Redigerer Hyllestad (avsnitt)

==Kulturminner==
[[Kvernsteinsbruddet i Hyllestad]] ligger på nordsiden av [[Åfjorden (Hyllestad)|Åfjorden]], og dekker hele 27 kvadratkilometer. Her er tydelige spor i fjellet etter uttak av [[kvernstein]]er, samt halvhogde steiner som stadig sitter fast i fjellet, ødelagte løse stein i terrenget, det hele er et forlatt gruvelandskap, med spor etter uttak av kvernstein gjennom mange hundre år. Bruddet ligger i et belte av [[granatglimmerskifer]]. Området har vært kjent av lokalkjente, men det er først etter 1990 at kvernsteinsbruddet er blitt registrert og undersøkt. Omfanget i tid, volum og utbredelse er større enn noen har kjent til tidligere. Eksperter mener i dag at bruddene har vært i drift fra ca. 600-tallet e.Kr.<ref>BT for 7. nov 2011, del 2.s.3.</ref> Steinene er sporet blant annet til steder vikingene besøkte, som Island og Færøyene.  Produksjonen stoppet opp på 1500-tallet, da en fikk bedre stein fra brudd i [[Selbu]]. Stedet ble i 2010 nominert av Norge til [[Verdensarven|UNESCOs liste over verdens kultur- og naturarvsteder]].

''Kvernsteinsparken'' i Hyllestad sentrum er et visningsområde knyttet til den store produksjonen av i hovedsak [[kvernstein]] som har vært i Hyllestad. Parken er et tilrettelagt turområde i den del av det store kvernsteinsbruddet som er lettest tilgjengelig.<ref>[http://nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_sogn_og_fjordane/fylkesleksikon/1682747.html NRK – Kvernsteins-bygda]</ref>