Redigerer Soppsanking (avsnitt)

==== Skivesopper ====
Skivesoppene (engelsk: ''[[sjampinjonger|agaricoid]] fungi'' eller ''agarics'') har skiver under hatten.{{Sfn|Læssøe|2019|s=56–59}} Da [[Carl von Linné]] utgav sin ''[[Species plantarum]]'' samlet han alle skivesoppene han beskrev i slekten ''[[Agaricus]]''.<ref name="Linné, 1753"/> [[Elias Magnus Fries]] beskrev mange flere skivesopper, men holdt fast ved grupperingen av alle skivesopper i en slekt.<ref name="Fries, 1821"/> Dette er bakgrunnen for det engelske ordet ''agaric'' som brukes om skivesoppene. Svært mange skivesopper hører også i dag til den systematiske gruppen [[skivesoppordenen]], men til tross for navnet på denne gruppen er det er mange unntak, for eksempel regnes [[risker]] og [[kremler]] til en annen [[orden (biologi)|orden]], nemlig [[kremleordenen]].

Det finnes over {{formatnum:3000}} skivesopper i [[Europa]], og det er blant skivesoppene det finnes flest matsopper.{{Sfn|Læssøe|2019|s=56–59}} Skivene henger vertikalt fra hattkjøttet, og stråler ut fra stilken, omtrent som eikene i et hjul. Tykke gaffeldelte skiver kan forveksles med [[#Ribbesopper|ribber]].

Hos noen skivesopper som vokser på stubber eller trær er stilken sidestilt, eller så godt som fraværende, for eksempel hos [[østerssopper]]. Skivenes feste til stilken varierer mye. Hos [[traktsopper|traktsoppene]] er skivefestet nedløpende på stilken, hos [[musseronger|musserongene]] er det utrandet. Hos [[sjampinjonger|sjampinjongene]] og [[fluesopper|fluesoppene]] er de frie, mens [[kragesopper|kragesoppene]] har tilvokste skiver. Visse arter har dessuten utrandet skivefeste med en liten nedløpende tann på stilken.
<gallery mode="packed">
Fil:Agaricus xanthodermus section.jpg|frie skiver
Fil:Hygrophoropsis aurantiaca BŻ5.1.jpg|nedløpende skiver
Fil:Tricholoma sp. (38400529016).jpg|utrandete skiver
Fil:Hymenophor of Stropharia aeruginosa.jpg|tilvokste skiver
</gallery>