Redigerer Barolo (avsnitt)

=== Serralunga d’Alba === 
[[Fil:Serralunga d'Alba 0001.jpg|miniatyr|Serralunga d'Alba, Piemonte, Italia]]
[[Serralunga d’Alba (Piemonte)|Serralunga d’Alba]] utgjør Barolos østlige flanke, og står for ca. 16 prosent av den samlede produksjonen. Vinmarkene i den nordlige halvdelen av kommunen eies nesten utelukkende av den store produsenten Fontanafredda, og disse markene produserer ca. 70 prosent av all Barolo i kommunen. Fontanafredda produserer over 6 millioner flasker vin (ca. 750 000 flasker Barolo) per år. Produsenten eksporterer til hele verden, også Norge, der blant annet deres Nebbiolo Langhe DOC har høstet stor anerkjennelse.

Beste vinmarker: Vigna Rionda, Francia, Arione, Ornato, Falletto, Rivette med flere.

Gode produsener som Massolino og Bruno Giacosa holder seg til de tradisjonelle metoder, selv om Massolino bruker moderne teknikk på andre viner. Bruno Giacosa var en meget kritisk detaljist som forkastet hele 2006 produksjonen da han mente den ikke holdt mål <ref>{{Kilde www|forfatter=Merete Bø|tittel=Vinprodusent Bruno Giacosa er død - Men etterlater seg en legendarisk vinarv|url=https://www.dn.no/smak/2018/01/22/1555/Vin/vinprodusent-bruno-giacosa-er-dod|verk=Vinguiden|utgiver=Dagens Næringsliv|år=22.01.2018}}</ref>. Luigi Pira, som lager noen av de beste baroloer fra toppmarken Vigna Rionda, benytter modernistiske metoder som temperaturkontrollert [[fermentering]] i 12-15 dager og delvis lagring på små franske eikefat (225- og 550 liter), men også store 2500 liters slovenske fat som er så typisk for tradisjonistene. Pragmatisk tilnærming med en fot i begge leirer.