerstörung. Die Geschichte der Wirtschaft im Nationalsozialismus.'' Übers. Yvonne Badal. Siedler, München 2007, ISBN 3-88680-857-2. Neuaufl.: Schriftenreihe der [[Bundeszentrale für politische Bildung]]. Bd. 663, Bonn 2007 ISBN 978-3-89331-822-3; Neuaufl. Pantheon, München 2008, ISBN 3-570-55056-7.