Redigerer Burgundervin (avsnitt)

=== Grand cru ===
33 AOC Grand cru (1 %). Grands Cru appellasjoner utgjør "eliten" av Burgundviner. Dyrket i de mest berømte «[[climat]]» eller vinplotter. Så høyt verdsatt for deres kvalitet at de er tildelt egen AOC status. Kvalitetsvin som blir produseres i små mengder til høye priser. De fleste, utenom chablis, er over 1000 kroner per flaske i Norge <ref>{{Kilde www|tittel=Grand Cru i Burgund - prissøk|url=https://www.vinmonopolet.no/search?q=Grand+Cru%3Aprice-asc%3AvisibleInSearch%3Atrue%3AmainCountry%3Afrankrike%3AmainDistrict%3Afrankrike_burgund&searchType=product|utgiver=Vinmonopolet|besøksdato=2018-02-15}}</ref>.

Det er sjelden en vinprodusent har hele Premier cru eller Grand cru vinmarken alene. Eksempel er Clos de Tart, der «monopole» vil stå på etiketten for å indikere at denne Grand cruen blir produsert kun av en enkelt produsent <ref>{{Kilde www|tittel=Clos de Tart Grand Cru - Monopole|url=http://www.clos-de-tart.com/en/#/FicheTechnique?id=1&millesime=27|utgiver=Clos de Tart (hjemmesiden til produsent)|besøksdato=2018-02-15}}</ref>. En av verdens dyreste viner, Romanée-Conti Grand Cru, er også monopolvin. 

I motsetning til monopolviner kan også en Grand Cru dekke store områder over flere landsbyer, slik som Corton Grand Cru, som produseres i kommunene [[Aloxe Corton]], [[Ladoix-Serrigny]] og [[Pernand Vergelesses]], med 90 ulike produsenter.
<br> 
Eksempel: ''[[Montrachet]], Chambertin, Clos de Vougeot, Clos de Tart, Romanée-Conti, [[Corton-Charlemagne]]”