Redigerer Brannslokningsapparat (avsnitt)

=== Våtkjemikalie ===
'''Våtkjemikalieapparat''' brukes som betegnelse på en type slokkemiddel som er spesielt egnet for brann i fett og matoljer.<ref>{{Kilde www|url=https://www.kbt.no/faguttrykk.asp?Uttrykk=v%25E5tkjemikalie|tittel=Faguttrykk - Kollegiet for brannfaglig terminlogi (kbt)|besøksdato=2023-02-12|verk=www.kbt.no}}</ref> Brann i fett og matoljer er generelt vanskelig å slokke siden temperaturen er høy.<ref name=":2">{{Kilde oppslagsverk|tittel=flammebrann|url=http://snl.no/flammebrann|oppslagsverk=Store norske leksikon|dato=2023-01-26|besøksdato=2023-02-12|språk=no|fornavn=Guttorm|etternavn=Liebe}}</ref> Våtkjemikalier fungerer ved at slukkemiddelet inneholder en alkalieløsning som reagerer med oljen og danner en såpefilm<ref name=":2" /> i en prosess som kalles saponifikasjon som er endoterm. De inneholder også kaliumklorid som har en hemmende effekt. Skumprosessen tar opp mye varme og er med på å kjøle ned brannen. Skumlaget kveler også flammen uten at det dannes høyt trykk. Slike apparat skal tømmes helt slik at skummen blir til en hard skorpe samt at man får mest mulig utbytte av vanntåken som slukningsmiddelet blir levert gjennom.

Etter at brannen er slukket bør kjemikaliene fjernes for å unngå irritasjon.{{Utdyp}}